Provar el pastís amb mascarpone - no es penedirà!

En les condicions modernes està tractant cada vegada més a allunyar-se de la tradicional pastís que va fer malbé mare i la seva àvia, i afegir el seu propi llibre de cuina, receptes exclusives, popular a l'estranger. Aquestes receptes són els pastissos de formatge, que van guanyar els cors de les dents dolços, tant a Europa com als Estats Units.

Pastís de formatge és particularment atractiu a causa de que la seva composició conté un tipus especial de formatge. Aquesta coca afegeix sofisticació i li brinda als experts especials de sabor. Hi ha diferents formatges, que s'utilitzen per a crear postres, però es dóna més preferència a formatge mascarpone.

Postres amb mascarpone serveix en nombrosos restaurants d'elit de tot el món, però es pot aprendre a cuinar ia la llar. De fet, és bastant simple. Sovint prefereix cuinar un pastís amb mascarpone. Per a això, coure pa de pessic, cuinar la quallada i pensin en el disseny.

Coca amb mascarpone no requereix cap volants en la preparació de la massa. Per a això, trieu una recepta preferida suficient. A mesura que l'opció més senzilla, pot adquirir la següent gamma de productes:

- Ous (6 peces);

- sucre (100 grams);

- mantega (75 grams);

- farina (150 grams).

Si voleu cuinar un pastís de xocolata, pots afegir-los a la massa fosa de xocolata o cacau, el que donarà un gust especial i ajudarà a diversificar l'ús d'una recepta per a la preparació d'aquestes plats com el pastís amb mascarpone.

Una vegada que s'enforna el pastís, se li ha de donar temps per refredar-se a la crema de mascarpone va ser sense problemes, però no ha començat a fondre per la calor. A més, ha de descriure com preparar un farcit de formatge cremós. Això requerirà mascarpone formatge (400-500 grams), sucre (50 g), crema (150 g), gelatina (1 paquet), i fruites. Per a la preparació que necessita per barrejar tots els productes esmentats. per a l'ompliment de la fruita es pot tallar a daus petits, de manera que s'intercalen amb bella massa única decorada, o molen a pals, que li donarà al omplir un cert gust. Les dues opcions són bones, el que no ha de, un cop més convençuts dels beneficis d'alguns d'ells. Una condició important per a la preparació del farciment és l'ús de gelatina. Pel que espessa molt ràpidament el pes total de la crema ha de preparar immediatament abans de la seva aplicació en el pastís. En cas contrari el farciment s'endureix ràpidament i no permetrà que per decorar un pastís. Amb Mascarpone crema era molt saborosa i inusual, de manera que aquest pastís és cada vegada més probable que aparegui a la taula del sopar.

Parlant de com cuinar un pastís amb mascarpone, ha de prestar atenció a la millor manera de decorar aquesta obra d'art. Per les postres era com una obra d'art de les botigues, cal assegurar-se que el pastís era perfectament plana. És millor tallar les peces extra i donar-li la forma desitjada, del que aguantar costats retorçats. Quan és el moment d'abocar el pastís de crema, la coca ha de ser col·locat en una forma especial, en què el farciment és només endureix i considera que originalment planificat. Com un recipient adequat manera per coure pastissos. Si voleu decorar el pastís a la part superior de la fruita, i després col·locar-los en les postres millor des del principi, abans de la crema és completament endureix. No obstant això, val la pena tenir en compte l'ample d'una capa de quallada de formatge. Si és massa grossa, la fruita pot ofegar en ella, de manera que la decoració ha de ser deixat fins al mascarpone s'endureix. Bella decoració per a aquest pastís, sens dubte, crema i xocolata. Aquests productes són versàtils per cuinar i decorar pastissos, pastissos amb mascarpone - no és una excepció. En general, la decoració de la coca - es tracta d'una oportunitat de crear la seva pròpia obra d'art culinari.