Truita arc de Sant Martí. receptes de cuina

El consum de peix és molt beneficiós efecte sobre el cos. La truita arc de Sant Martí conté grans quantitats de proteïnes, vitamines A i C, així com vitamines del grup B. D'aquest peix es pot cuinar molts plats. En combinació amb verdures, bolets i fruits fins i tot s'obtenen veritables obres d'art culinàries. Com preparar una truita arc de Sant Martí?

Proposo per bolcar les seves verdures. Per preparar prendre dos peixos, net i eviscerat. A continuació, escampar-hi sal i cap condiment (es pot prendre un condiment per a peix). Ara totalment preparat per al tractament tèrmic de la nostra truita arc de Sant Martí. Receptes que utilitzen els peixos, fàcil de preparar. La major part del temps ocupat pels treballs preparatoris. Ara es procedeix al tractament d'altres ingredients.

Bolets per rentar i picar molt finament. Pel que fem amb les cebes. Després es fregeixen amb olis vegetals. Quan estiguin lleugerament daurats, cal posar a la paella durant uns dos cullerades de crema agra. Cuini a foc lent fins que espesseixi. Apagar el foc i la propagació dels fongs i cebes en un recipient a part.

Pebre búlgara s'ha de netejar i tallar en tires. Tomàquets tallats a rodanxes. Ara tall cada truita en una cresta, i de tall abdomen pals de fusta o cosir fil culinària. La fornada cal establir el paper d'alumini i greixar amb una mica d'oli vegetal. Es va estendre en paper d'alumini i peix farcit amb les seves bolets amb crema agra. Bolets posen en pebrot, i després els tomàquets. Resulta que, a mesura que es van omplir vaixell.

Top truites farcides han de ser lubricats amb maionesa. Cuinar al forn durant uns 15 minuts, després rodant en el formatge ratllat en el peix i deixar-ho llest per a altres 5 minuts. Un cop fet això, el nostre plat, verdures i truita arc de Sant Martí.

Les receptes poden variar els ingredients utilitzats, i poden - cuinar la tecnologia. Preparar una truita amb verdures, però d'una manera diferent. Per a això, rentar i netejar el peix, treure la cua i aletes. Després salem el peix i renunciem. Ara hem de netejar la ceba i tallar-la a tires petites. Julivert i picar finament el coriandre. Afegir a que la ceba, la sal i les espècies (pebre pot simplement) i mixtos. A continuació, dissenyar la truita en un plat especial per coure i de peluix amb la seva barreja preparada. A la part superior dels peixos pot ser ruixada amb suc de llimona.

La forma al voltant del peix jeia totes les verdures que vulgueu aplicar a aquest plat (patates, pebrots, pastanagues, etc.). No s'oblidi d'ells sal i escampar-condiments o espècies. També abocar el seu oli - vegetal o d'oliva. Posem la forma d'una càmera de bronze i coure al forn fins que estigui fet. Servir, adornat amb llimona i herbes.

També ofereix les receptes de cuina de truita arc de Sant Martí amb les taronges. Ell és que s'obté un plat poc comú, però molt saborós. Això s'aconsegueix a través d'un conjunt d'ingredients, que inclou la truita taronja i arc de Sant Martí. Receptes d'aquest tipus poden ser cridats originals.

Per tant, el primer que esprémer el suc de mitja llimona i afegim l'oli d'oliva, herbes provençals i sal. Tot es barreja bé. Ara ha de netejar i rentar la truita. Després es va assecar amb una tovallola i fregar la barreja cuita. Posar-ho a la nevera durant 3 hores a la forma en què ha de ser marinada.

Després d'això, tallar la taronja a rodanxes fines. El entenem farcits de peix i les taronges i una branqueta de vegetació, capes alternes. El següent que necessita per posar el peix en una safata per enfornar i enviar al forn durant 15 minuts. Si s'utilitza una graella, que acaba de posar a la graella. Servir amb verdures o qualsevol guarnició.

Hi ha molts productes que es barreja la truita arc de Sant Martí. Les receptes poden ser completats pel seu compte. No tingueu por d'experimentar. Espècies i herbes donaran als peixos una nova fragància. Es pot pre-ruixar amb suc de llimona i deixar actuar durant algun temps. Preparació per a la truita arc de Sant Martí és molt ràpid.