Recepta de galetes per emmotlladors - amb caramel, avellana i bolets

Per tal de tenir la seva casa es va omplir d'una aroma indescriptible de coure, preparar casolanes galetes. Receptes (en llaunes per cuinar el més convenient) li donarà la llibertat d'elecció. Després d'haver-los estudiat, es pot cuinar un regal per al seu gust.

recepta de galetes per als motlles amb avellanes

És pastissos molt simples. La massa no és necessari per pastar o corró. Aquesta recepta de galetes per als motlles tradicionals és, en molts països de parla anglès. La massa té una textura especial, en representació de la molla en lloc de farina. La seva propagació en forma, també es pot tallar en quadrats o per mitjà de tancs cassoletes. Haurà de cent grams de nous, la mateixa quantitat de mantega, vuitanta grams de sucre en pols, cent trenta grams de farina de blat. En primer lloc, poseu les avellanes al forn preescalfat, esperi cinc minuts - s'ha de sentir un feble so que emet ràfegues closques. Ara és possible separar-la de la femella amb els dits. Col·loqui les avellanes en una liquadora i moldre a alta velocitat. Afegiu-hi el sucre glacé rosca de molla, la farina i la mantega escalfada. Triturar fins l'homogeneïtat. La massa resultant es va posar sobre la taula i rodar a terme a la formació. Es pot posar en la forma (que han d'estar seques, que les galetes no s'enganxin), punxar amb una forquilla i coure al forn durant deu minuts. Aquests productes es dauri lleugerament.

La recepta dels motlles per galetes amb dolç de llet

Aquesta prova s'utilitza per a les galetes clàssiques "Madeleine". En aquesta realització, un gust poc inusual, en algun lloc entre la llet condensada cuita i es fon. Fondre la mantega (que necessitarà dos-cents grams). Preparar la resta dels ingredients que seran necessaris si es vol implementar una recepta de galetes per a motlles amb caramel. Aquest dos-cents grams de farina, la mateixa quantitat de sucre, cent grams de llet, 3 ous grans, vint grams (dues bosses) el sucre de vainilla i una mica de sal. A foc mig, fondre el sucre (es pot afegir el xarop de sucre invertit, per evitar la cristal·lització) i cuinar el caramel. Ha de ser líquid. Per a això, s'aboca el sucre fos amb llet calenta (precaució - aquesta barreja forma una polvorització!) I una mica de enrenou batedor fins que espesseixi ebullició a foc lent (al voltant de quinze a vint minuts). Batre els ous amb el sucre de vainilla i la sal, afegir la farina i pastar fins obtenir una massa rígida. ostuzhennoy afegir caramel i pastar suaument. Ha de ser més líquid. Deixar actuar durant vint minuts, i després omplir els motlles d'assaig, escampar sucre moreno, panses, nous i coure durant uns vint minuts. Aquests productes estan molt ben cuidats.

recepta de galetes "bolets" en llaunes

Fer la massa a partir de dos ous, mitja tassa de sucre, tres tasses de farina, una culleradeta de sosa hidratat, tassa de crema agra i un paquet de margarina o mantega (250 grams). Vostè necessitarà un mesclador o batedor. En primer lloc, es baten els ous amb el sucre i la crema agra. Després s'aboca en una barreja de margarina fosa (oli) i soda hidratat. Al final porcions entren en la farina. La forma especial per als bolets de calor per escalfar, oli i poseu greix en una massa recés. Coure al forn a foc mitjà en ambdós costats.