Que no li agrada tortitas de patata? Fregit, cruixent però amb crema agra o maionesa. Es fon a la boca i devora amb gran plaer. Les receptes d'aquest plat és en moltes cuines.
tortitas de patata a Bielorús
tortitas de patata bielorussos - les mateixes croquetes de patata. La recepta de cuinar cada família pot tenir el seu propi. Clàssic és el següent: pell de patata crua i reixeta, i pot ser gran. Només tractar de fer-ho ràpidament, perquè el vegetal es converteix en un lloc fosc, marró, el color no és molt atractiu. La petita quantitat d'aigua (al voltant d'un quart de tassa) diluït llevat i abocar en les patates, però abans que drena ratllat suc de la preforma. Afegir la sal, la farina, ou i amassar a fons. Bé vingut a la massa en una recepta tortitas de patata recomana un recipient amb la tapa en blanc amb una tovallola i posar en un cert temps en un lloc càlid. bo, llavors escalfar la paella amb mantega, una cullera per estendre les patates massa i fregir les creps en ambdós costats. menjant calent, crema agra o maionesa. I, es pot oferir per fer-ho, quan es plega en una cassola o olla ja preparat coques de patata, una recepta informa a canviar la seva all picat. Resulta plat poc afilada amb un deliciós olor impressionant. O fer salsa d'all (que ens va arribar de la cuina local i es diu muzhdu): el cap net d'all, clau d'olor puré de morter o passar a través d'esperons, afegir una mica d'aigua calenta bullida, oli de gira-sol i sal. Regar directament coquetes mentre es menja. La veritable deliciosa! Sí, l'escenari dels productes! Per preparar les coques de patata, una recepta és la següent: per cada lliura de patates presa mig una tassa de farina, 25 g. llevat, 1 ou, oli, segons sigui necessari, sal al gust. Com es pot veure, tot és molt, molt fàcil!
Draniki-2
Per a aquells que es reforça la cervesa del llevat i la falta de temps, la variant és més fàcil. Les papes també es frega, el suc s'escorre o es van decantar. Ja que està condicionada no només un, sinó 2-3 ous i ompli si cal una mica de farina - per a l'ull, com se sol dir, a més de la sal, el condiment pot ser. El més important que el farcit no llisqui fora durant la cocció. Si no entenc molt bé com preparar aquestes tortitas de patata, una recepta amb fotos adjuntes. Quan la massa està llista, de nou es culleres distribuïda en paella roent amb oli, coques de formulari i es fregeixen en una banda primer, a continuació, - en l'altre fins que està llest. Més consells: en el farciment pot barrejar immediatament amb herbes picades - el gust serà més temptador. Sobre l'all s'ha dit.
Bunyols de patates amb formatge
Preparar pancakes, no només es pot partir de les patates crues, però també bunyols de pastissos de puré de patates. Recepta bastant poc sofisticat. pela de patata, tallada en peces de 2-4 i cuinat en una aigua pre-salat. A continuació, abocar el brou (es pot utilitzar per a la preparació dels primers plats), i el producte es puré a fons amb una mà de morter o una liquadora, un mesclador - per obtenir una massa d'aire homogènia. Es va informar que el formatge cottage puré, 1-2 ous crus, una mica de farina, sal, pebre pot ser. Amassar bé. Llavors, de la massa de patata format leposhechki, s'enfonsen en la farina i fregits en mantega en una paella fins que estigui cuit. Girat com una crosta. Tals creps saboroses amb crema agra. La composició dels productes: formatge - 500 g de patates, - 750 g de farina - ½-1 got, ous - 2.1 ...
Ase-part, menjar amb plaer!