Com fer un 6% 9% de vinagre i l'essència?

Com fer un vinagre de 6% a la llar? Aquesta pregunta és d'interès per a moltes mestresses de casa, que van decidir cuinar uns deliciosos pastissos i sumptuoses, o preparar-se per l'hivern adobs condimentats. Després de tot, aquest ingredient és àmpliament utilitzat per extingir el bicarbonat de sodi, els adobats casolans de gravetat, així com una varietat d'amanides i així successivament.

Quins tipus de vinagre són?

Abans d'explicar com fer un vinagre 6% ha de dir que el producte es divideix en dos tipus diferents. Com vostè sap, ell és un natural i sintètic. El primer ingredient s'obté després d'un llarg líquids de fermentació de diferent alcohol. Per tant, distingir baia, poma i vinagre de vi.

Com per al producte sintètic, que és produïda per processos químics. Com el component principal de la vinagre actua àcid.

Per descomptat, en el moment de la cocció és millor utilitzar ingredients naturals. No obstant això, per a l'ús domèstic (desinfecció, neteja diversos dispositius, punts de sortida i així successivament.) Pot ser aplicat i sintètic.

6% de vinagre: què s'utilitza?

Per obtenir informació sobre com fer que un 6% de vinagre, anem a explicar una mica més baix. Qui vols que povedyvat sobre el que tot això producte pot ser útil.

En la majoria dels casos, una solució de vinagre tals s'utilitza en la cuina. Ells extingir bicarbonat de sodi durant la preparació de pastissos casolans, afegit als adobs i una altra collita d'hivern, de manera que duren més temps van retenir el seu sabor i s'utilitza sovint per crear amanides (per exemple, pastanaga, col i així successivament.).

També cal dir que amb l'ajuda de 6% de vinagre és sovint marinar carn per a un kebab o una barbacoa. Aquesta és la concentració de la solució li permet fer plats molt saborosos i picants de diversos productes.

Els detalls sobre com fer 6 vinagre

Hi ha moltes fórmules matemàtiques, usant el que pot ràpida i fàcilment calcular la quantitat d'aigua potable que s'afegeix a la de l'àcid acètic, per obtenir la concentració desitjada (en aquest cas, 6%). No obstant això, no totes les dones s'ha d'expressar el desig de calculadora braç i calcular les proporcions requerides de la seva pròpia compte. En relació amb aquesta oferta ja ha dissenyat peces, que s'ha d'utilitzar per obtenir els condiments desitjats.

Les proporcions per obtenir 6% de vinagre

Llavors, com fer vinagre 6 per cent? Per a això, cal prendre la matèria primera inicial en la forma d'un 70% de vinagre. Cal assenyalar que aquest producte és el més econòmic. Si ho fa servir per a la preparació de la concentració desitjada de vinagre, pot executar d'una petita ampolla durant molts, molts mesos.

Per tant, si vostè té l'essència de l'acció, però vostè no sap com el 70% del vinagre per fer 6%, parlarem d'això ara.

Per als condiments per menjar menys concentrades en els pròxims unitat de mesura pràctic. Ja que hem decidit utilitzar una cullerada. Omplert la seva essència, es requereix que l'àcid que s'aboca en un recipient de ceràmica, a continuació, afegir a la mateixa 11 cullerades d'aigua potable ordinària (aigua calenta es pot refredar). Com a resultat de la barreja de líquids de dades s'obté desitjat vinagre 6%.

De quina altra pot ser diluït amb un 70% de l'essència?

Cal assenyalar que la representació de l'essència, no només pot augmentar fins a un 6% de la fortalesa. Per tant, mitjançant l'adhesió a les proporcions particulars de la mateixa és fàcil d'obtenir i les següents concentracions:

• l'addició de 1,5 parts d'aigua bullida refredada pot obtenir un vinagre de 30%;
• l'addició de 6 parts d'aigua bullida refredada - 10% de vinagre;
• l'addició de 7 parts d'aigua bullida refredada - 9% de vinagre;
• l'addició de 8 parts d'aigua bullida refredada - 8% de vinagre;
• l'addició de 9 parts d'aigua bullida refredada - 7% de vinagre;
• l'addició de 13 parts d'aigua bullida refredada - 5% de vinagre;
• l'addició de 17 parts d'aigua bullida refredada - 4% - vinagre;
• mitjançant l'addició de 22,5 parts d'aigua bullida refredada - 3% de vinagre.

Fent vinagre 6% de 9%

Per aprendre com diluir adequadament l'essència del 70% per obtenir la concentració desitjada de condiments, hem dit anteriorment. Però què fer si un producte d'aquest tipus en la seva cuina no hi era? A continuació, es recomana de 9% de vinagre per fer 6%. Com realitzar fins? Això ens permetrà saber en aquest moment.

Per tant, hem de:

• envasos de vidre;
• tassa de mesurament;
• 9% de vinagre;
• aigua potable (refrigerat per aigua bullint).

El procés de la cria

Diluir 9% de vinagre a la concentració de 6% és molt més fàcil i més senzill de fabricar que la solució desitjada de l'essència. Amb aquesta finalitat, la matèria primera necessària per afegir només el 30% d'aigua ordinària o l'aigua bullida refredada.

Per tant, si vostè està en la presència d'un litre de vinagre d'un 9%, llavors vostè ha acaba d'abocar-hi aproximadament 300 ml de líquid potable. Si vostè no necessita una gran quantitat de condiments forts tals, l'escala pot ser reduït. Per exemple, a 100 ml d'9% de vinagre afegir 30 ml d'aigua ordinària. No obstant això, per tal de fer la concentració correcta, és essencial utilitzar una tassa de mesurar.