Fruites a rodanxes en una taula de festa: una varietat d'opcions

Decoració obligatòria de qualsevol festa de vacances - fruita. Assortiment dels alimentar i plats freds al començament del sopar de gala, i unes postres, i el conyac i vins. Molt bons fruits amb formatge. Afegir bellesa flors fresques. Fruites a rodanxes en una taula de festa, servit amb imaginació, increïblement millora la gana i millora l'humor. I, per descomptat, un gran avantatge és que qualsevol aliment juntament amb la fruita digerir molt millor.

No és tan difícil de preparar llescar fruites. Fotos en les publicacions culinàries desperten necessàriament la seva imaginació. L'experiència no és tan important com la precisió ordinària. Si les inclinacions de l'escultor i dissenyador no és suficient, només ha de encadenen peces de diferents fruites i baies en les broquetes. Obtenir l'original i bonic.

El més important - per sentir la combinació de forma, color i sabor. A més, es pot escampar la fruita en rodanxes amb sucre en pols, s'aboca un raig fi de xocolata fosa, se sotmeten a tot el llarg dels boles de gelat, que s'utilitzen en la decoració branqueta de menta, que es combina amb qualsevol fruita és excel·lent.

Selecció de fruites per tallar

Les fruites i els grans hauran de ser absolutament fresca i madura. Cuits a rodanxes de fruita en una taula de festa just abans de l'arribada dels convidats. Del contacte amb l'aire, molts vegetals perden el seu aspecte primitiu i festiu. Les pomes, les peres, alvocats poden ruixar amb el suc de llimona per evitar l'enfosquiment. sucre en pols en aquest cas ajuda a neutralitzar l'àcid.

Com tallar la fruita

Per a una placa completa pictòrica, que va servir de fruites en rodanxes en una taula festiva, ha de ser prou ampli. I fruita en què és millor posar una varietat de formes, en contrast de color i sabor. Tallar-les en tots els sentits que necessita: llesques, falques, cercles, estrelles, cors, llesques, i així successivament. Per exemple, és possible tasses de taronja i aranja rovnenko jeia al llarg de la vora d'una placa, i l'interior del cercle per abocar gerds, maduixes, nabius, nabius. Aquest és el més simple. Més interessant és un altre tall de la fruita, l'aclariment (foto adjunta), que és en forma d'arbre fantàstic quines fruites i baies s'utilitzen més assequible per als nostres temps: peres, pomes, raïm, gerds i nabius. Barat, i l'efecte és impressionant. No és tan important, si es tracta d'una pomposa arbre de plàtan i pinya palma en alçada de dos metres o un gerro de ceràmica modesta (foto adjunta també), en què la senzillesa ratlla en la ingenuïtat, plena de fruites i baies, sense cap tipus de paisatges i retrats. En qualsevol forma de la fruita de color ben-a rodanxes en una taula festiva, pot contenir, kiwi, taronja, plàtan, aranja, préssec, verd, groc, vermell poma. Perfectament complementat per un plat de maduixes i maduixes, raïm i nabius, nous.

Fruites a rodanxes en una taula de festa: consells pràctics

En primer lloc, anem a tallar la pinya. Per obtenir el bell, hem de desfer acuradament la cua de fulla caduca, tallar la pinya per la meitat, tallar acuradament mitjana comestible per tal de no danyar el "pot" molt comestible. Tallar en el medi d'una peces a l'atzar, portar-los de tornada a una pinya cavitat netejat, afegint més del que algunes baies i trossos d'altres fruites.

Ara anem a tallar taronja. Hi ha un munt d'opcions de presentació eficaços. Però la majoria d'ells es refereix al tractament de la pell, de la qual ell tallada amb una ganivet cistelles, flors i així successivament. Molts creuen que els sabors de taronja sol pelades pel·lícules lobels. Aquestes llesques també poden ser un component de la placa de la decoració de fruites. El preferit, per descomptat, el treball amb les pomes, que no tenen aquesta quantitat de suc de taronja, pinya, pera, però una mala - s'enfosqueixen. Empolvorat amb rodanxes de pomes amb el suc de llimona, es pot estar segur de l'aparença. Però aconsegueixen un gust de llimona.