Coquetes vegetarianes - les millors receptes, especialment la cuina i comentaris

No totes les persones poden permetre el luxe de cuinar aquests creps amb llet i ous. Alguns homes i dones a causa de certes circumstàncies, obligats a abandonar l'ús de productes d'origen animal. Per aprendre a cuinar creps vegetarianes, que descrivim en aquest article. Representem diverses receptes sense carn per als millors pancakes per vegans.

tortitas vegetarianes en l'aigua mineral

Sense carn pancakes sense llet i els ous poden ser tan saborosa en comparació amb les receptes tradicionals. Ells no només gaudeixen vegetarià, però les persones que exerceixen el càrrec eclesiàstic.

coquetes vegans sense llet van preparar d'acord amb els següents passos:

1. la pasta pastada a partir de farina (1 tassa) de sucre (3 cullerades. culleres), soda (½ h. culleres), aigua carbonatada (300 ml) i normal (50 ml).
2. La massa es pasta fins que estigui suau, a continuació, s'afegeix a una culleradeta d'oliva o qualsevol oli vegetal.
3. pancakes forn a banda i banda en una paella calenta. S'obtenen prima, en el forat.

Creps es poden servir a taula amb una melmelada, mantega de cacauet o xocolata pasta o altres farcits gust.

Pancakes amb llet de coco

deliciosos creps fines poden ser cuinats en llet de coco sense ou afegit. Ells gaudeixen no només vegetarià, sinó també les persones que per diverses raons no mengen ous.

tortitas preparen vegetarià en la següent seqüència:

1. L'aigua de coco (400 ml) es va afegir una mica de sal, sucre (2 cdas. Culleres), bicarbonat de sodi (1 h. Spoon) i farina de lli (3 cullerades. Culleres). La massa resultant és posar-se dempeus sobre la taula 10 minuts a la farina de lli es van inflar.
2. Després d'un temps especificat en la massa viscosa s'afegeix a la farina de blat (100 g) i aigua (80 ml). Tots els ingredients són batedor mixt. Abans d'enfornar pancakes s'ha de deixar sobre la taula durant 15 minuts.
3. La consistència de la massa acabada es va obtenir en forma d'una crema. Segons paella calenta i engreixat es distribueix a través d'un full de silicona. S'obtenen coquetes vegetarianes primes, però densos.

Recepta per a les creps és utilitzar per fer prova de la llet de coco. A petició, es pot reemplaçar amb soja o ametlla.

tortitas vegetarianes en la recepta llet de soja

Fins i tot s'enganxi a l'església en dejú, no cal renunciar a saborosos i pancakes. Avui dia la llet de la vaca habitual és bastant possible reemplaçar la planta, com ara la soja o arròs. De tals ingredients s'obté també una deliciosos pancakes vegans. es van preparar de manera molt senzilla i ràpida, i el sabor és gairebé no es diferencia dels tradicionals, per exemple els que han provat el plat.

Traça pancakes vegans es preparen de la següent seqüència:

1. La llet de soja s'escalfa a una temperatura de 38 °.
2. La llet s'afegeix una mica de sal, el sucre (1 cullerada. Spoon) farina tamisada (20 grams) i pols de coure (2 cdas. Culleres).
3. La massa acabada es deixa sobre la taula durant 40 minuts, després de la qual cosa s'aboca oli vegetal (2 cdas. Culleres).
4. Pa s'escalfa a foc mitjà i lubricat amb oli vegetal.
5. Al centre de la safata s'omple amb ¼ de tassa de la massa i s'estenen per tota la superfície.
6. A cada costat de la coca es cou al forn durant 2 minuts.

Aquests pancakes s'obtenen gairebé salat. Amfitriona recomana embolicar-los en el farcit de formatge cottage, herbes i verdures. A petició de la massa es pot posar més sucre, a continuació, tortitas vegetarianes poden ser servits amb melmelada o xarop d'auró.

pancakes deliciosos en l'aigua sense ou

Amfitriona dir que les tortitas gust s'assemblen més a Lavash sense llevat fina. El color del producte acabat és de color blanc, i el gust - neutre. Estan igualment bé van servir com amb farciment dolç, com ara melmelada, baia o salsa de fruites i salmó sal, verdures i altres farcits. La preparació de coques veganes en l'aigua molt ràpidament. Per donar-los un bell to daurat en la massa afegida cúrcuma o safrà.

