Com preparar llesques de melmelada de pera. Diverses de les recomanacions i prescripció

tarda de tardor plujós oa l'hivern fred i escalfament bella mitjans edificant és el te. Pot ser negre, verd, herbes o fruites amb diversos additius. I això significa un efecte segur, ha de servir amb alguna cosa brillant, assolellat i encara deliciós. Com a tals addicions fines rodanxes de pera s'embussen, que evoca records d'estiu càlid i gràcies a un color daurat farà que l'atmosfera del sol d'hivern opac i brillant. Per anar bé, per descomptat, ha de ser una llar elaborada d'acord a la tecnologia d'edat, àvia de la família o de la mare. Però si això no és possible, a continuació, a l'estiu o principis de tardor, es pot prendre la cura de les reserves d'hivern, i crear les seves pròpies, incloent melmelada de pera. La recepta de la seva preparació, es mostra a continuació, és simple i clar que fins i tot un principiant a tractar amb ell. El tancament d'uns flascons d'aquest menjar, no hi ha dubte d'una festa de te agradable durant tot l'hivern.

Embús de la pera llesques: recepta bàsica

El desenvolupament d'aquesta àrea de preparacions culinàries ha de començar amb configuracions molt senzilles. Tan aviat com van a estar ben preparats i portar el resultat desitjat, pot experimentar una mica amb additius. Abans de cuinar melmelada de pera, cal anar amb compte que era de la fruita el que el seu cuiner, t. I. s'ha de reservar amb tanta força que no s'arrosseguen lluny en el procés de tractament tèrmic, així com el sucre i l'embalatge. Proporció observar 2: 3. Això vol dir que per cada quilogram de peres necessitaran 1,5 kg de sucre. En el futur, el nombre pot ser lleugerament augmentar o disminuir depenent de la preferència personal, però és millor començar amb aquesta fórmula.

El primer que necessita per preparar les peres. Es renten, es netegen, es va treure el medi i es tallen a rodanxes. Després es va estendre en un alumini profunda o testos esmaltades i omplir amb aigua freda. El seu nivell ha de ser lleugerament superior a les peres. Després, es col · loca en l'olla del foc i el contingut es porta a reflux. Per obtenir llesques de melmelada de pera i no convertir-lo en puré de patates, no els porten a disposició, és millor deixar una mica difícil, però no xop.

Després prendre un altre recipient, on la delicadesa és portat a la condició desitjada. Idealment, hauria de ser un recipient d'alumini de grans dimensions. Tornar a enviar el sucre i 2 tasses de brou, que contenien les peres, porta a ebullició i el desplaçament de les llesques. El foc s'ha de reduir a la massa no va durar. En aquesta manera, pera portar a plena disposició.

A continuació, prendre flascons estèrils (ideal - de mig litre) i la pantalla en les seves vkusnjatinu tapes de tancament ajustats. melmelada de botiga ha d'estar en un lloc fresc i fosc. Obrir pot netejar millor la nevera.

Embús de la pera amb rodanxes de llimona

Per tractar el resultat no només és deliciós, sinó també amb gust amb una acidesa picant, es pot usar una mica d'àcid cítric. No obstant això, un ajust molt millor un parell de tot cítrics, tallada en trossos petits amb la ratlladura. Per quilo de peres prendre llimona 2 mitjans i sucre (com en la recepta anterior). Aquells que no tenen por a experimentar, pot ser aconsellable prendre unes quantes estrelles d'anís, gingebre o canyella al gust.

Comenceu a cuinar amb les llimones. Es tallen a rodanxes fines i s'aboca una petita quantitat d'aigua bullint. Hi ha també va enviar espècies i donar a la cervesa per al voltant d'una hora. Posteriorment, la pera es cuina en el mateix líquid sense l'eliminació de les llimones. La resta de la recepta no és diferent de l'anterior, però és un llaminadures més nobles i salats.