Les fletxes verdes d'all, receptes per a tots els gustos

A mitjans d'estiu al jardí no hi ha gairebé tots els vegetals. Ceba, cogombres, tomàquets i altres resultats del treball humà estan començant a fer servir molt actiu en la preparació de plats d'estiu. No obstant això, moltes mestresses de casa entre la varietat obliden per complet d'all. En lloc de convertir les fletxes verdes, que permeten la crema de verdures en un plat saborós, jardiners sovint llençar a les escombraries després del tall. En fletxes fet receptes d'all poden ser molt diferents, i els plats són molt saborosos.

Fletxes d'all receptes
Cort recentment fletxes ben rentada i tallar-les a desprendre de les llavors. La part restant es talla en tubs d'uns pocs centímetres, com mongetes verdes, i després abocar en una paella preescalfada amb mantega. Fletxes receptes d'all poden utilitzar diversos tipus de greixos. La massa es pot considerar acabat després que les fletxes són molt suaus i adquireixen un color diferent. Cal no perdre aquest moment, ja que és llavors necessari afegir la crema agra o maionesa i espècies (sal i pebre). Les fletxes barrejats amb additius i posar a extingir foc feble durant 10-12 minuts.

Quan el plat està gairebé a punt per fletxes receptes d'all afegir anet i julivert, barrejar ràpidament i serveixen. Per estrany que sembli, però el sabor és similar al gust dels fongs fregits. Fins i tot els vegetarians poden utilitzar aquesta recepta per a la preparació dels menjars principals o segon. Algunes mestresses de casa no deixen d'utilitzar les fletxes d'all i repetir la recepta completa amb ceba fletxa.

sopa d'all
Molt deliciós plat pot ser considerada com la sopa d'all. la seva recepta és simple i només pren tres quarts d'hora, i el sabor del plat resultant sortirà pel que haurà de cuinar per a una gran quantitat de temps per a tota la família. Per crear aquesta obra mestra culinària requerit: un cap gran d'all, ceba, mantega, brou de carn (4 tasses), crema (400 ml), vinagre de vi, ou (2 peces), formatge (preferiblement parmesà), sal i pebre, i cibulet.

Dent d'all en forma de cru es cou al forn durant 20-25 minuts a una temperatura de 200C. Mentre es prepara l'all, ceba picada fregits en mantega (o margarina), després de les quals s'aboca en brou i tomyat tot junt durant uns 20 minuts. all Ready netejat i s'afegeix al brou, i la barreja es bat amb una mescladora. A continuació s'afegeix la crema (requerit alt contingut de greix) i es va escalfar a ebullició. A continuació, cal omplir tot el vinagre, sal i pebre.

En un bol batuda rovells d'ou separades i després es va afegir al seu pes total i es va barrejar bé. Podem dir que la sopa d'all gairebé llest. La recepta està completament acabat quan les plaques de sopa decorades amb ceba, ceba tendra i parmesà ratllat.

all amb sal recepta
Moltes persones els agrada l'all salada pohrustet, els restants bancs amb cogombres i tomàquets. No obstant això, és possible conservar en vinagre i per separat. Per a això, primer ha de preparar la salmorra: en un litre d'aigua bullint es dilueix amb 80 g de sal. A la part inferior dels bancs col·locat un fulles ben rentats de grosella negre, net sense defectes visibles cireres, estragó, menta i l'anet i l'arrel de rave picant. Llavors carregada grans d'all pelats i omplir tota la salmorra a la part superior dels alls que estava ocult. Banc cobert amb un drap i deixar en un lloc fresc i fosc durant uns dies. recepta d'all amb sal s'ha completat, i l'all es pot consumir amb seguretat com aperitius.

Per tant, la quantitat de plats d'all pot ser comparat amb plats d'altres vegetals. El seu entusiasme i la competitivitat es confirma per la presència de receptes d'all en molts restaurants, que no poden deixar de complaure al propietari, sé com cuinar bé els diversos plats utilitzant aquest vegetal útil.