Carn de porc, recepta fàcil i deliciosa

Aquest plat està gairebé no deixa ningú indiferent, ja que és una gran alternativa als plats de carn fregits o guisats. La seva preparació requereix una mica d'esforç i temps. El més important en la preparació d'aquest plat és una bona selecció de carn.

Pernil cuit al forn, una recepta que es dóna a continuació, segurament es convertirà en el seu plat, que es pot mimar la seva família i els seus convidats. Encara que es creu que aquest plat no és tan fàcil de preparar, res complicat sobre ell allà. Per a la preparació de menjars necessitar a 1,2 kg de carn de porc fresca (no congelada) de pasta; 70 g de greix fresca, tallada en trossos petits; 2 mides pastanagues mitjanes; 100 ml de 60% maionesa; pebre; picant de mostassa; sal; 2 cebes mitjanes; 10 grans d'all. Si li ha agradat l'olor de l'all al forn, no es pot utilitzar.

Pernil cuit al forn, una recepta que s'incorpora en el present document requereix una preparació prèvia de la carn. Un tros de carn de porc es retalla de la pel·lícula i va viure, després de la qual cosa nashpigovyvayut trossos de pastanaga, all i la cansalada finament picat. Ha de ser col·locat de manera uniforme totes les peces d'aquests productes en la peça de carn. carn preparada barreja RUB preparat maionesa, mostassa, pebre i sal. A la part superior de la carn es col·loca la ceba, picada anells grans. Que ha donat a tot el seu suc i sabor, s'ha de triturar primer les mans.

Pernil cuit al forn, una recepta que requereix carn marinat abans, arribar molt sucosa i aromàtica. Per a aquesta peça de carn preparada a mínim 3 del rellotge ha d'estar a la nevera. Durant aquest temps, la barreja es frega amb ell, així impregnar la polpa, el que millorarà significativament el seu sabor.

Amb unes poques branques d'arbres fruiters preparen aquest pernil. Aquesta recepta és original i li dóna un agradable olor de carn fumada. Aquestes branques es troben a la paella i posar carn en ells. Pernil cuit en al voltant de 1,5 hores a una temperatura de 180-190 ° C. Tot el temps de cocció ha de ser regada periòdicament carns destaquen el suc.

Inici al forn recepta de pernil es presenta aquí serà un dels plats més preferits, ja que es pot menjar en qualsevol forma, tant calents com freds. Va bé amb qualsevol amanida. D'aquesta carn es pot cuinar deliciosos entrepans utilitzant com a ingredients en qualsevol tipus de verdures.

Una bona alternativa a la carn de porc carn de porc bullida es dietètiques de gall dindi al forn. Per a la seva preparació requereix 1,5 kg de llom de greix de gall dindi 100 g fresc, sal, espècies, pebre vermell, dents d'all 2. L'all i el gir cansalada en una picadora de carn. La massa resultant de pebre, sal, afegir espècies. filet Preparat va fregar amb sal i pes de greix. gall dindi acuradament embolicat en paper d'alumini, i després coure al forn. Temps de cocció - 0,5 hores. temperatura de cocció - 220-230 ° C. Abans del final de cuinar full ha de ser desplegat. Filet de abocar greix alliberat durant la cocció. Brown gall dindi bullit de carn de porc durant altres 15 minuts.

Excel·lent porc s'obté a partir de cuixa de gall dindi. Per a la seva preparació necessita aproximadament 1 kg de llom de cuixes de 4 grans d'all, pebre, sal, fulla de llorer. La carn de gall dindi es frega amb sal, all en pols, pebre i pols de fulla de llorer. L'all no es pot millorar, però només els mechar la carn. Carn preparada està embolicat en diverses capes de paper d'alumini i s'estenen sobre una safata per enfornar en preescalfat 200 ° C forn. La carn es preparen 1 h. Després d'aquest temps, una làmina d'incisió i perforar la carn a la paella. Pernil cuit preparat en el cas que quan s'allibera del seu suc clar. Si conté més sang, el temps de cocció es perllonga per 10-20 minuts. Tal ús de porc bullida i calenta i freda. Suc de carn, que queda en el paper d'alumini, que s'utilitza com a salsa per a carn.