Pas a pas de cocció pancakes vegans és el següent:

1. En un recipient profund farina tamisada (2 cdas.).
2. El sucre afegit (2 cdas. De culleres), una mica de sal i soda.
3. La farina s'aprofundeix, que va abocar aigua (2 cdas.). Podeu utilitzar potable normal purificada o aigua mineral amb gas. En cada cas, el gust serà diferent pancakes.
4. La massa final ha d'estar a la taula per 20 minuts. Almenys s'afegeix oli vegetal (50 ml) en el mateix.
5. paella s'escalfa a una temperatura mitjana, opcionalment lubricada amb oli, després de la qual cosa es converteix en la massa.
6. De la mateixa manera, amb els dos costats restants són pancakes forn.

recepta de pancakes de civada

Tortitas de civada i farina de mill preparat a partir dels següents ingredients:

• ⅓ tassa de civada;
• ⅓ tassa de farina de mill;
• midó de blat de moro - 4 cullerades. culleres;
• 1 ½ tassa de llet d'ametlles;
• de sucre - 2 cullerades. culleres;
• 1 cullerada. pols de coure culleradeta;
• sal;
• oli de llavor de raïm per a lubricar el pa;
• rodanxes de plàtan i xarop d'auró.

coquetes vegans preparen per etapes com segueix:

1. Tots els ingredients junts en un mesclador i es barreja a alta velocitat durant 30 segons. La massa acabada ha de seure durant 5-8 minuts.
2. Preescalfar una paella untada amb una mica d'oli.
3. La safata s'aboca ¼ de tassa de massa i fregit en una banda durant 2-3 minuts. Un cop a la superfície de les bombolles sembla, la coqueta capgirat cap a l'altre costat i enfornar durant altres 2 minuts.
4. De manera similar el necessari per cuinar tots els altres pancakes, i després posar-los pila, decorar rodanxes de plàtan fresc i abocar el xarop d'auró.

Creps gruixudes amb el plàtan

Això no és pancakes russos ordinaris i americà de la crep feta específicament per als vegans amb llet d'ametlles i un puré de plàtan. Però malgrat això, ells obtenen una molt saborosa i saludable.

coquetes vegà amb plàtan van preparar d'acord amb els següents passos:

1. Les llavors de lli triturades (2 cdas. Culleres) amarar aigua (6 cullerades. Culleres) durant 5-10 minuts, fins que la barreja es torna lleugerament viscosa com ou batut.
2. En un recipient, farina (1 ½ tassa), pols de coure (1 h. Spoon), la canyella i la sal de la barreja (per ½ h. Culleres).
3. Plàtans (2 PC.) Pyurirovat en un mesclador, afegir una tassa de llet d'ametlles, mel líquida o xarop d'auró (1 cullerada. Spoon) i vainillina. A continuació, entrar en una massa inflada de plàtan de llavors de lli.
4. Combinar els ingredients secs i la barreja humida.
5. Creps en una paella calenta. Tan aviat com apareguin bombolles 1 laterals, voltejar la necessitat de creps i fregir durant 2 minuts.

pancakes de blat sarraí

En lloc de farina de blat en aquesta recepta s'utilitza blat sarraí, que té un valor nutricional més alt.

coquetes fajol vegans es preparen de la següent seqüència:

1. Soja o llet de civada, o aigua carbonatada (2 cdas.) S'escalfa a una temperatura de 40 °.
2. La llet afegida de sodi (1 hora. Cullera) i farina de blat sarraí (1 ½ v.).
3. La massa acabada abans d'enfornar pancakes a la taula ha de reposar durant 30 minuts. L'última sal s'afegeix a aquesta, així com l'oli vegetal (2 cdas. Culleres).
4. pancakes cuites al forn en una paella amb una i altra. El resultat és un forat creps bé.