Farinetes a la foguera: la recepta amb una foto

Kulesh un incendi, la recepta que serà discutit més endavant, proporciona un molt satisfactori el segon plat. La creació d'un menjar no és gran cosa. Però el que ha resultat realment deliciós, ha de seguir tots els requisits de prescripció.

informació general

Abans que li vam presentar a un pas a pas la recepta Kulesza a la foguera, hauria de dir el que està en el plat i quines característiques té.

Farinetes - una sopa feta de blat amb l'ús d'altres productes. A casa nostra, aquest plat s'ha estès des dels cosacs que viuen a Zaporozhye. També cal assenyalar que l'ancestre d'aquesta sopa és cereals d'Hongria, per al seu ús com el mill cuinar. A més de la intervenció del cereal, els components d'unió dels plats són cansalada i verdures.

Actualment molt popular al nostre país gaudeix de "la inundada" farinetes. Anteriorment, els cosacs el van preparar durant les campanyes, quan no hi havia altres reserves d'aliments. També cal assenyalar que en aquest gropa plat substitueix porció basal plantes aquàtiques.

Des de la preparació de farinetes a la foguera? Recepta amb una foto d'un dinar marxa inusual ens imaginem ara. Per cert, vull simplement assenyalar que l'ordi per a aquest tipus de plats s'adapten a qualsevol. Però seria millor si s'utilitza un producte que és ben desintegrar durant el tractament tèrmic.

Farinetes amb carn guisada: Recepta, executat a la foguera

Si vostè va anar a una campanya, a continuació, per fer fragant, abundant i saborosa Kulesza al foc es recomana portar una caldera gran, i un vi lleuger i agradable companyia d'amics propers.

Usant només és simple i accessible a tots els ingredients, se li molt ràpidament fer un àpat complet, que saturen tots en el seu grup de senderisme.

Quins són els ingredients necessaris per cuinar un deliciós farinetes a la foguera? Recepta amb una foto d'aquest dinar inusual, però simple requereix:

• cereals mill - 500 g;
• patates mitjanes - aproximadament 7-8 pc ;.
• estofat de porc (a ser ideal si mateixa producció) - aproximadament 1 L;
• ous - al voltant de 10 peces ;.
• pastanagues grans - 2 peces ;.
• amarg bulb gran - 4 caps;
• Aigua potable - l'ús de la discreció;
• lavrushki fulles - 5-6 uts ;.
• pebre negre, sal i espècies diverses - que s'aplica al seu gust;
• oli de gira-sol - no menys de 150 ml.

preparació dels components

Com cuinar farinetes amb carn guisada? La recepta per a la participació venuda, requereix principalment per gestionar tots els productes. Verdures pelades i procedeixi immediatament al seu refinament. Cebes picar finament amb un ganivet, pastanagues fregat sobre una gran ratllador, tubercles de patata i els daus mitjanes picades.

Pel que fa als cereals mill, el seu pre-amarat en aigua freda (aproximadament mitja hora), i després es renta i privat de tota la humitat a fons.

El torrat dels productes

Totes les receptes Kulesza amb la carn en un foc per rostir verdures requereixen obligatoris com la ceba i la pastanaga. És aquest procediment donarà el plat final un gust i un gust especial. D'aquesta manera, mitjançant l'establiment de la tetera sobre el foc, que s'aboca en l'oli de gira-sol, i després es va estendre als ingredients anteriors.

Pastanagues i cebes fregides fins que es dauri lleugerament.

dinars de cuina

Com cuinar farinetes a la foguera? La recepta d'aquest plat requereix l'ús de la marxa no és el carbó, i les flames obertes. L'única manera de cuinar el menjar més deliciós i saborosa en un curt període de temps.

Una vegada que les verdures es fregeixen en oli de gira-sol, es propaguen les galledes de papa i es barregen bé. A continuació, abocar els ingredients aigua potable (nivell ha de ser de 4-5 cm per sobre del producte), sal, pebre i tapat. Com a tal, el dinar preparat durant 15-18 minuts, és a dir, fins que fins que les patates són tendres.

adonar-se de mill

Gruel a l'estaca, la recepta de les quals implica l'ús de la carn en llauna es prepara en aproximadament 1 hora. D'acord, és un temps bastant curt per uns plats tan abundants i nutritius.

Després que les patates es tornen més suau, per difondre-ho i mill prèviament rentat es barreja a fons. Alhora, en el calder afegir diverses espècies i condiments, incloent les fulles de llorer. plat i abocar una mica d'aigua. En aquest moment, el líquid ha de cobrir els productes només 2 centímetres.

Farinetes de nou el tancament de la tapa, que es cuina al foc al voltant de ¼ d'hora.

L'etapa final en la preparació de plats de marxa

Ara vostè té una idea de com preparar les farinetes. La recepta per a la participació venuda, assegureu-vos de prendre una nota. Això és especialment cert per a aquells cuiners que li agrada relaxar-se en la natura.

Tenir una cocció completa de sèmola de mill, farina de difusió a tot el guisat. Es recomana producte pre-carn que es divideix en trossos més petits. Això farà que el plat Bole saborosa i nutritiva.

Barregi els components d'una cullera gran, que afegeixen una mica de sal (si cal) i un límit. A través de 10 minuts calder vegada més oberta, però amb la finalitat de posar els ous crus. Per cert, han de ser dividides en un recipient fondo i batre amb una forquilla.

Per obtenir unes farinetes homogènia, es va deixar bullir durant 6 minuts, després cobrir amb una tapa i retirar del foc.

Com i per què sotmetre a la taula d'estiba?

Com es pot veure, les farinetes (recepta a la foguera que s'ha presentat anteriorment) es prepara amb força facilitat. Una vegada que el plat està completament cuit, que es manté sota una tapa durant 10 minuts. Després de l'esmorzar va col·locar en un plat fons i decorar amb fulles de julivert. A la taula que es presenta amb un plat amb una llesca de pa negre i una amanida de verdures crues.

Farinetes a la foguera: la recepta de carn de porc

Per aprendre a fer farinetes de carn en conserva, hem descrit anteriorment. Cal assenyalar que aquest mètode de preparació d'un bon esmorzar és bo per a usar en cas que vostè no pot utilitzar carn fresca. Altrament, en aquest plat és millor afegir el greix de porc.

Per tant, per cuinar Kulesza a la foguera del producte de carn fresca, necessitem tots els mateixos components que es van presentar a la primera recepta, però amb la diferència que en lloc de carn en conserva s'ha d'utilitzar fresca i molt gras de porc.

procés de preparació

Mètode de preparació dels aliments no es diferencia de l'anterior. Però abans de començar a fregir les verdures en una caldera ha de ser tractat amb calor el greix de porc. El seu picat en trossos petits, i després es va estendre en un recipient sobre el foc. rostit de porc, sempre que la carn és color de rosa i el greix es fongui. Només després d'aquesta caldera afegir les pastanagues i cebes. Ingredients per preparar greix sense més addició d'oli de gira-sol. A continuació, es van estendre les patates i s'aboca a l'aigua.

Després de cuinar les verdures en un bol afegir mill, espècies i condiments. El seu guisat fins que s'estovin, després abocar en un raig fi dels ous prèviament batuts.

Després d'aquests passos, obtindrà el mateix plat deliciós, com en la recepta anterior, amb l'única diferència que és molt més fragant i abundant.

per resumir

Ara se sap que la papilla sobre el foc per cuinar molt real. Cal assenyalar que, en el compliment de tots els requisits de la recepta que s'ha descrit anteriorment, que està segur d'aconseguir un àpat molt abundant i d'alt contingut calòric.