Com pancakes farcits amb ou i ceba?

pancakes farcits poden ser de diferents productes. En qualsevol cas, aquest plat sortirà abundant, saborosa i nutritiva. Avui ens fixem en la forma més senzilla d'usar farcit d'ou, així com el pernil i el formatge.

Com hojuelas amb farciment per a un bon dinar

Ingredients necessaris per a la massa:

• sal marina fina - ½ cullera;
• ou petit - 2 peces ;.
• No rància mantega - 1 paquet (lubricació pancakes);
• llet fresca 4% -s - 760 ml;
• de sucre - 1,5 cullerades grans;
• bicarbonat de sosa i sense vinagre - 1/3 cullera;
• La farina de blat - va afegir a discreció;
• L'oli de gira-sol és inodor - rostir productes.

massa Procés

Abans de començar pancakes farcits, vostè ha de fer una base líquida. Això requereix un trenqui els ous en un bol i batre amb una batedora d'ells, afegint gradualment la sal de la mar, el sucre, la llet, el bicarbonat i la farina. Com a resultat d'aquestes accions, que necessita per obtenir la barreja per pancakes escassament. Que es va veure privada de grumolls, és recomanable deixar de banda per 20-35 minuts.

font de forn

Pancakes farcits amb pernil i ous obtinguts d'una base fina i delicada especialment saborós. Perquè sigui altament calor motlle per coure amb oli vegetal i tot seguit, el moviment circular que complementa la massa cuita en una quantitat de cullera incomplets. A partir de llavors la inclinació cassola recomanat a la base cap a fora, formant un cercle fina i suau. Quan la part inferior es converteix en or, pancakes ha de lliurar immediatament, amb l'espàtula. postres Ready ha greixar a fons amb mantega (amb 2-costats en un estat calent) i va posar una pila sobre una placa plana.

pancakes farcits nosaltres els següents ingredients:

• Els ous de gallina són grans - 4 unitats ;.
• cebes verdes - un gran ram;
• sal petita - 1/3 cullera;
• mantega fosa - salsa (2-3 culleres grans).

També per a la cocció dels plats, que necessitem:

• formatge holandès - 140 g;
• aromàtic pernil - 200 g;
• oli vegetal - 4-5 cullerades;
• ceba de bulb - 2 caps.

Procés de preparació de picada

Farciment per pancakes farcits cuits de manera molt senzilla. Per a això, bullir els ous durs, refredar-los, pelar la closca i la reixeta. Al costat d'ella cal afegir el porro finament picat, la sal i la mantega fosa. Una vegada que tots els ingredients es barregen, es requereix per començar pancakes farcits.

cursos de formació

Al mig de cada pancake ha de posar en 2 cullerades grans d'ompliment d'ou, el producte s'embolica sobre i posar en un recipient destinat per al forn (mantega pre-lubricar). Quan es completa el formulari, cal procedir a la preparació del farcit de carn. Per a això és necessari tallar finament el pernil i la ceba, ofegar en una paella amb oli vegetal, i després es va posar sobre dels pancakes farcits.

safates de forn

Ous farcits i ceba verda pancakes s'han de mantenir en un gabinet duhovochnom acalorat sobre 12-17 minuts. Abans d'arribar al plat, la seva superfície és escampar-hi formatge ratllat holandès recomana.