Què cuinar per al sopar?

En la majoria dels casos la resposta a la pregunta de què cuinar per al sopar, depenent de quins productes estan en estoc. Aquest enfocament és erroni, ja que cada persona necessita una dieta equilibrada que aporta a l'organisme vitamines i microelements necessaris. Per tant, es recomana la compra de productes per endavant, basant-se en el coneixement del que el seu apetit i necessitats són membres de la família. En aquest cas, pot crear un menú per sopars futurs, sobre la base de la qual, i per fer compres.

Abans de començar a cuinar el sopar, vostè ha d'entendre, que hauria d'estar llest des de fa algun temps. En el cas d'una petita quantitat de temps que es recomana seleccionar aquest tipus de productes que faran tot ràpidament. No obstant això, la qüestió que es planteja aquí, què cuinar per al sopar ràpidament? En aquest cas, pot utilitzar la carn, peix o verdures, productes semiacabats. preparar un menjar tan ràpid dels diferents aliments enllaunats, com ara carn o peix sopes, estofat i altres coses. I quan es combinen els aliments enllaunats i preparats, cuinar el sopar es redueix en diverses ocasions. Per exemple, pot ser hamburgueses semi-acabats i un plat de pèsols o mongetes enllaunades.

En qualsevol cas, cap del menjar no està completa sense sopa. Per tant, pensar en què cuinar per al sopar, cal cridar l'atenció sobre el fet que les sopes són una part obligatòria de cada àpat. A més, ràpidament es van preparar. Es pot cuinar la sopa a la nit, i al dia següent per determinar l'elecció final del primer curs, o utilitzat per a la seva cuinar un tros de carn, tallada en molts trossos petits. En qualsevol cas, la sopa de cocció requerirà almenys quaranta-cinc minuts.

Molts es preguntaran, i què cuinar per al sopar com una segona dinar? Per regla general, en aquest cas, la preparació de la carn o el peix amb una guarnició de verdures o cereals. Si hi ha molt poc temps, es pot cuinar espaguetis amb salsa de tomàquet o pernil cuit, els curtes i fregir en una paella amb la col i ceba.

Penseu com preparar un menjar que consta de tres cursos.

Sopa "Estiu"

Ingredients: quatre patates, cent grams d'arròs, un grapat de agrella, una ceba, tres ous, una cullerada d'oli vegetal, sal i espècies al gust, crema agra, herbes fresques.

Cebes i les patates es netegen, tallada en cubs petits. Arròs bullit fins que estigui suau i es renten. En aigua bullint ometre les patates, i uns minuts més tard - l'arròs i cuinar tot fins a set minuts. D'altra banda, les cebes fregir en la mantega i la va mullar a la sopa, a continuació, afegir la agrella picat, sal i espècies i cuinar per altres cinc minuts. Sopa aboca en bols, afegir la crema agra, unes rodanxes d'ou i escampar-hi les herbes.

costelles de pollastre

Ingredients: dos-cents grams de pollastre (pit), dos ous, verdures, sal i espècies a cent grams de pa sec i mantega al gust, un rave i pebrot dolç, dos tomàquets i herbes.

Els filets es van colpejar lleugerament fora, escampar-hi sal i espècies, bany en ous (colpejat) i pa ratllat. Costelles es fregeixen en oli a deu minuts. D'vegetals cuits picats amanida de vitamina i servir com a guarnició.

Recordeu que cuinar per al sopar pot ser un empanades de carn i barates. En aquest cas, pot utilitzar picats llestos o productes semiacabats.

carbassa Kissel

Ingredients: dos-cents grams de carbassa, dues cullerades de midó i sucre, tres cullerades de llet, sal al gust.

Carbassa ha de ser netejat, la reixeta. Midó de llet diluïda amb una cullera, la llet resta es porta a ebullició, s'afegeix al sucre i la sal i es va abocar amb cura midó divorciada. La barreja resultant es va dur a ebullició, es baixa a la carbassa i bullir uns pocs minuts, després es va refredar gelatina.

Per tant, hem considerat un exemple de què cuinar per al sopar. Cal assenyalar que cal partir d'aquests plats que requereixen majors temps de cocció, amb més freqüència és la carn i el brou.