Com fer creps amb pollastre i formatge? receptes

Galetes amb pollastre i formatge serveixen com un excel·lent sopar per a tota la família. Preparar el plat pot ser diferent. No obstant això, hem decidit presentar una versió clàssica.

Fem deliciosos creps amb pollastre i formatge, carn i carn fumada

Per preparar el menjar en qüestió no serà necessari cap ingredients especials. Pancakes per aquest sopar s'ha de donar a la llet. Pel que fa al farciment, ja que es pot utilitzar i es bull pit de pollastre i carn fumada, i fins i tot formatge. Però primer el primer.

Així, per preparar pancakes casolans amb pollastre i formatge, necessitarem els següents ingredients per a la massa:

• La llet sencera de vaca - 750 ml;
• ous grans - 2 peces ;.
• sucre blanc - 2 cullerades grans;
• sal - 2/3 culleres de postres;
• COLD aigua - ½ tassa (pot ser una mica més);
• Farina blanca - agregat a discreció;
• menjador de soda - 2/3 cullereta;
• oli vegetal i mantega - per fregir tortitas i greixatge, respectivament.

pancakes de cocció

Abans forma creps amb pollastre i formatge, la següent de manera discontínua. Per a això, la llet sencera de vaca barrejada amb els ous lleugerament batuts, afegir-hi la sal i el sucre de taula. Al costat dels ingredients s'aboca una cullerada de soda i cobert amb farina blanca. Agitar els components, per donar una massa viscosa (consistència ha de ser com la crema de gruix). Per fer que els grans i fines tortitas, la base necessària per sortir prima. Per a això, s'aboca en l'aigua potable normal a ella.

Després s'obté de mescla repetida en lloc batedor és cobert amb una tapa i es va deixar a un costat per ¼ hores. Durant aquest temps, una mica de farina es posa en marxa, la base serà més uniforme i perdrà tots els paquets no desitjats.

El procés de pancakes de cuina

, La Fundació ha de ser fregeixen just abans de cuinar els creps amb pollastre picada o qualsevol altre farciment. En aquest cas, vostè ha d'obtenir un productes suaus i subtils de gran diàmetre.

Per tant, per a la realització de la recepta prendre una paret gruixuda cassola i lubricar amb oli vegetal. Com a tal, els plats escalfen intensament en l'estufa. Després es va estendre parteix de la base. Típicament, això es fa usant un cullerot de sopa. Ells recollir la massa, i després en un moviment circular s'aboca sobre una paella calenta. Per fer una truita prima i uniforme, estris immediatament inclinats en direccions diferents. Per tant és necessari per fer la massa cobert tot el fons de la cassola.

Després de la part superior de la coca és sec, i la part inferior - daurades, giri sobre el seu espàtula i cuinar durant uns minuts. El producte es va extreure, es col·loca en un plat i s'unta crema de mantega.

La pancake restant es cou en un patró similar. A més, han d'obtenir el mateix diàmetre i gruix.

Fem creps amb pollastre picada

Animals creps fines poden ser qualsevol producte alimentari. En aquesta secció de l'article hem decidit presentar una recepta amb pollastre picada. Per a la seva preparació es necessita:

• Pits de pollastre - 900 g;
• cebes blanques - 2 peces ;.
• pebre mòlt i sal - al gust d'aplicar;
• grañones d'arròs - 60 g;
• oli d'oliva - 3 culleres grans.

Procés de preparació del pollastre picada

Per fer picada de pollastre, de mama netejat a fons, l'eliminació dels ossos i la pell. A continuació, es molen en un molí de carn, alternant amb les cebes. A continuació, la carn picada amb gust d'espècies, s'agita bé i es va estendre en una paella amb l'oli. Com a tal, el producte es fregeix fins que estigui cuit. A continuació, es va retirar de la calor i es va refredar.

Per fer pancakes farcits més abundant, per estar segur d'afegir el pollastre picada cereal d'arròs. Així doncs, el seu pre-bullit en aigua salada.

Com omplir creps fetes a casa?

Després de la picada de pollastre està llest, s'ha de col·locar a la coqueta a la pantalla diverses cullerades, a continuació, rodar sobre. La formació de tots els productes de forma similar, es posen en una paella i es fregeixen per ambdós costats.

Fem creps amb pollastre bullit

A més de la carn, creps casolanes es poden omplir amb pits de pollastre ordinaris. Ells estan capacitats per completar suavitat (aigua salada), i després es van refredar i es van purificar a partir dels ossos i la pell. Després d'aquest delicat filets tallats en cubs petits. Per pit de pollastre aliments més nutritius es barreja amb el formatge dur ratllat.

La pancake resultant omple amb el farciment, com es descriu anteriorment, i es col·loca en una paella. Després de rostir, el producte de dues parts que es treuen i s'alimenta a la taula juntament amb el te dolç.

Pancakes farcits de formatge i pollastre, resulten molt saborosa, nutritiva i satisfactòria.

Cuinar un plat amb carn fumada

Si vostè no vol a bullir la carn o cuinar el farciment, es recomana fer creps amb pollastre fumat. Amb aquesta finalitat, les canals oberts, a continuació, tallada en cubs petits. El producte resultant es va estendre a la part superior de la coca i doblar el seu embolcall. Fregir en una paella el producte, serveix immediatament als membres de la família.