Pasta nàutica: una recepta que ha sobreviscut a un segle

Per amfitriona experimentat cap secret el fet que la pasta es pot cuinar molts plats deliciosos i saludables. Després de tot, aquest producte té un sabor neutre, que pot ser utilitzat i com a guarnició de carns i peixos, i com a plat dolç per al te.

Potser la història de la nàutica de pasta, en realitat no té res a veure amb la flota, però el fet que la preparació de pasta amb carn guisada (com la versió més simplificada de menjars de cuina) durant molt de temps i està sent utilitzat en l'exèrcit (i la marina, incloent) no hi ha dubte. La capacitat de preparar ràpidament un dinar per a un gran nombre de persones - la condició principal, que està satisfet per aquest plat. nàutica pasta, la recepta de la qual pot variar depenent del que s'utilitza com a additiu per a la pasta (carn enrotllada, cuinar i carn rostida, cuit), sempre ha estat i segueix sent un plat molt popular per als turistes i per als que tenen poc temps per cuinar.

Pasta - nàutica, la recepta dels quals cada família pròpia, però en realitat, tot es redueix a una combinació de dos ingredients - carns i pastes, és un plat molt popular. Per fer-ho, pot utilitzar qualsevol tipus de carn: carn magra de porc, carn de res, xai. No està mal ajust qualsevol au, si ella no era massa greixosa. Per tant, si vol utilitzar, per exemple, pasta de pollastre en nàutica, la recepta recomana portar-lo a la magra - cansalada. Cuinar la carn, que preparaves per aquest plat, afegir les herbes i espècies que t'agrada, però és obligatòria la fulla de llorer i pebre negre. Opcionalment, es pot afegir el coriandre, l'alfàbrega seca, comí, pebre blanc i julivert. Mentre que la carn es cuina, prepari la pasta. Per a això, han de bullir en aigua amb sal i esbandir, escórrer. Una vegada que la carn es cuina, cal eliminar del brou i desplaçar-se a través d'una picadora de carn. Si voleu moldre la carn liquadora o processador d'aliments, és molt possible, i en aquest cas, no importa. En una paella fregir fins que estiguin daurats marrons cebes i pastanagues tallades a trossos petits (alguns prefereixen les cebes) i afegir la carn picada. Poseu la pasta a la paella, remenar, tapar i deixar reposar durant 5 minuts a foc lent: nàutica pasta, la recepta és simple i original, a punt.

Pasta combina perfectament amb tota mena de bolets. Es pot recollir al bosc amb els seus propis fongs de luxe, i els bolets es poden comprar a la botiga. Per fer aquest plat necessita bullir els bolets i es fregeixen en mantega. Abans del final de la cocció afegiu-hi la ceba finament picada i barrejar amb la pasta cuita prèviament, posar al forn, escampar-hi el formatge ratllat. Pasta amb bolets, una recepta que es pot presentar en diverses formes, sempre saborosa, la seva cuina és una mica de temps, es veuen espectaculars i s'aclariran qualsevol taula.

plat de pasta són bastant autosuficients. Fins i tot bullida en aigua lleugerament salada i assaonat amb mantega, que poden ser potencialment gran! I si no ser mandrós i obtenir llest per a ells amb salsa de tomàquet fresc, alfàbrega i la ceba, el plat serà insuperable.

Com una variant de dolç de pasta, es pot oferir una cassola amb formatge. Per a això, cal bullir la pasta i barrejar amb la massa quallada dolça, afegir les panses opcionals, albercocs secs, nous, barrejar i reg mantega fosa, posar al forn per coure al forn durant 15-20 minuts. Quan marrons cassola, aconseguir, i, les operacions de trossejat i el reg de crema agra, s'apliquen a te. Macarrons amb formatge, una recepta que segurament va rebre de la meva mare i la seva àvia són sempre molt populars entre els nens, i fins i tot els més capritxosos d'ells no poden resistir les vistes apetitosos i meravellós olor d'aquest plat.