La recepta és senzilla sopa de remolatxa per a novells. La recepta més fàcil per a una deliciosa sopa de remolatxa

Qui de nosaltres no li agrada un menjar saborós? Aquestes persones, probablement no en tots. Fins i tot els representants del bell sexe, que estan observant acuradament la seva figura, no es donarà per vençut dinar o sopar saborosa i saludable. El que distingeix els àpats habituals de dinar? Així és - el primer àpat. Pot ser diferent.

Per què és útil incloure en la dieta d'aliments líquids

Fins i tot si algú no li agrada la sopa, encara de tant en tant menjar aliments líquids cal, pel fet que el brou és útil per a l'estómac. Ajuda a digerir millor els aliments i protegir contra malalties com desagradables com ara úlcera gàstrica, gastritis o inflamació del pàncrees, anomenada pancreatitis. Tots aquests mals poden evitar-se si s'inclouen regularment en la seva dieta, com la sopa. No obstant això, en aquest article anem a informar-li sobre la preparació d'un abundant i saborosos primers plats com ara sopa de remolatxa. Cada família té la seva pròpia manera de com fer la millor sopa. Una recepta senzilla amb una foto, que es dóna en el text, farà que el procés de cocció és clara i accessible.

Una mica d'un deliciós opcions primer curs

En va es considera que la sopa - aquesta sopa nutritiva greix, de la qual kgs afegir a progressió geomètrica. Per descomptat, una veritable sopa de remolatxa ucraïnesa és - una rica, oli, i fins i tot amb donuts. Però també hi ha una versió sense carn de sopa de remolatxa, que conté els ingredients calòrics mínims nus, de vegades fins i tot cuinar sense carn. Aquelles persones que observen estrictament el dejuni, que saben el fàcil que pot ser sopa. La següent recull de les receptes més interessants deliciosa sopa, cuit en una paella, i en multivarka.

Una simple recepta de sopa de remolatxa amb pollastre

Per fer aquest plat es necessita per preparar:

• sobre 3 litres d'aigua;
• cuixa de pollastre o cuixes de pollastre 3, i pot prendre un pollastre sencer;
• Patates - 5-6 tubercles;
• col polkochana;
• pastanagues - 1 peça;
• ceba - 1 peça;
• herbes, sal, oli vegetal;
• 75 grams de pasta de tomàquet o de tomàquet 2.

La recepta és senzilla sopa de remolatxa comença amb la preparació d'un consomé: per deliciosos plats primer ha de descongelar el pollastre i bullir en l'aigua bullint. Pollastre sencer ha de ser pre-tallada en peces de mida mitjana. Després de bullir, l'aigua necessita ser vessat aigua freda i marcar de nou. Aquesta serà la base del nostre borsch sopa. El pollastre ha de cuinar fins que estiguin toves. Encara que es requereix el procés de rentar i pelar els tubercles de patates, pastanagues, col i ceba. Després cal posar en una paella per mig pollastre cuinat patates, tallades a trossos no molt grans. La ceba finament picada, les pastanagues i ratllar. Quan, després de l'addició de l'aigua de patata es redueix de nou, inferior en brou de col finament esmicolat.

Com fer deliciosa zazharku de sopa de remolatxa: la continuació d'una recepta anterior

Alhora, preparar zazharku recepta de sopa de remolatxa senzill, però, perdó per la tautologia, el simple, però encara no pot prescindir d'aquesta important etapa - verdures fregides més saboroses i més aromàtic primeres. Per a això, cal fregir en una paella amb pastanagues i cebes, tot fet en oli de gira-sol. Quan zazharki adquireixen color daurat, afegir la pasta de tomàquet en una paella o els tomàquets finament triturats. Quan zazharki estarà a punt per desplaçar-lo a la cassola amb el brou. Remenant ocasionalment sopa, afegir la sal i espècies favorites al gust. Per borscht perdre rica de color bordeus, és possible abocar una cullerada de vinagre. Aquest petit truc. Pocs minuts abans d'apagar el foc, es pot empolvorar el contingut dels verds de la cassola. Abans de presentar un plat sobre la taula, ficar sopa amb crema agra o maionesa.

Una recepta simple per a la sopa de remolatxa en multivarka: els ingredients necessaris

Multivarka s'ha convertit recentment en les mestresses de casa fidel ajudant a la cuina. Cada vegada més dones prefereixen cuinar a aquest miracle de la tecnologia, que li estalvia temps i esforç. Ella i cuiners de civada i fa pastissos i cuinar pilaf.

Es pot cuinar en ella, i la sopa de remolatxa, ho farà exactament el mateix deliciós, no és pitjor que cuinava a l'estufa en una paella. Per tant, els productes del futur remolatxa:

• costelles de porc - 300 grams;
• D'aigua - 2 litres;
• Col fresca - 200 grams;
• remolatxa - 2 peces
• pastanaga i ceba cebes - 1 peça;
• Patates - un parell de tubercles;
• Els tomàquets frescos - 2 peces;
• mantega fosa - 1 cullera, cibulet 2;
• condiments, sal, verds picades.

