Com cuinar carn de gall dindi?

Tendra i sucosa carn de gall dindi es poden utilitzar en la dieta de les persones amb mala salut o nens petits. plats molt adequats amb aquest ingredient per a les persones actives per recuperar la força perduda. Després de tot, aquest és un producte equilibrat real que ha d'estar present a la taula. A més de gall dindi receptes de carn són diverses.

empanades especials

Costelles del grat de tothom. Per plats delicats necessiten filet de gall dindi lliura, fongs 300g (bolets seria ideal per a això), 2 bombeta, un petit tros de mantega, mig got de llet fresca, 2 llesques de pa (només en blanc), es van assecar per arrebossar, sal i pebre, i oli de gira-sol. hamburgueses de cocció molt simple. Per començar amb el pa remullat en llet. Mentrestant, tallar la mantega a daus petits, els quals es presenten per separat en un plat. Ells són enviats per a la congelació.

Les cebes tallades en cèrcols de mitjana, i els bolets - plàstic fi. Immediatament es van enviar a la paella, on lleument fregit en oli. Mentrestant la carn tallada a trossos i s'envia al molí. Passar a través d'ell i els xampinyons i la ceba, i pa. Si es desitja, la resultant picada possible afegir herbes aromàtiques i espècies. S'afegeix aquest petita quantitat d'aigua i la sal i pebre.

Llavors tot és com de costum. empanades formades, es posà al mig d'un petit tros de cada oli congelat. Després d'empanades de empanat i enviat a la paella, on es dauri per tots els costats.

Guarnició per aquest plat pot ser qualsevol: puré de patates i verdures bullides i qualsevol gropa.

La carn de gall dindi en una amanida

amanida Cuini la carn al soterrani. La principal pre-Bullir la carn de gall dindi en una quantitat de 400 g. Requereixen 2 pomes, maionesa, ous 2 (bullida), cogombre en vinagre, cogombre salmorra, herbes (julivert serà suficient i de fonoll) i sal i pebre.

La carn, les pomes, per descomptat, els ous i el cogombre tallat curosament tires fines i llargues, i després posar en un bol. Tot barrejat a fons i es va abocar salmorra. Després cal omplir l'amanida amb espècies i donar una mica de cafè. Només més tard al plat afegir la maionesa i servir, decorar amb vegetació.

carn de gall dindi rostit. festiu recepta

Per a una gran festa adaptar-se a un gall d'indi sencer, que es cou al forn. No obstant això, per estalviar una quantitat considerable de temps en un dia festiu ajudarà a una bona preparació de la carn un dia abans. I abans de servir la taula en canal tindrà que només cal posar al forn.

A l'altre costat de la superfície del gall dindi ha de fer talls profunds. Per posar millor l'all, plaques de terra i trossos de greix de pollastre a la carn era molt sucosa i fragant. A la part superior de la carcassa recobertes amb oli d'oliva i una varietat d'espècies. La seva composició es pot determinar en base al seu propi gust.

gall dindi a punt obkladyvayut sàlvia i el romaní a l'interior. A continuació, les fulles i es poden posar a la part superior quan s'enforna. Però dins de la canal ha d'anar rodanxes de llimona, poma i taronja.

carn preparada es col·loca en una safata de coure i la part superior amb rodanxes primes de cansalada fresca gras tènue. Assegureu-vos d'embolicar el gall dindi amb paper d'alumini i deixar reposar a la nevera. Després d'això, el matí següent va enviar al forn, on obtindrà un color bonic, delicat aroma i sabor deliciós!

sopa

L'ús de carn de gall dindi es pot preparar per un molt simple sopa amb pasta. Això requereix prendre cuixes de gall dindi, 3 pastanagues, mongetes tendres (aproximadament 200 g), pasta (100 g), ceba verda, sal, pebre, i rodanxes de llimona.

La carn s'omple amb aigua en una olla i cuinat amb el lavrushki addició i grans de pebre. Això continua fins que el gall dindi estigui tendre. Es durà aproximadament a les 1:00.

Mentrestant, la pastanaga tallada a rodanxes fines. La carn eliminat del brou, no aconsegueix pastanagues, mongetes verdes i pasta. Pavo tallat en cubs petits. Una vegada que la pastanaga es torna suau, la sopa de córrer i carn. ebullició per al plat durant uns minuts, després de la qual cosa està a punt per servir. Les plaques a la carta necessàriament posen més i ceba verda picada, i la llesca de llimona.

La carn de gall dindi conté gairebé res de greix. Per tant, tots els que estan veient les seves xifres, es pot tractar fàcilment a si mateix amb saborosos plats d'aquest producte.