Com mantenir els nabius per a l'hivern. Consells i trucs

Sens dubte, tot el que sentit parlar de els beneficis dels nabius. Aquestes petites baies són capaços de millorar el sistema immunològic, millorar la visió, i només per animar a una persona. Si bé no és una temporada d'estiu, la gent dóna poca importància a la proximitat de l'hivern, però la tardor ja està començant a preguntar sobre com conservar els nabius frescos. Hi ha diverses formes d'emmagatzemar baies, ha de considerar cada un d'ells.

mètode 1

Us cal sucre i baies fresques en una proporció de dos a un, així com una liquadora.

Com mantenir els nabius a l'hivern amb l'ajuda de sucre? Molt simple. Rentar baies fons amb aigua corrent, però vagi amb compte. Per tal de no danyar la seva pell, posar un cultiu en un colador. A continuació, donar bona nabius secs sobre una tovallola o una altra superfície seca. Poseu les baies en un molí mesclador o la carn i afegir el sucre. Batre durant cinc minuts. Fet!

Ara la massa resultant es pot posar en un pot, tapa i lloc fresc refrigerar o altre. En aquest cas, el sucre actua com a conservant, per la qual cosa totes les propietats útils i vitamines baies.

mètode de dues

Molts es pregunten com conservar les vitamines en els nabius al màxim. Per als nutrients s'han anat de les baies, el que necessita per salvar la seva estructura.

En aquest cas, la collita s'ha de congelar. Rentar els nabius i tornar a muntar amb cura. Llenci a les escombraries tots els fulls i branquetes, vostè ha de romandre tot un baies boniques. Posar-los en una tovallola i deixar assecar bé. Després que vostè necessita per posar els nabius sobre una superfície plana. Això pot ser un plat normal amb un fons pla.

Col · locar un recipient amb baies al congelador durant tres hores. En general, durant aquest temps el moment de la collita per congelar, però si vostè està en dubte, pot augmentar el temps. Cal que les baies completament congelat. Com mantenir els nabius per a l'hivern? A continuació, s'aboca la massa resultant en el paquet per ser congelat. Collita envasats d'aquesta manera, es pot emmagatzemar durant molt de temps i no perd les seves propietats útils.

una altra opció

Un altre mètode de com mantenir els nabius a l'hivern, aquest s'està assecant baies. En el nostre temps, a les botigues d'electrodomèstics, es pot comprar una gran varietat de màquines i dispositius per a l'assecat de la collita. Però si vostè no té aquest equip, pot utilitzar la recepta de l'àvia.

Posar les mores sobre una superfície plana, seca, pre-rentat i assecat de cada baia. Col·loqueu el recipient amb la collita perquè es va cridar els raigs del sol. Aquest procediment es realitza millor en l'estiu, quan el sol escalfa particularment fort.

Si no té temps per proveir-se de nabius secs a l'estiu, l'ajudarà a un forn regular. Organitzar baies en una safata de coure i establir la manera d'assecat. Aquesta característica està present en pràcticament tots els dispositius moderns.

Després de les baies es van assecar, cal desplaçar en un recipient de vidre i es va emmagatzemar a temperatura ambient. Es diu que els mals Els nabius secs poden començar a fer malbé i la floridura, per la qual cosa cal preparar adequadament.

recomanacions

La qüestió de com mantenir els nabius a l'hivern, és bastant simple. Tot depèn de la utilització addicional de les baies rebudes. És possible que vulgueu prendre avantatge de tots els mètodes i fer una varietat de peces de treball per tenir sempre a mà els nabius requerits tipus.

Els beneficis dels nabius és innegable, els seus fruits contenen altes quantitats de vitamina C, que és tan necessària per a l'home a l'estació freda. Seguir les regles simples i llavors vostè serà capaç de gaudir de la baies beneficiós durant tot l'any.