Púding de xocolata amb llet condensada a la seva taula.

Des de la infància, molts sabor familiar dels plats meravellosos com el púding de xocolata. Hi va haver un temps en què era el tractament més popular i preferit. És una llàstima que ara, gràcies a la gran varietat de productes de confiteria a les botigues, la seva popularitat ha tingut un dur cop. No obstant això, per a molts aquest fantàstic-llaminers aquest plat sempre serà el més estimat i el més deliciós.

Preparació de flam de xocolata amb llet condensada és bastant simple. Aquest procés no requereix un gran nombre d'ingredients. Per a la part del pes d'una lliura cal:

La llet condensada - 120 g

Nous - 50 g

Coca dolça Galetes - 200 g

Mantega - 100 g

sucre en pols - 2 cdas. l.

Cacau en pols - 4 cullerades. l.

Per al púding de xocolata tenia similituds amb els mateixos productes carnis, han de ser les galetes triturades correctament. Ha obtenir peces de diferents formes, però la seva mida no ha d'excedir de 0,5 cm. També s'ha de deixar totes les engrunes obtinguts a moldre. Exactament de la mateixa manera i nous triturades, que se sumen al fetge.

Ara el que necessita per estovar la mantega. És suficient per treure'l de la nevera amb antelació i posar en un lloc càlid. També s'afegeix a la barreja resultant.

Per púding de xocolata va resultar exactament igual que un nen, cal afegir el cacau. En aquest cas, ha de ser pre-tamisa a través de tamís per evitar la formació de grumolls.

Receptes suggereixen sovint afegint a continuació la llet i el sucre, però que prenen el risc i l'ús de llet condensada. Cal afegir en petites porcions amb agitació constant. Per aconseguir un bon púding de xocolata ha de ser mitjançant l'addició de llet condensada a un seguiment constant de la consistència de la massa resultant. Ha de ser prou densa i uniforme, crema lleugerament espessa. Però no tan gruixuda que la formació d'esquerdes aparèixer en ella.

A continuació, la barreja resultant es divideix en porcions iguals i es va posar en un embolcall de plàstic. Després que vostè necessita per a la coberta de polietilè i donar-li una forma que el futur flam de xocolata tenia el tipus apropiat. Llavors, juntament amb la pel·lícula de posar-ho en unes poques hores a la nevera.

Al final del temps requerit, cal obtenir la salsitxa i retallar un cop més forma. A continuació, pot retirar el paper d'alumini i ruixar el plat acabat amb sucre en pols. No només li donarà sabor addicional del producte, sinó també en la secció transversal es veurà com una petxina. Alhora, galetes i fruita seca es veurà com trossos de cansalada.

Tal dolçor ha de ser mantingut constantment en un lloc fresc o en la nevera. És possible treure l'embolcall de plàstic amb ell, i el sucre en pols no s'enganxi a les salsitxes de placa o entre si. Servir millor només a rodanxes, pel fet que es revela la bellesa i peculiaritat de la cuina.

Per tant, es fa evident que per cuinar una salsitxa de xocolata és molt simple i relativament barat. Aquest plat és molt agradable mirarà al plat, i el seu sabor recorda a la infància i els moments agradables associats amb aquest menjar.