Comencem a cuinar

Potser això - la recepta més fàcil de sopa de remolatxa, que és el poder de fins i tot la mestra de novícies, no cal ser un munt de problemes. Primer que cal pelar les remolatxes, pastanagues i cebes, i després ratllar les pastanagues i remolatxes amb un ratllador gruixut, i les cebes tallades en trossos petits amb un ganivet. Col fresca tallada fina, tomàquets picats, i l'all i picar finament, o passen a través d'chesnokodavku. En un bol Multivarki mica de greix, posar la manera d'establir "calent" ceba i la pastanaga, i fregir les verdures durant uns cinc minuts. Barrejar tot espàtula de silicona, per tal de no danyar l'acabat de la tassa. La coberta no necessita ser tancat Multivarki. Després d'uns cinc minuts, afegir les verdures a les costelles de porc i els tomàquets i cuini per 5 minuts més. Després cal posar en un bol la meitat de les ratllades remolatxa, col, patates. Per a una mostra es pot empolvorar una mica de sucre de tot. Sal i omplir tota l'aigua bullida calenta de la caldera. A continuació, seleccioneu el programa "apagar" (si hi ha un programa especial de "sopa", llavors vostè necessita per seleccionar-). El temps de cocció - 60 minuts. Després d'això, tanqueu la tapa fins que encaixi Multivarki. La segona meitat de la remolatxa, al mateix temps omplir la tassa d'aigua bullint, afegir una mica de suc de llimona i portar a ebullició. Aquesta decocció s'ha de colar a través d'una gasa o un embenat. Després d'abocar en brou contenidor Multivarki, afegir l'all, les espècies i verdures finament picades. Els programes Multivarki panell d'establir la manera de "escalfament" i deixar actuar 10 minuts separen la carn cuita dels ossos, trossos de carn a si mateixos, tornen de nou a la sopa. Els ossos poden ser descartats. Servir la sopa amb crema agra és el millor.

Una sopa de remolatxa amb remolatxa clàssica: Ingredients

I ara, es convida a la seva atenció a una simple recepta de sopa de remolatxa amb remolatxa. En general, cada família una recepta diferent, molts utilitza diversos tipus de carn, o fins i tot substituir-lo amb carn enllaunada. En els llibres de cuina es poden trobar receptes de sopa de remolatxa amb fesols, amb boles de massa bullida amb les costelles fumades, i una gran quantitat de diferents formes de cuinar. I tot això és una variació de la sopa de remolatxa clàssic.

Presentem una recepta simple per a la sopa de remolatxa, que no prendrà molt de temps l'amant. Per a la preparació ha de prendre:

• 1 quilogram de carn de boví;
• mig quilo de patates;
• 300 grams de col fresca;
• 300 grams de la remolatxa;
• 200 grams de pastanaga;
• 200 grams de ceba;
• 3 petits pots de pasta de tomàquet (metall);
• 3 grans d'all;
• el full de llorer, sal, pebre dolç, terra o qualsevol espècies;
• verds.

procés de preparació

En primer lloc, cal rentar la carn. En aquest cas, si s'ha congelat, primer ha de descongelar. A continuació, s'aboca la carn amb aigua i posar l'olla al foc durant mitja hora. Un cop llest, llevar-dels testos, es talla a rodanxes o en galledes i tornar a posar al brou. Picar la ceba, carrot grate de mida mitjana. Picar la col a tires. Les remolatxes i tallar-les en trossos petits o reixeta. És possible, així com la col, la costella. alevins de remolatxa paella amb l'addició d'oli de gira-sol. A ella s'aboca una cullerada de vinagre (per al color), i la pasta de tomàquet. Si la casa no tenia pasta de tomàquet, es pot reemplaçar amb tomàquets finament picats. Tot agitar i coure a foc lent durant 5-7 minuts. En un fregit paella en oli de pastanaga, juntament amb les cebes. Quan es converteixen en un bell color daurat, retirar la paella del foc.

Marcadors ingredients Seqüència

La recepta és senzilla sopa de remolatxa implica, així com altres ingredients de la fitxa coherents similars. Patates tallades a trossos i es posa en el brou d'ebullició. Durant la preparació del plat cal tractar, es rectifica de sal. Una vegada que el brou comenci a bullir de nou, el va posar en la col. En un petit foc per cuinar ha de ser d'uns cinc minuts. A continuació, afegir les remolatxes en una cassola i cuini a foc lent durant altres deu minuts. En l'últim moment Poseu les pastanagues i cebes (anomenada zazharku) fregits, i la fulla de llorer. Si cal, una mica de sal i pebre. A continuació, afegir l'all sopa gairebé acabat, que havia espremut prèviament a través d'chesnokodavku. Gairebé fet - retiri la cassola del foc, deixar reposar durant uns vint minuts. Sopa fragant, bonic i deliciós abocar en copes i servir empolvorat amb herbes i afegir la crema agra. No menys saborosa passaria si en comptes posar en un bol la maionesa o salsa espessa amb espècies. Un pa de sègol negre farà gairebé mestra culinària. Placa dels primers plats donarà energia per tot el dia. Ara que ja sap com cuinar sopa. Una recepta senzilla i les seves variants s'enumeren en aquest article, cal triar només un més al seu gust i la seva família.