Com fregir patates saboroses?

Qui de nosaltres no li agraden les patates? Es valora pel bon gust i la capacitat per saturar el cos amb vitamines i minerals molt necessaris. Ser part de molts plats, que no era el producte reemplaçable sobre la taula. Borscht, sopes, amanides i una varietat d'entrepans no es concep sense aquest meravellós producte. Les patates es consumeixen gairebé tothom, les excepcions són només aquells llocs on creix malament o no creixen en absolut. Per exemple, els països asiàtics mengen arròs i diversos plats d'ella, la gent d'Itàlia no pot viure sense pasta i pizza. Però si es pren correctament i preparar les patates, es pot dir amb seguretat que són indiferents a aquest tipus d'aliments la gent es deixa enterament. D'altra banda, que sàpiga com fregir patates saborós no és difícil!

Els més venuts i ràpidament es prepara el plat de patates fregides. Saborós, molt molt desitjable que satisfarà fins i tot als més grans gourmets. I si algú diu amb certesa que no estima les patates fregides, que pot ser només una conclusió - que simplement no saben com fregir patates saboroses. Rentar, tallar i tirar a la paella - no és totes les accions que ha de realitzar per crear una obra mestra culinària. És molt important triar un producte que serà patates fregides. Això pot ser gira-sol petroli, refinats o no, com algú més com ell, mantega o llard de porc. En el greix que surt molt saboroses patates fregides, i la majoria de la gent prefereix a ella.

Ara aprendrà com fregir patates saboroses en mantega de porc. Per a això, primer tallar la cansalada a trossos petits i després posar-lo en una cassola a foc lent, de manera que començarà a partir del greix degota, que es fregeix les nostres patates. Mentrestant, cal netejar, rentar i tallar a rodanxes, mitjans anells o tires, tall és necessari perquè les peces no són massa gruixudes o primes. Per tant, quan s'escalfa amb el greix de la quantitat adequada de greix, cal posar atenció en una cassola rodanxes de patates, una mica de sal i es deixa rostir a foc moderat. Uns minuts més tard una espàtula stir fregir les patates i donen l'altre costat. Després d'uns quants agita la coberta del plat amb una tapa i donar-li una mica com si "després", a continuació, retiri la tapa, tractant de sal i deixar fins que estigui cuit.

Uns minuts més tard patates fregides llistes per servir i poden estar orgullosos del fet que vostè sap com fregir patates saboroses. Aquesta és la tecnologia més simple i bàsica de la preparació d'aquest plat, i perquè sigui encara més saborós, només ha d'afegir una gran varietat d'espècies i ingredients. Per exemple, la meitat dels anells de ceba picada, que s'afegeixen a les patates quan encara no està totalment preparada, i dozharivayut amb ella fins que la ceba es dauri, dóna una aroma i sabor divina única per a aquest plat. També no deixa ningú indiferent patates i bolets. Per a això, només ha de prendre un ready-made xampinyons marinats, o si hi ha un nou màxim, afegir-los a la paella i fregir fins que el plat està llest. Per als amants de poc picant i Sharp en patates es poden posar pebre i l'all finament picat, que s'afegeix preferentment al final del fregit i cobert amb una tapa, una mica al vapor.

De fet, en les patates, pot afegir totes les coses que li agrada, de cibulet o anet, acabant amb formatge o els cogombres, ja que aquest vegetal és en contrast amb els altres, té una capacitat sorprenent per anar perfectament amb una gran varietat d'aliments. Per tant, si vostè mai ha cuinat aquest plat abans i no sabia com cuinar delicioses patates? Ara bé, aquest procés prendrà només les bones emocions. Bon profit!