És farinetes de sèmola útil per als nens i adults

Anteriorment, ni tan sols hem pensat sobre si la sèmola farinetes útil. Des de la infància, cada un de nosaltres s'utilitza per absorbir el plat dolç de sèmola per esmorzar. I si la meva mare podria cuinar aquest plat a casa no és sovint, aquí a les institucions i l'àvia en una festa que era una part integral de la dieta setmanal. Anem a parlar dels beneficis de la sèmola per a nens i adults.

El que fa que la sèmola?

Semolina no és altre que el gra de blat mòlt purificat. Si vostè llegeix atentament les instruccions en l'envàs dels cereals, es pot observar que marca que indica el gra grau. No sap si les farinetes de sèmola útil? Comprar cereals etiquetats "T" (blat dur), ja que és un producte d'aquest tipus preferit pels nutricionistes.

L'ús de cereals per a adults

Per saber si un plat que es presenta és útil, cal familiaritzar-se amb la composició del producte, valor energètic i la influència sobre el cos. La sèmola conté potassi, fòsfor, sodi, zinc, calci i ferro, així com vitamines B i E. Però que sens dubte saben si els adults sèmola és útil, és necessari realitzar una anàlisi comparativa de la composició de cereals, cuinat d'altres cereals. Per tant, en comparació amb el blat sarraí, herculi o arròs, civada, els nostres suficients micronutrients pobres. Alguns nutricionistes radicals i completament anomenat sèmola buit producte. Això, per descomptat, no és el cas. Simplement és una mica inferior al valor nutricional dels altres grans.

Qui va recomanar la sèmola

Seguim aprenent si les farinetes de sèmola útil. Munk gairebé el 100% compon de hidrats de carboni, ràpidament digerit, saturant el cos amb energia. Per aquesta raó, els metges recomanen un producte per absorbir persones amb digestió deficient o pacients en el postoperatori en la recuperació. Sèmola no molesta la digestió ia causa del seu suau, tendra estructura ben envolta la paret de l'estómac. No obstant això, estar-s'hi durant més de 2 hores, el producte no està en la condició completament desproveïda de fibra. Dish mostra a la diabetis, així com per netejar la paret de l'intestí pel moc.

Que no han de ser representats en el menjar de la dieta?

Ara ens assabentem útil si la sèmola durant l'embaràs i qui millor que s'abstinguin de la utilització del producte. Contraindicacions durant la gestació no es detecten amb excepció d'aquells casos en què la dona embarassada individu és intolerància al gluten (gluten). És en relació amb un alt contingut del plat substància no es recomana per a persones que pateixen de trastorns del tracte gastrointestinal, així com el restrenyiment.

sèmola de calories

És útil si la sèmola per esmorzar? Dietistes en aquest cas donen una resposta afirmativa. Després d'haver utilitzat el bol de cereal matutí, una persona pot fàcilment "aguantar" fins el dinar, però en aquest cas s'ha d'entendre que els diversos additius fan que el plat encara més ple de gent. Així, el contingut calòric dels cereals, cuinat en aigua, tot just fins a 100 kcal per cada 100 grams de producte. Si s'inclou en la composició de la llet, la mantega, fruita o mel seca, l' valor de l'energia, respectivament, augmentarà. Els experts recomanen no afegir mantega amb llet. Molt més útil per donar sabor al plat acabat amb una cullera de mel o fruites. Resulta molt saborós i saludable.

Són els nens sèmola útils per a un any: Taxa d'Experts

Els adults entenen, ara considera l'efecte de la sèmola en el cos del nen. Anem a començar amb els nadons. Com ja saben, els nens de 6 mesos es recomana introduir els aliments sòlids, incloent farinetes nadó. Els metges adverteixen contra l'ús d'esquer esquer, ja que conté gluten, cosa que afecta negativament les engrunes d'estómac fràgils. Si els pares van a alimentar les farinetes de nadó, es pot afirmar amb certesa que les vellositats de l'intestí prim estan danyats, pot causar restrenyiment o, per contra, la diarrea. contingut Scanty de vitamines i elements traça és també un producte clar inconvenient. És per això que els pediatres fortament contra la introducció en la dieta dels nens menors d'un any de plats com la sèmola. No obstant això, els experts recomanen començar amb els aliments sòlids amb arròs o farinetes de blat de moro.

