Vostè gaudeix de pollastre amb taronges al forn

Alguna vegada has sentit parlar d'un fenomen com el "fyuzhin"? Recentment, aquest terme s'usa sovint en la cuina, el que significa una combinació de incongruent. No obstant això, molts aficionats menjar només aspiren a aquest efecte. Un dels plats ressaltats amb "fyuzhin", es considera que és el pollastre amb taronges. Al forn durant la cocció delicat sabor de la carn de pollastre, la dolçor de la mel, aroma cítric i picant mostassa picant es fonen en una sensació indescriptiblement agradable.

Com cuinar el pollastre amb taronges al forn

• Preescalfar el forn a 200 0C.

• Sal i pebre al canal de pollastre.

• En un bol barrejar la mostassa separada granular (aproximadament 4 cullerades) i mel (2 cullerades). Fregui aquesta barreja en tot el pollastre per dins i per fora.

• Col·loqueu el pollastre en una forma greixada.

• De les tres taronges tallades per la meitat, treure la carn. Esprémer una mica de suc de taronja, que s'aboca el pollastre. La polpa restant haurà de posar-ho dins de la carcassa de pollastre i de imposar-la. Fer-ho.

• Abocar la carcassa amb oli d'oliva i posar al forn.

• Durant la cocció, pollastre regar periòdicament destaquen suc.

• Després d'uns 50 minuts, revisi els plats de preparació - pollastre amb taronges al forn està a punt, llevat que els forats perforats al fèmur segueix un suc clar.

• Pollastre cuit s'ha de cobrir amb paper d'alumini durant 10 minuts. Servir calent.

Va a gaudir no només del pollastre amb taronges al forn es poden cuinar de moltes altres variants de plats de carn de pollastre.

Què opines sobre la fi de sorprendre als seus convidats Un altre plat brillant: pollastre amb bolets al forn.

Per al pollastre amb el farciment al forn estava deliciós, cal pensar sobre els productes i espècies que s'utilitzen, i les seves característiques de gust.

Com cuinar el pollastre amb bolets i pomes

• Carcassa de pollastre tallat per la meitat al llarg de la columna vertebral.

• En tots els costats escampar el pollastre amb una barreja d'espècies: pebre vermell, clau d'olor, pebre i pebre negre, curri. Espereu 40 minuts i fregar amb sal. Després d'això, deixar marinar durant una altra mitja hora.

• Mentrestant, preparar els bolets (350 g). Els xampinyons es separen de la cama de la tapa. Dins de la tapa de posar un tros de formatge (sòlid) i maionesa degoteig.

• Dues poma àcida talla en rodanxes.

• A meitats de pa posar superfície interna de pollastre marinat a la baixa. Entorn de les bolets i pomes tapa expandides col·locades sota la carcassa - han de ser alimentats amb suc de pollastre.

• En la posició inferior de la safata de forn preescalfat i coure durant uns 20 minuts.

• Eliminar dels bolets llestos pa i el pollastre ja s'aboquen color de rosa maionesa. Després de 10 minuts, tot estarà a punt.

• Poseu el pollastre al plat, ben organitzat al voltant de les tapes de bolets amb formatge i pomes al forn.

gust de poma afegirà gust de pollastre.

pollastre farcit amb nabius en el forn - una recepta molt interessant dels ingredients "incongruents".

• rentat de les canals de pollastre i sec, es va estendre amb mantega i sal.

• Preparar el farciment.

Farcit: ceba finament picada (1 pc.), Rodanxes de bacó (50 g), api sòl (1 tija), romaní branqueta de fulles - alevins junt a foc lent en oli vegetal 10 minuts. Afegir un grapat de nabius i mitja tassa de suc de poma - pujar la temperatura. Quan es reduïa en un terç, des la calor pot ser eliminat. Fresca.

Posar en el nucli farcit de nous picades en trossos grans (unes cullerades), la sal i el pebre dolç, pela de taronja seca, arròs bullit (aproximadament la meitat un got) i pa ratllat (cullerada). Tota la mescla.

Inicia una carn en canal, matar el forat de escuradents de dents en el pollastre.

Al forn calent pollastre enfornar una hora des del moment d'abocar el suc de temps. El pollastre coberta de color de rosa acabada amb paper d'alumini durant 30 minuts.

Esperem que gaudeixi d'aquestes receptes.