Pollastre guisat amb verdures ventricles

Estómacs recepta de pollastre amb una foto que serà presentat a continuació, i es pot fregir i cuinar i enfornar. No obstant això, saborosa i saludable tot com subproducte obtingut amb els vehicles guisats i salsa.

Recepta de pollastre ventricles, guisat en una paella

Ingredients per al plat:

• estómacs de pollastre fresc congelat - 1 kg;
• petites bombetes - 2 peces ;.
• pastanagues grans frescos - 1 pc ;.
• pebrots de qualsevol color - 1 PC .;
• de vi blanc sec - 7 culleres grans;
• La farina de blat - 1 cullera gran;
• pebre negre (pèsols) - 8 PC ;.
• sal - al gust;
• fulla de llorer - 3 peces.

Un subproducte de processament:

ventricles pollastre guisades obtenen molt més saborós que de productes frescos. Si la carn refrigerada no es podia adquirida, que està molt bé i congelat. S'ha de posar en un bol i completament descongelat. Següent-producte ha de ser rentat, netejat de tot tipus de pel·lícules i altres elements, i després abocar l'aigua potable ordinària i es deixa reposar durant 30 minuts aproximadament. A partir de llavors pedrer de pollastre van recomanar tallats en 4 parts. Encara que algunes mestresses de casa prefereixen cuinar la carn en forma d'un tot.

Tractament de verdures:

ventricles pollastre guisats es poden preparar amb diferents verdures. Per exemple, en aquesta recepta s'aplica només la ceba, el pebrot i les pastanagues. Tots aquests productes han de rentar, pelar i tallar a daus petits (pastanagues poden ratllar el ratllador gran).

El tractament tèrmic dels aliments:

A punt i ventricles triturats haurien d'anar en una olla, abocar l'aigua de beguda normal al quantitat de 3 gots plens. A més brou subproducte ha de sal, portar a ebullició i coure durant 21 minuts.

Un cop ventricles pollastre guisades es tornen una mica més suau, que caldria afegir la ceba picada, el pebrot picat, i les pastanagues ratllades. Carn i verdures requereix barreja, el gust de pebre negre (pèsols) i la fulla de llorer trencat. Així subproducte ha extingir dins de 37-45 minuts. Lliure disposició plats es poden determinar per mitjà de proves de verdures o una peça de l'estómac. Si són suaus, llavors es pot afegir amb seguretat una barreja fragant, feta de vi blanc sec i farina de blat.

Bullir el brou de verdures i un subproducte d'un altre 1-3 minuts, ha de ser retirat de la calor i comencen a cuinar qualsevol guarnició.

servir correcta

ventricles pollastre guisat saborós i fragants es han de servir per al sopar amb guarnició nutritiva. Ja que és possible utilitzar els espaguetis, pasta, puré de patates, farinetes de blat sarraí, arròs bullit i així successivament. A més, per a un dinar de fer una amanida de verdures picades, verdures i olives, vestits amb oli de gira-sol.

consells saludables

Per als fanàtics de la carn aguda i fragant, ventricles pollastre primer han fregir en una paella amb pebrots picants, i després ells afegir totes les verdures processades i aigua potable. Plat es farà més intensa gust i es converteix en una mica de calories.