Pastís amb grosella negre - diversió de l'estiu

Pastís amb grosella negra és doblement deliciós, si està preparat amb les seves pròpies mans. coca fragant pot ser cuinat de baies fresques en la temporada, que s'utilitzen per fer una coca de melmelada, grosella negre o prendre baies congelades. Per cert, baia de grosella negre és considerat el més valuós, ja que conté una gran quantitat de vitamina C, antioxidants i polifenols. A més, groseller negre millora la immunitat, enforteix la vista, impedeix el desenvolupament de la diabetis, condueix a la recuperació del cos com un tot.

Pastís amb grosella negra està particularment amor a la nostra família davolno molt de temps, d'altra banda, el cost de la mateixa petita, i cuinar no és difícil. Recepta de la coca amb grosella negre és el següent: prendre quatre ous, un paquet de llevat en pols per a la massa, sucre en pols 2 tasses, 400 grams de farina, la vainilla, mantega o margarina 250 g, cinc cullerades de llet, 250g groseller negre (pot ser congelat baies o ús melmelada) .Per preparar el glacejat de vainilla a la punta d'un ganivet, el suc d'una taronja, una cullerada de sucre en pols.

També molt saborós pastís amb grosella negre obtingut si afegir nous mòltes (mitja tassa) i la ratlladura d'una taronja, però és opcional.

En primer lloc és necessari per fondre la mantega (o margarina, si es desitja) a foc lent, abocar el sucre i barrejar bé per formar una massa. Afegir els ous, la vainilla, la pols de coure, la llet i barregi bé tot. Tamisar la farina amb anterioritat. menjar llest afegir la nostra peça. Mentre s'agitava la pasta es converteix en caigudes gruixudes i pesades de la cullera. A continuació, afegim a la massa a la meitat baies recol·lectades. La forma en què va a fer un pastís, oli lubrificant, i Abocar la barreja a la part superior d'absorbir el mitjà de les baies restant. Forn preescalfat a 190 graus, posar la coca durant 50-60 minuts. Fins que la coca amb grosella ajust negre, preparem el glacejat. Barrejar el suc de taronja amb vainillina i sucre en pols, barrejar bé (liquadora es poden utilitzar), una barreja de líquid i ha d'aconseguir suau. Una vegada que el pastís està llest, s'aboca el glacejat a la part superior i gaudir del gran sabor de pastissos casolans.

Molt saborós pastís resulta melmelada de grosella negre, decorat amb crema. La seva preparació és bastant ràpid, té un deliciós engrunadís pasta brisa i delicat farcit de grosella negre. Els ingredients que utilitzem són els següents: una tassa de farina, melmelada de grosella negra un got, sucre 1,5 tasses, ous, tres peces, una culleradeta de bicarbonat de sodi, una tassa de iogurt, la ratlladura d'una llimona, una tassa de crema agra, les nous, una tassa, vainilla. A continuació, prendre un bol i dividir-la en ous de pollastre en un ou afegir mitja tassa de sucre i bata batedor o batedora elèctrica. Afegir a la tassa de melmelada, iogurt, al final de bicarbonat de sodi i es barreja tot bé. La farina de massa de vainillina i abocar, barrejar fins que una massa uniforme i densa. La prova no ha de ser grumolls. Preescalfar el forn a 190-220 graus.

La massa es va col·locar en el motlle i coure al forn durant uns quaranta minuts. Determinar prova de preparació es pot formar sobre l'escorça d'or. coca Ready ha de ser remogut i es va refredar. Mentre que el pastís es refreda, fer la crema. Una tassa de sucre i una tassa de crema agra, va colpejar amb un mesclador, afegir les nous picades i la ratlladura, de nou, batre. El tall de la coca es va refredar en un mitjà, es divideixen en dues coques. Una greix de la coca amb crema agra i crema d'avellanes, la coberta superior amb una segona Korzh, que és també lubrica crema. Una coca de melmelada de grosella negra llest. D'acord amb aquesta recepta es pot preparar pastissos amb diferents fruites i baies, sempre un - un pastís és molt saborosa i aromàtica.

Bon profit!