Pollastre amb les taronges - Yum.

Pollastre amb les taronges - és un bell i original plat que és perfecte per a la taula de cada dia i per a les vacances. A causa de la presència dels cítrics, el plat resulta molt sucosa, suau, té un sabor a nou i un fi aroma refinat. T'ofereixo 3 receptes simples i delicioses que jo mateix els encanta tractar als seus éssers estimats.

Pollastre amb les taronges

Ingredients necessaris: un pollastre alta, quatre taronges, cinc d'all zubochkov, pebre i sal.

Preparació. El pollastre es renta bé, si hi ha aspectes interns d'eliminació, fregar amb sal i escampar-pebre.

Els meus taronges i tallar-les a rodanxes fines. pell de cítrics Opcionalment.

Ara ve la part més important i difícil. Hem de posar les taronges sota la pell de gallina, i cal fer-ho el més acuradament possible. La closca amb un ganivet afilat per fer una incisió en diversos llocs i posar cercles llestos. A cada costat podria cabre fàcilment 6 cercles de color taronja.
all pelat tallat en llesques i es va tendir en el pollastre. Si hi havia taronges que els enviem arran d'all.

Ara donem un cordill molt fort o corda i lligar les cuixes de pollastre.

Preescalfar el forn de difusió d'aus en una safata de forn i enfornar a 180 graus.

Preparació de les taronges de pollastre al voltant de dues hores. Durant el torrat abocar en el seu propi suc de la paella, de manera que serà molt més sucós. Ready-made tall d'aus a trossos i servir.

Com un plat es pot cuinar arròs o puré de patates blanques.

Pollastre amb taronges, cuinats segons aquesta recepta resulta molt sucosa, amb una crosta cruixent i té un gust inusual. Aquest plat s'adornen la seva taula.

De pollastre amb taronges en el maneguet, al forn al forn

Necessitem: 700 grams de carn de pollastre, ceba, 50 grams de suc de llimona, taronja, cinc papes, un got d'aigua bullida, una tassa de crema agra, espècies, pebre, sal.

Preparació. Pollastre tallat a trossos de mida mitjana. Ceba finament shinkuem semicercles. De suc de llimona en un bol de esprémer, cogombre i la ceba en ella durant uns 15 minuts.

Amb pela de taronja i tallar-la en cercles de mitjana. Les patates són nets, rentats i tallats, així com els cítrics.

Prenem la màniga per a la cocció, lligant fermament a una banda i col·loquem els trossos de pollastre. Escampar les espècies i la sal. A la part superior de la carn descompondre taronja, a continuació, les patates i marinat en suc de llimona, ceba. Aboqui aigua en el suc de llimona i la màniga. Lligar correctament un segon braç lateral, es va estendre sobre la safata i posar en un forn preescalfat a enfornar uns quaranta-cinc minuts.

El plat acabat es treu del forn, es va estendre a la paella, afegir una mica de crema agra, remoure i coure a foc lent durant uns cinc minuts.

Ara bé, el plat està llest i es pot servir a taula.

Pollastre amb taronges i mel

Ingredients necessaris: el pollastre mitjana, la meitat d'una tassa de mel líquida, dues de taronja, mitja llimona, una cullerada d'oli d'oliva, una culleradeta de cúrcuma i coriandre, herbes fresques, sal i pebre.

Preparació. Chicken va rentar bé amb aigua freda, i es va transferir sal i pebre tovalló natiraem.

A partir d'un suc de taronja encaixada, afegint a la mateixa mel, oli d'oliva, la cúrcuma i el coriandre. Aquesta barreja de pollastre RUB aromàtic exterior i l'interior i es deixa durant dues hores a la nevera.

Després d'això, s'ha de col·locar en un motlle i s'aboca la barreja restant. A la part superior del pollastre descompondre cercles de color taronja i enviar coure al forn preescalfat.
Coure el plat durant una hora aproximadament, fins que estiguin daurades i deliciós. Durant la cocció suc de pollastre abundantment regat del motlle.

Decorar els verds plat acabat, anells de llimona.

Gaudir del seu menjar!