Pastissos de peix amb una recepta:

Qui no estima les coques de peix? Certament aquestes persones gairebé allà. Després d'enfornar presentat sempre resulta molt abundant, saborosa i deliciosa. Per comprovar això, proposem fer-ho vostè mateix.

Fem pastissos amb peix i arròs

Hi ha moltes maneres diferents de com fer pastissos casolans ràpides i saboroses. En aquest article, anem a presentar-vos les receptes més senzilles i barates.

Per tant, hem de:

• iogurt-emmagatzemen el greix - 2 tasses;
• menjador Soda - cullerada de postres (a extingir en el iogurt);
• sucre - 15 g;
• pebre mòlt i sal - diversos pessics;
• ou fresc gran - 1 PC ;.
• oli de mantega fosa - 100 g;
• Farina blanca - un parell de copes (afegiu fins que la base de gruix);
• salmó fresc - uns filets;
• arròs de gra llarg - mitja tassa;
• oli de cuina - 100 g (per a les empanades lubricació);
• L'arc dolç - cap gran.

pasta de amassament

Els pastissos de peix amb vermell s'han de preparar en etapes. Per començar, pastar la massa. Això requereix beguda làctia escalfada a una temperatura de 40 graus i, a continuació extingir la mateixa cullerada de soda. En aquest iogurt ha de tenir una bona escuma. Més tard, en els mateixos estris necessaris per trencar un ou, afegir el sucre, la mantega fosa, sal de taula i la farina blanca. Després d'un llarg agitació ha d'obtenir una massa suau, desenganxar-se dels dits.

Prepareu el farciment

Per pescar coques aconsegueixen el més deliciós, omplint com recomanar l'ús de salmó fresc. S'ha de separar-se dels ossos i la pell i després es talla la carn restant en trossos petits. Següent, necessitem un arròs de gra llarg separat el bull, deixar-la caure sobre un tamís, esbandida i agitar fortament.

En conclusió, els dos ingredients han de combinar en un recipient únic, sabor de ceba picada, pebre i sal. Barregi els components, ha d'obtenir un farciment molt fragant i abundant.

La formació de productes

Pastissos de peix es formen molt ràpidament. Per a això, evitar el pas d'una petita peça de la base, rodar en una coca rodona i, a continuació, posar al centre del farciment, per segellar les vores. Com a resultat, vostè ha de formar una bella i petita prefabricada.

Com cuinar?

Després de la formació de tots els productes que s'han de posar en un full greixada i enviar immediatament al forn pre-escalfat. Cuinar pastissos de peix es recomana durant més de 40 minuts. Durant aquest temps, el producte ha de ser arrodonit, i totalment dauri propechsya.

El procés d'alimentació a la taula

Després del tractament tèrmic es durà a terme empanades, han de ser retirats i greix calent qualsevol oli de cuina. Aquest procediment farà que la massa més suau, bell i deliciós. Servir a la seva llar es recomana juntament amb el te negre o una altra beguda dolça. Gaudir del seu menjar!

Fer els pastissos de peix en llauna

Aquests productes s'obtenen molt aromàtic, d'alt contingut calòric i saborós. I això es deu no només al fet que a partir de les grades d'ompliment, conserves de peix, sinó també amb el fet que aquests pastissos necessiten per fregir en una gran quantitat d'oli.

Per tant, hem de:

• completament refredat aigua bullida - 3 tasses;
• llevat sec - cullera de postres incompleta;
• sucre - 15 g;
• sal - diversos pessics;
• ou fresc gran - 1 PC ;.
• oli de mantega fosa - 100 g;
• Farina blanca - un parell de copes (afegiu fins que la base de gruix);
• conserves de peix "Saira" - uns flascons;
• pastanagues i cebes dolces - 1 unitat.
• oli vegetal - 250 ml (per fregir empanades);

massa de llevat Mesim

marc d'amassament ha de refredar aigua bullida dissoldre el sucre, a continuació, afegir el llevat seca i una mica d'espera. A més, el mateix plat ha d'establir ou batut, sal, mantega i la farina blanca. Després d'un llarg procés per lots que necessita per obtenir una suau i lleugerament s'enganxa a les mans de pes. Perquè s'ajusti, es recomana que qualsevol tapa i deixar en un lloc càlid durant 60-80 minuts. Durant aquest temps, la massa ha de ser 3 vegades la mà fuet, que pot re-establert.

farcit de cuinar

Farcit per a pastissos amb conserves de peix no és molt llarg. Per aquest producte s'ha de posar en una tassa profunda (juntament amb el brou) i puré de patates amb una forquilla. Al costat del pes de la pesca és necessari establir les pastanagues ratllades i la ceba picada sucosa. En conclusió, tots els components han de ser barrejats a fons. Si es desitja, poden ser més gust pebre.

Com donar forma a les coques de llevat?

Després de la prova d'exposició perllongada a la calor del que hauria de tallar un tros, i després desplegar la coca i posar-lo al centre de la massa de peix vegetal. A més, vores del producte zaschepit es requereix. Per analogia, cal generar tots els altres productes semiacabats.

El procés de fregit en oli

Deliciosos pastissos de llevat completes encendre l'estufa. Per a això, escalfar la paella amb oli vegetal i després girar a la part de venda del producte. Es fregeixen en ambdós costats es recomana, sempre que la base no adquireix un to de color de rosa d'or. Després d'això, ha de treure les empanades i col·locar en un plat i en una paella amb la mantega i enviar un nou lot preparat d'una manera similar.

Procés d'alimentació adequat a la taula

Com es va esmentar anteriorment, les empanades fregides s'obtenen molt més calories que les que es cou al forn. Servir a taula immediatament després del tractament tèrmic. A més, cal presentar el te dolç, el cacau, el cafè o una altra beguda.

per resumir

En aquest article es descriu amb detall com es pot fer fàcil i ràpidament els més deliciosos pastissos amb salmó fresc i arròs, així com les verdures enllaunades i saure. Cal assenyalar que algunes mestresses de casa cuinen aquests productes no només en el llevat o basat en el quefir, sinó també mitjançant l'ús d'un producte com la pasta de full. Aquest últim pot ser fàcilment adquirits a la botiga, per tant alleujar en gran mesura el procés de creació d'unes pastissos casolans.

També cal assenyalar que els pastissos de peix s'obtenen no només saborós salmó i saure, però el verat, truita, salmó i l'arengada, fins i tot.