Colls de pollastre recepta. Com cuinar un pollastre al coll multivarka

colls de pollastre recepta, preparats en una multivarka no coneix cada amfitriona. Després de tot, aquestes parts òssies de les aus de corral sovint es rebutgen o s'envien de nou a la sopa per un brou ric i deliciós. No obstant això, cal assenyalar que els colls de pollastre es poden cuinar no només la primera sinó també el segon plat, força satisfactori.

Pas a colls de pollastre recepta pas a multivarka

Per preparar un saborós i abundant plat principal , necessitarem els següents productes:

• colls de pollastre - al voltant d'1 kg;
• cebes grans blanques - 2 peces ;.
• tomàquets frescos grans - 2 peces ;.
• anet - un petit feix;
• all fresc - 4 grans;
• espècies fragants, incloent la sal i el pebre de Jamaica mar (Negre) - Afegir a gust;
• oli vegetal refinat - 55-65 ml.

Preparació de l'aliment

Tot i que la recepta dels colls de pollastre proporciona multivarka utilitzen només ingredients simples i de baix cost, aquest plat resulta molt saborós i satisfactori. Abans de cuinar ha de ser bo per a rentar el producte de carn i, a continuació, es talla en diverses peces. A més, la necessitat de la tallada de tomàquets madurs i cebes blanques mitjanes.

El tractament tèrmic adequat i serveix plats a la taula

colls de pollastre preparats multivarka en uns 40 minuts. Per això en el bol dels aparells de cuina que hagi de abocar l'oli vegetal refinat, i després posar la ceba i l'ingredient de carn. Barrejar bé els productes, han de fregir en la manera de "coure" fins que un lleuger enrogiment (16-20 minuts). Al costat dels components que voleu afegir els tomàquets triturats i espècies fragants. En aquesta part dels ingredients necessaris per posar en el mateix programa durant uns 20 minuts. Durant aquest temps, la carn i les verdures es cuinen completament, donant com a resultat s'obté un guisat molt saborós i fragant. Després d'aquest plat es recomana per donar sabor amb grans d'all ratllat i anet fresc picat.

A punt per presentar a la taula del sopar ha de ser amb pa blanc o marró i alguns plats laterals (puré de patates, l'arròs, el blat sarraí, verdures al vapor, i així successivament.).

Preparar deliciosa i rica sopa de colls de pollastre

El primer plat de les parts òssies de l'ocell es posa especial. Per una bona raó les sopes més nutritius, saborosos i abundants fetes únicament en l'os.

Per tant, per crear aquest plat es necessita:

• coll de pollastre - 400 g;
• arròs de gra llarg - 1/3 tassa;
• Els tubercles de patata no són grans - 3 peces ;.
• Dolç ceba - 1 cabeça;
• Les pastanagues no són molt grans - 1 PC ;.
• vegetal vàter oli - aproximadament 35 ml (per saltar vegetal);
• sal i altres espècies fragants - s'agreguen al gust.

productes de processament

colls de pollastre recepta presentats més, no requereix l'ús d'ingredients cars. Aquesta sopa es pot cuinar per al sopar gairebé cada dia. Per a això, rentar acuradament la carn i després es talla en diversos trossos més petits. També cal netejar totes aquestes verdures i tallar-les a daus mitjà (excepte per a les pastanagues, es recomana per aixafar amb un ratllador). A més, és necessari per ordenar cereal d'arròs i rentar-lo bé en un tamís amb aigua tèbia.

La presa de entrants

Per fer una sopa nutritiva, vostè ha de prendre una cassola petita i omplir-lo amb una aigua filtrada convencional 2/3. A més, es requereix que el líquid d'ometre tots els colls de pollastre, portar a ebullició i coure a foc lent durant uns 20 minuts. Després d'aquest temps, la carn vol afegir cereal d'arròs, espècies i tubercles de patata. Bullir tots els ingredients han de ser nomenats per a un total tous (uns 25 minuts). A continuació, el brou és desitjable afegir fregit en oli vegetal, i pastanaga ratllada ceba picada.

Serveixi una nutritiva i riquesa del plat a taula es recomana per dinar o sopar, simplement calent. A més de la sopa de pollastre es poden presentar verdures fresques i crema espessa.

colls de pollastre farshiruem saboroses i ràpides

coll de pollastre farcit pot servir com un plat original de la taula de vacances. No obstant això, per crear un dinar ha de ser una gran quantitat d'esforç i temps.

Per tant, hem de:

• colls de pollastre amb pell - prop de 7-9 pc .;
• Bolets (fongs) - prop de 6 peces grans .;
• qualsevol formatge dur - 85 g;
• bulbs dolços - 2 caps;
• aromàtic pernil - 90 g;
• de sal petites, verd fresc, pebre mòlt, espècies - afegir a discreció;
• olives sense pinyol - ½ flascons estàndard;
• gira-sol vàter oli - 75 ml.

productes de processament

Després d'estudiar la recepta, la forma de cuinar el pollastre omple el coll, per a un començament ha d'estar ben rentada ingredient carn, i després se separen amb cura de la pell. A més part òssia del producte ha d'estar en l'aigua salada a bullir, fresc i acuradament eliminar tots intactes. A partir de llavors requereix tallar finament els bolets i es fregeixen juntament amb els semi-anells de cebes en oli de gira-sol amb sal afegida. A més, per a la preparació del plat original de festa ha de ser separat tallar el pernil i les olives amb gust, sense llavor i picat en ratllar el formatge.

El procés dels articles que formen

Abans que coses la pell separada de colls de pollastre, ha de preparar el farcit. Per fer això en un plat ha de connectar la carn bullida, xampinyons fregits i la ceba, el formatge ratllat, pernil amb gust, olives, sense os, així com herbes fresques, sal, pebre i altres espècies favorit. Barrejar bé tots els ingredients, que havien de posar cura en la pell i les vores fermament subjectar amb escuradents de dents o lligar un forner cinta.

El tractament tèrmic al forn

Després de colls de pollastre seran omplertes amb la carn fragant, que s'han de posar en un full greixada d'oli. Top producte semiacabat es pot afegir al gust de la mel líquida o greix vegetal. Com a tal, es requereix que el coll de l'úter per posar al forn preescalfat durant 30-35 minuts. Durant aquest temps, la pell estigui completament cuit, es converteix en or, cruixent i molt saborós.

correcta alimentació per al sopar festiva

Per presentar aquest plat original de colls de pollastre a la taula ha d'estar calenta amb qualsevol plat o una amanida de verdures crues. A més, es recomana la taula d'aplicar salsa de tomàquet o salsa de tomàquet i ceba en escabetx de vinagre d'anells.