Macarrons amb formatge. Unes receptes senzilles

Aquest plat dubte serà d'interès per a aquells que durant la relaxació a la nit, torna a casa després d'un dur treball, no està acostumat a passar massa temps en la preparació dels àpats. I aquells que no mengen carn o animal passa els dies de dejuni. Macarrons amb formatge són ideals en aquests moments, quan és massa vague per cuinar alguna cosa especial "zamorochlivoe", i el que desitja un refrigeri per a reposar forces. A més d'aquest plat té una variació de pes pot ser subministrat a taula amb diverses salses.

Macarrons amb formatge. recepta bàsica

En general, és simple: requereix una (400-500 grams) de pasta o pasta pack - a qui li importa, com el nom, 250 grams de formatge, 50 grams de mantega. Pel que fa a la pasta, es pot prendre qualsevol tipus d'espaguetis, fideus, o banyes en espiral. El més important que eren de gra dur: si no es pot rentar. I que estan acostumats a menjar dietètica, per portar pasta adequada sense ous (a l'envàs se sol escriure, el que estan fets). Quallada de prendre no massa greix i no aquoses, millor fins i tot que es desplomin. petroli convencional, contingut de greix 72,5-82,5%, però no hi ha suplements d'herbes (com s'ha fet popular de moment), llavors la pasta amb formatge cottage ha de rebre no només és fàcil de preparar, però deliciós i perfecte.

perdonador

1. Bullir la pasta en una olla gran d'aigua bullint. el temps indicat a l'envàs bullint (recordeu: una mica millor Dowar de digerir - en el procés de barrejar amb altres ingredients, que "aconsegueixin la condició" i no es vindrà avall).
2. espaguetis llestos llança en un colador, no es renta.
3. Pel que un oli i pastar la pasta.
4. Es va estendre sobre les plaques en lots i després escampar-hi formatge (també es pot barrejar una mica del plat).
5. Macarrons amb formatge llest per menjar. Pot portar a taula i menjar.

Macarrons amb formatge i herbes

Aquesta recepta és pràcticament idèntica a l'anterior. Entre els ingredients addicionals - herbes fresques i un pebrot negre poc terreny (però ara es pot introduir la barreja popular de pebrots - molt poc). Tots fan el mateix que abans, però en la preparació del plat final escampar-hi les herbes, tallat molt petit.

El que cal prendre les herbes?

Molt adequat fresca, amb només el llit, anet. El julivert també és convencional en aquest cas, i és possible utilitzar una barreja de verd i julivert, anet, ceba. Lucas tractar de prendre una mica menys, de manera que no interromp el sabor. Tals condiments com el coriandre i alfàbrega - l'aficionat, ja que tenen gustos específics. I si ets un fan de gust al menjar, la barreja de pebrots - el seu tot.

Variacions sobre un tema

Com pot vostè cuinar pasta amb formatge i herbes? Receptes poden variar, la introducció d'altres additius, en canviar la forma de preparació. Per exemple, per posar al forn i enfornar. Es requereix que els productes especials per al farciment (canelons) o grans petxines.

Hem de prendre 400 grams de petxines, una lliura de fresc baix en greix formatge cottage, un parell d'ous, una mica de formatge i mantega, mitja tassa de crema, herbes fresques i espècies.

El procés de cocció és el següent:

1. Bullir closques de canelons o fins que estiguin toves. Reclinar en un colador.
2. Mató barreja amb ou i espècies, aquesta farshiruem omplert refredar lleugerament shell.
3. Capacitat per a la cocció de greix amb mantega i productes difusió de peluix.
4. Crema interfereix amb el segon ou i abocar el plat barreja.
5. Coure al forn fins que estiguin daurades empolvorar, i abans de que el més fàcilment amb els formatges ratllats.
6. Abans de servir decorar amb herbes fresques picades.

També es pot cuinar pasta amb formatge a multivarka (fàcil, si només ha estat en presència d'aquest aparell de cuina màgica). Els ingredients: una mitjana tassa de banyes de pasta, un parell d'ous crus, mitja tassa de sucre, 300 grams de formatge cottage baix en greix. Podeu afegir el sucre de vainilla, la canyella, la nou moscada - al gust, a la caiguda. Resulta excel·lent formatge cottage macarrons cassola a corre-cuita.

I també bona pasta de formatge amb salsa de crema blanca (crema). Pot fer-se a partir de 0,5 tassa de crema (nata), diversos grans d'all, pebrots o barreja d'espècies que vostè està acostumat a utilitzar. Salsa d'abocar el plat preparat. Decorar amb herbes picades i servir.