Com Preparar Rakov

Bé, qui no estima una nit amb amics, prendre una cervesa i parlar de cor a cor? Estic segur que molts estarien d'acord en que la festa més popular i agradable. I que no està d'acord amb el fet que la cervesa necessita un bon aperitiu! Sobretot ara aperitius en cada elecció que pot recollir amb una venjança. Galetes, patates fregides, peix - això és certament bona, però què passa amb el càncer? El càncer pot esdevenir una de les addicions més emocionants a la nit. Si vostè té por de crancs vius o no saben com cuinar crancs, llavors la forma de comprar. A la botiga, per descomptat, es troba a punt per soldar. Però els experts afirmen que els càncers que encara han de cuinar. Per exemple, les verdures farcides. Mentre que en la forma de cuinar els crancs de riu només li dirà qualsevol venedor a la botiga. Però anem a començar amb la compra. Triar càncers han de ser acuradament i amb cautela. En primer lloc, fer una ullada a cada un. Qui dels crancs en viu de forma activa, i per prendre-ho. No tingueu por de dues, o fins i tot cinc primers cuina casolana prendre només un quilogram. Per descomptat, vostè té una pregunta sobre la mida del càncer. Aquells coneixedors d'aquesta meravellosa aperitius recomanen no prestar atenció a la mida. Fins i tot si supervivent de càncer (que és de 400 grams de pes corporal), no canvia el gust. Els càncers petits a la venda i no passa, perquè simplement no van pescar. I després, quan hagi realitzat l'elecció correcta dels crancs en viu, no us oblideu de mirar al departament de verdures i prendre-hi un parell de manats de anet fresc, la fulla de llorer. També necessitarà el pebre negre. Molt bé, espècies - els ingredients més importants per cuinar adequadament els crancs a casa. Si de sobte es va començar a pensar en un tema molt important com ebullició dels crancs en el temps i en algun foc, observi, potser, una ampolla de vi negre i relaxar-se. També és útil per decidir com bullir els crancs. Amb el vi, per cert, els càncers combinats no és pitjor que amb la cervesa. De tornada a casa, tracti de no molestar o agiti fortament crancs en viu. Si estan tornats enrere, i immediatament es poden matar. I no és desitjable permetre.

Ara ve el punt més important. Aquests moments inoblidables ajudaran a bregar amb la forma de bullir els crancs! En cassola gran, a uns 5 litres de suficient tipus aigua. 5 litres s'han de posar 5 cullerades de sal. Els càncers són molt aficionat a la sal, per sypte i que no tingui por! Crancs també han de posar fins que l'aigua va començar a bullir, en un refrigerador a qualsevol recipient i cobrir amb una Toallín mullat. Hi ha crancs se senten molt a gust i seran capaços de sobreviure si és necessari un parell de dies. Quan l'aigua comenci a bullir en una cassola, la qüestió de com cuinar els crancs de riu que feu-vos l'última vegada. A causa de que ara és el moment de prendre suaument l'animal a la part posterior i inferior a l'aigua. S'ha d'entendre que l'espectacle no és per a tothom. Tot i així, crancs éssers vius. Però! Que no deixarà que s'oblida de posar una mica més d'anet perquè els càncers com cap altre amor anet. A continuació, la fulla de llorer, una parella se'n va, els pèsols i les 20 del pebre negre. A alguns els agrada cuinar crancs de riu sobre la cervesa. Però això és, sens dubte, l'elecció d'un aficionat. La pràctica, les persones se'ls aconsella afegir 5 litres per litre de cervesa. En aquestes barreges es cuinen crancs molt més saborós. Per crancs cuinar foc - una pregunta que té dues respostes. Alguns prefereixen cuinar a foc ràpid. Va llançar en aigua bullint, 15-20 (depenent de la mida) minuts i ja està! Altres ofereixen cuinar crancs de riu a foc lent, a continuació, deixar una hora o fins i tot un mitjà, i durant 10 minuts abans d'apagar, afegir a l'paella un got de vi negre. No és d'estranyar que va prendre a la botiga, és veritat! En qualsevol cas la cocció, després d'apagar el càncer s'han de donar per 10 minuts en un saborós salmorra. Durant aquest temps, es pot tallar la llimona, olives i obert per atraure els clients a la taula. Li encantarà el plat en si, però els seus amics li encanta.