Com cuinar fetge de porc

Aquest producte és un visitant freqüent a la nostra taula. Però és en va. Ni tan sols val la pena seves propietats beneficioses, que són molts. Anem a parlar dels gustos i de com cuinar la carn de porc fetge. És adequat per a la preparació de diversos plats. Es pot utilitzar com un plat separat, i com un ingredient addicional. fetge de porc té una textura delicada i una lleugera amargor que no per això és menys deliciós.

La primera recepta, com cuinar fetge de porc, un conjunt mínim de diferents productes i rapidesa de preparació. Es necessitarà un 400 gram de fetge, dues bombetes i dues poma (preferiblement agredolç).

Per començar, rentar el fetge i tallar tot innecessària. Ens posem a la paella del foc. Per la temperatura del medi d'escalfament. Abocar en una paella d'oli d'oliva. El fetge es talla en llesques i es va estendre en una paella. Fregir fins que fora d'ell no deixaran de sang traspuar en perforar. Mentrestant, cal pelar i picar les anelles de ceba o d'una altra manera (no hi ha diferència significativa). Posem una paella a part i es fregeix fins que es dauri.

Les pomes pelades i llavors. Tallar en tires. Els posem en una paella amb la ceba. Sypem mica de sal. Quan el fetge està a punt, afegir-lo a la pebre i la sal. Si ho desitja, pot utilitzar qualsevol herbes fresques.

propagació de fetge a punt en un plat i es va posar a la part superior de les pomes i cebes. Aquest plat sabor inusual. Per tant, si vostè no sap com cuinar fetge de porc, utilitzar aquesta recepta.

I ara hi ha un plat senzill - el fetge fregit. Liver rentar i eliminar totes les parts innecessàries. Llavors picar rodanxes no gruixudes. Després d'això, s'aboca la farina en un bol i s'enfonsen en el seu fetge. Poseu la cassola sobre el foc i es fregeix en els nostres aliments preparats. En el procés, es pot cobrir. El foc no ha de ser massa fort. El fetge ha de ser fregit lentament, però no llanguir.

Abans de cuinar fetge de porc, han de recordar: la sal a finals d'aquest producte, el més sucós que serà. Si s'agrega sal abans de rostir, el fetge comença a perdre el suc immediatament. És millor afegir sal en el moment en què el plat estarà a punt.

Molt saborós obtinguts costelles de fetge. Per a això, es talla en capes primes. Ens emboliquem en paper d'alumini i una mica repelemos. Aquest producte suau, de manera que no se sostenen a molt. Per separat, s'aboca la farina i es barreja amb sal i pebre. En un bol, bata lleugerament dos ous. Ara, cada peça va rodar en farina i s'estén sobre una paella. Fregir el fetge de cada costat, fins que es convertirà en bella, marró. Aquí és com cuinar fetge de porc ràpid i deliciós. Serveixi aquest plat amb qualsevol laterals del plat, verdures i herbes. El fetge es combina amb molts productes.

Aquestes no són totes les opcions, com cuinar un fetge de porc. Es cou al forn i multivarka. fetge de porc pot ser cuinat en el pot. També posen les patates, tallades a daus, la ceba i la pastanaga. Totes les formes són innombrables. I tots els plats són deliciosos a la seva manera.