És útil si els nens de sèmola? Efecte sobre l'assimilació de vitamines fitina

En considerar la qüestió de la utilització del producte fills crescut, els experts assenyalen que tant de mal que pot causar no. No obstant això sèmola conté fitina - organofosforat compost químic observat en el gra de blat shell. Després de processar els grans de blat de la concentració de fitina a augmenta bruscament. Això en si mateix no és res substància perillosa, gairebé iguals a la propietat de vitamines, no es fa responsable. Nociu només va augmentar la seva concentració en el cos. En aquest cas, el nen serà pitjor absorbir el calci, el que conduirà a la inhibició del creixement. Però de magnesi, zinc i ferro no poden ser absorbides, sinó més aviat excretats del cos.

Que no hi havia cap compost químic rara excés, dietistes recomanen que els nens després d'un any de la setmana, menjar més de dues plaques de sèmola. Idealment, podem restringir-u. Els nens els encanta sèmola, és també els omple d'energia i molt saborós. Pel que ha de ser exclòs dels fidgets Plat de dieta i pals de golf no val la pena.

Consells i trucs per cuinar

En aquest article, discutim si la sèmola farinetes útil, ara és el moment d'aprendre els secrets de la cocció de les nostres àvies.

• Què fer per evitar grumolls que es formen durant la cocció? No hi ha un mètode de preparació d'una composició homogènia. Per tant, la sèmola és possible posar en aigua, sal i sucre gust fred i poseu l'olla sobre el foc. Si es remou regularment el contingut fins que bulli, llavors, certament, és capaç d'evitar grumolls. Segons un altre mètode, el sediment s'aboca en aigua bullint o llet és corrent molt fina, distribuïda uniformement sobre la superfície i l'agitació.
• A causa del fet que les farinetes es cuina relativament curt (menys de 4 minuts), després d'apagar el foc, l'esmorzar se serveix de tapa i l'olla embolicat amb una tovallola de cuina.
• De esquers pot cuinar un deliciós flam. Per aquesta fregits en mantega 3 cullerades de cereals de la característica de color groc, després es va abocar a la paella ½ directament litre de llet bullida per separat. Vainillina o sucre, sal de vegades. Si bull en una estructura de motlle durant altres 3 minuts, després gireu a terme el púding bastant dens i espès, que és ben dur a la taula amb la crema agra o melmelada de fruites.
• El millor és preparar l'esmorzar en una barreja d'aigua i llet. Si desitja rebre consistència mitjana farinetes, utilitzar els grans en una proporció de 1,5 cullerades per tassa de líquid. Els que estimen més prim farinetes, limitat a una cullera, i els que són més densament - 02:00.
• Recordeu que a mesura que la densitat dels acabats augmenta refrigeració plat. Els nens mengen lentament, de manera que no els preparen farinetes massa gruixut.

opcions plats

Existeixen diverses interpretacions en l'ús de fluids a "elements fonamentals" de la sèmola. No prou àmpliament, però encara comú per a aquest propòsit l'ús de verdures, carn o brou de fongs, i, de vegades suc de la baia (SMSL).

Avui amfitriona disposats a preparar l'esmorzar multivarka, així com al forn en una safata per enfornar. Per preparar les farinetes en els forns, el necessari per preparar una decocció de 100 grams de nabius frescos. En 200 ml de suc de nabius prendre 50 grams de sèmola i una mica de sucre. En primer lloc, la composició es va escalfar a ebullició en una cassola, i després es va abocar en unes farinetes d'enfornar poc feta i s'envia al forn durant 10 minuts. Abans de servir, es refreda i es talla en porcions, com una truita.

Bon profit!