Fem una deliciosa salsa de pasta de tomàquet per a la barbacoa

Fer una salsa de pasta de tomàquet per a la barbacoa pot ser ràpid i fàcil. El més important - per utilitzar condiments i espècies adequades, així com seguir totes les recomanacions de la recepta.

Descripció general del producte

Casolana salsa de tomàquet a punt per ser servit amb qualsevol menjar. No obstant això, amb més freqüència que ho fa a la barbacoa, perquè no és cap secret és el fet que és un plat de carn , una forma molt més saborosa i saborós, si es submergeix en salsa de tomàquet.

Moltes de les mestresses de casa d'avui en dia són mandrosos i es converteixen en una salsa ja fetes a la botiga. No obstant això, aquest producte no sempre compleix amb tots els requisits de qualitat i seguretat. En aquest sentit, es recomana fer-ho vostè mateix, i més encara per a això no necessita una gran quantitat d'ingredients cars.

salsa de kebab de pasta de tomàquet: una recepta

Poques persones saben, però hi ha un munt de receptes, gràcies a la qual es pot preparar la salsa a la barbacoa. Les versions més simples seran presentats en aquest article.

Per tant, per a la preparació d'un farciment de tomàquet perfumat, necessitem els següents ingredients:

• dents de mida mitjana d'all - uns 5 PC ;.
• pasta de tomàquet natural - 900 ml;
• gran ceba dolça - 1 cabeça;
• calenta aigua potable - 1 got ple;
• sal i pebre - al gust d'usar;
• greens - petites quantitats (afegit opcionalment).

mètode de preparació

Abans de fer una salsa de pasta de tomàquet, cal pensar en quin tipus de producte en el final que desitja. Si vols omplert picant, es recomana utilitzar una mica més espècies picants i especiades. En cas contrari, s'ha d'usar només el conjunt dels productes anteriorment esmentats.

Per fer la seva pròpia salsa casolana, pasta de tomàquet, prendre un recipient profund, el va posar a la pasta i abocar l'aigua potable calenta. Barrejar els ingredients, es va posar el foc i la calor lentament.

Després de bullir, la massa va afegir a la mateixa ceba picada finament, i la sal de taula, herbes fresques i pebre. En aquesta composició, els ingredients cobreixen amb una tapa i cuini a foc lent durant uns cinc minuts.

Bullir la salsa una mica i treure-ho de l'estufa. A continuació, immediatament afegir els grans d'all picats i barrejar bé de nou.

Llavors salsa de tomàquet de refredar completament (pot col·locar en una cambra de refredament). Després que ell va servir a taula, juntament amb una barbacoa calenta llista.

Fem la salsa Europeu per a la barbacoa

Salsa de barbacoa pasta de tomàquet es pot preparar utilitzant diversos components. Per exemple, molt comú en l'emplenat Caucas, que implica l'ús d'un gran nombre d'herbes i espècies. Exactament com cuinar a casa, s'ho direm en aquest moment.

Per tant, per fer la salsa de pasta de tomàquet per a la barbacoa són caucàsics, el necessari per preparar:

• beure aigua calenta - al voltant de 2/3 tassa;
• pasta de tomàquet natural - 450 g;
• All - 2-3 dents grans;
• coriandre fresc, anet, julivert, cebes verdes - a la biga mitjana;
• llúpol-suneli - 1 cullerada de postres;
• pebre, i sal - per afegir al gust.

procés de preparació

Abans de fer una salsa de pasta de tomàquet, ha de preparar el terreny per a ell. Per aquest producte natural es va estendre en un recipient, i després es va diluir amb aigua potable calenta. La massa resultant es posa a foc mitjà i es va dur gradualment a reflux. En aquesta pasta interferir amb regularitat amb ella per no cremar als costats i el fons del recipient.

Després d'aquest procediment, els ingredients afegeixen alternativament coriandre fresc finament picat, cebes verdes, anet i julivert, cebollí ratllat i diverses espècies, incloent llúpol-suneli.

En aquesta part dels productes es porta a ebullició durant uns tres minuts, a continuació, es retira del foc i es va refredar.

salsa de tomàquet Ready es refreda a la cambra de refredament, i després subministrat a la farina de carn en el bell kremanki.

Fem una salsa ràpida i sense tractament tèrmic

Si no desitja exposar la salsa de pasta de tomàquet per la barbacoa a un tractament tèrmic, que li ofereixen una opció arranjaments fàcils i ràpides. Per posar-ho en pràctica, necessitem els següents productes:

• dent de mida mitjana d'all - 1 pc ;.
• pasta de tomàquet natural - 4 cullerades grans;
• De mida mitjana vermell ceba - 1 cabeça;
• calenta aigua potable - 3 culleres grans;
• sal i pebre - al gust d'usar;
• alfàbrega i farigola seca - per utilitzar a voluntat;
• herbes fresques - una petita quantitat.

Com cuinar?

En la preparació d'aquesta salsa no és gran cosa. Pasta de tomàquet propagació en el bol i barreja bé amb unes cullerades d'aigua potable calenta. Després s'afegeixen la sal, el pebre de Jamaica i, ceba vermella finament picada i el gra d'all ratllat. També per al gust i el sabor de la salsa afegir farigola i alfàbrega. Si es desitja, és possible dissenyar i herbes picades.

Servir la salsa a la taula tals desitjable immediatament després de la preparació. Deseu-lo a la nevera, es recomana no més d'un dia. En cas contrari, el producte està fora de la respiració, es tornen menys fragant i perd el seu sabor.

per resumir

Com es pot veure, hi ha un bon nombre de receptes de com cuinar a casa per a la salsa de barbacoa. Si no voleu utilitzar per a aquesta pasta de tomàquet, es recomana utilitzar els tomàquets ordinaris. Portant-los per la batedora i afegir les espècies adequades, obtindrà la mateixa deliciosa i fragant salsa, que a més serà molt útil per a l'organisme.