Sap vostè com congelar l'anet per a l'hivern?

Rica aroma fragant i sabor d'anet fresc sorprenent combinació amb gairebé tots els primers i segons plats. A més d'oli essencial, que conté una gran quantitat de vitamines i minerals necessaris per al cos humà. En l'estiu, per descomptat, sempre anet fresc en una taula. I què dir d'hivern? Es pot assecar, però al mateix temps, la planta perd part de les seves propietats i sabor que no es converteix en anys. Hi ha un camí. La planta es pot emmagatzemar al congelador. Com congelar el fonoll? Llegiu sobre les maneres següents. Aquesta fitxa és una planta per a l'hivern justificat: es conserva gairebé totes les vitamines i minerals, sabor preciosa, i l'aspecte en l'anet congelada és la mateixa que la del fresc (a diferència d'assecat).

Com congelar l'anet per a l'hivern?

Hi ha moltes maneres a la congelació de les plantes sense comprometre el seu sabor amb la preservació de propietats útils. Penseu alguns d'ells. Com congelar l'anet per a l'hivern, de manera que no es converteixi en un bony dur al congelador? El més important - per preparar-se adequadament per al seu emmagatzematge. Per a això, seleccioneu les herbes fresques, esbandida bé amb aigua corrent i es va posar una tovallola neta per complet el got d'aigua. Vostè pot plantar branquetes drap humit. Només després d'aquest tipus de formació pot procedir a processar encara més la peça de treball.

Com congelar l'anet per a l'hivern, perquè quan sigui necessari, es pot prendre i utilitzat sense la molèstia addicional?

Per aquesta anet finament picada preparada, i després abocar en plàstic pots, recipients, ampolles amb coll ample, pot utilitzar bosses de plàstic normals. Així, no només es pot congelar anet, sinó també una barreja de verd, per exemple, de la mateixa anet, julivert, cibulet. Ser components poden ser del seu grat, i després durant tot l'hivern no es veuran afectades per la falta de verds preferits en la taula.

Com congelar el anet per a l'hivern del feix?

Molt simple. Preparat per a planta de congelació col·loca en una bossa i es col·loca al congelador. És desitjable que branquetes de vegetació eren joves, sense un plançó de gruix. A continuació, treure un munt de congelat i tallat segons sigui necessari. Anet pot ser polit i tall de la mateixa. Prou en un paquet de raig verd congelat laminat amb un corró. A continuació, el fonoll poden estar dispersos en els petits contenidors o bosses.

És possible congelar el anet en gel?

Per descomptat, es pot. La seva qualitat no va a perdre. Per a la preforma d'aquesta manera durant l'hivern anet opcionalment esperar fins stechot tota l'aigua de la mateixa. Les plantes joves (sense la tija gruix) tallat finament, disposats en motlles petits, van abocar ostuzhennoy aigua bullida (es pot utilitzar per aquesta aigua mineral sense gas). cubs congelats eliminen i es van expandir en recipients grans o en bosses. Si són difícil de treure dels motlles, la part inferior es pot posar en aigua calenta.

Ara que sabem com congelar l'anet per a l'hivern, es pot amb seguretat procedir a la seva recol·lecció. Tals herbes s'emmagatzemen durant molt de temps, conserva totes les seves qualitats beneficioses i sabor. Però cal recordar que no es pot tornar a congelar per exposar, t. A. És de mal gust, i tenen propietats útils no són els mateixos.