Tomàquets apetitosos: els beneficis i perjudicis de la "poma d'or"

És difícil imaginar la nostra taula sense tomàquets. Hi ha moltes varietats de tomàquets, el fruit d'elles es distingeixen per un sabor diferent, forma i mida. La major part de suc de tomàquet conté vermell, rosa atreu saborosa carn tendra i tomàquets grocs són especialment dolça, i molt aficionat als nens.

Els tomàquets són salats, adobats, estimats bullides salses. S'han convertit en molt temps un ingredient favorit d'amanides d'estiu. El que ens va atreure a aquest deliciós sucosos tomàquets?

Beneficis i danys dels tomàquets són ben entesos pels metges i nutricionistes, però aquest vegetal no deixa de sorprendre els investigadors fins ara. Recentment, es va descobrir una substància que li permet posar a sota del gen responsable de la sensació de fam. Només una de tomàquet menjat al dinar pot perllongar la sensació de sacietat durant 3-4 hores.

Els nens i els tomàquets

Beneficis i danys dels tomàquets per a un creixent cos depèn de la qualitat de la fruita, així com sobre les característiques de l'edat i individuals del nen. Fins a un any tomàquets nens no s'alimenten, ja que contenen licopè, el pigment pot causar al·lèrgies. Suc que es ven a les divisions d'aliments per a nadons, pot donar. Que no conté impureses i és segur per als nens petits.

Pel que fa a les mares lactants, i després menjar els tomàquets poden i han de fer-ho, si una dona no és al·lèrgic a ells. Tomàquets a la llet subministren substàncies valuoses i normalitzar la lactància. Tot i la considerable llista de vitamines contingudes en la fruita, cal observar la moderació. La tarifa diària per a la mare - 2-3 tomàquets mitjans o un got de suc de tomàquet. Per descomptat, conserves vegetals han de ser exclosos.

Després d'un any els nens poden fer de tomàquet pelat, en arribar a l'edat de tres anys, els nens poden obtenir un vegetal en la seva totalitat.

El tomàquet conté molts nutrients i vitamines necessaris per al desenvolupament normal, això els un dels productes de taula dels nens fa més desitjable. Però aquí cal recordar que els fruits es poden acumular nitrats, tant els vegetals cultivats a casa en lloc de tomàquets d'hivernacle importats.

Beneficis i danys dels tomàquets per a la salut de l'home

Tradicionalment considerat un home cap de sosteniment de la família i protector. És la part de la forta caiguda meitat de la humanitat un gran nombre d'atacs cardíacs i accidents cerebrovasculars causats per l'estrès constant i càrregues pesades. Per guardar bona salut és vital per a una dieta sana i equilibrada.

Els tomàquets són gairebé res de greix, però que són rics en ferro, àcid cítric, àcid ascòrbic i àcid màlic. Tenen una gran quantitat de vitamines: carotè, C, B1, B2. Les persones que consumeixen regularment tomàquets, dues vegades menys susceptibles a un atac de cor.

Científicament demostrat beneficis dels tomàquets en la lluita contra el càncer. El licopè antioxidant més potent, propietats útils que és moltes vegades més gran que l'efecte de la vitamina E, elimina de les plaques ateroscleròtiques vasculars i és eficaç per prevenir el càncer de pròstata. Inhibeix el creixement de les cèl·lules canceroses, i no s'absorbeix millor fresc i fets a força de fruites reciclat (sucs, salses, pastes).

Si una persona té càlculs renals o de la vesícula biliar, que no ha de menjar tomàquets. Es consumeixen en grans quantitats, també poden causar l'aparició d'aquestes pedres. taxa de consum no ha d'excedir de 20 unitats per setmana.

perspectiva femenina en els tomàquets

Beneficis i danys de vehicles sucosos són coneguts per les dones durant molt de temps. La combinació de vitamines i minerals en aquest vegetal és tan bo, si el fetus ha estat especialment dissenyat per a mantenir la joventut i la bellesa.

Com un producte baix en calories, el tomàquet s'utilitza sovint en nutrició dietètica. El seu ús ajuda a establir el metabolisme, elimina l'excés de líquid del cos, elimina l'edema.

Serotonina i tiramina milloren l'estat d'ànim, calmar el sistema nerviós i alleujar l'estrès. El licopè està continguda en una quantitat més gran en els fruits de color vermell brillant, radicals lliures i excel·lents baralles alenteix el procés d'envelliment.

Les dones de mitjana edat, els metges recomanen beure suc de tomàquet. Aquesta és una bona prevenció de l'osteoporosi.