Un gran plat per esmorzar - el blat sarraí amb xampinyons, cebes i pastanagues

Es pensa en què cuinar per esmorzar o el sopar? Tingueu en compte el blat sarraí. Aquesta farinetes nutritiva i molt útil. Per descomptat, això no s'estima tot. Per tant, cal fer un esforç molt molt que el plat havia de ser gaudit per tots els membres de la família. Ara li mostrarem com cuinar saborós i ràpid farinetes de blat sarraí amb verdures.

Fajol amb bolets

Ara descriure com cuinar el blat sarraí amb bolets o xampinyons.

Per preparar el necessari:

• fajol (sèmola) - una tassa;

• Aigua - dos gots;

• bolets (no poden prendre el blanc i xampinyons) - 300 grams;

• ceba - una o dues peces .;

• sal;

• pebre (acabat de moldre);

• Oli vegetal;

• verds.

Procés de preparació de saborosa guarnició amb els bolets

La primera etapa - cuinar farinetes

1. El primer a tenir la grup, moure, el va posar a l'olla i esbandida.

2. A continuació, omplir amb aigua (dos gots).

3. Portar a ebullició, a continuació, treure l'escuma i baixar la flama.

4. A continuació, cobreixi la paella tapa, cuini a foc lent durant 20 minuts per bullir l'aigua. Durant la cocció, no interfereixen amb les farinetes.

La següent etapa de preparació

1. Ara pren els bolets, rentar i tallar-les a rodanxes. Si es pren bolets, que no cal comprovar la validesa d'ebullició. Si, per exemple, fongs blancs o bosc, llavors han de bullir durant cinc minuts.

2. closca de ceba i picar melenko.

3. Els alevins paella fins que l'arc suau durant cinc minuts. A continuació, afegir als bolets. Ase fins tendra uns 10 minuts. Després d'això, la sal i el pebre tot el que està a la paella.

4. A continuació, barrejar civada amb verdures i bolets. Després de l'olla embolicar amb una tovallola i posar en un lloc calent durant dues hores. L'alimentació de les farinetes de civada, no us oblideu de aspergirà sobre la part superior dels verds.

Blat sarraí en una olla - el plat original i deliciosa

Prepara el blat sarraí en una olla al forn. És bastant simple. D'altra banda, aquest plat és molt popular entre molts. "Per què?" - li pregunti. Sí, perquè s'obté més útil que la carn d'olla, per exemple, en una paella amb abundant oli. Els productes fets en tests, s'obtenen sucosa i tendra.

Per preparar aquest plat, ens cal (per a un pot)

• bolets (de la seva elecció, preferiblement bolets) - un quart de tassa;

• fajol (sèmola) - 0,5 tasses;

• Aigua - 1 cullerada;

• mama (cuit i fumat) - dos o tres llesques;

• un ou;

• 1-2 cebes - PC ;.

• Pastanagues - un; pcs.

• espècies;

• mantega - 35 grams.

Preparació de menjars

1. Resulta que aquest blat sarraí amb bolets i cebes i pastanagues és molt saborosa. Per tant, no et penediràs el temps. Així que anem a començar ... En primer lloc, rentar els xampinyons, després es talla en molt melenko o al sostre en un morter (si feu servir seques).

2. Les cebes i pastanagues tallades a mida mitjana i net.

3. A continuació, jeia en olles verdures, bolets i, per descomptat, el blat sarraí.

4. A partir de llavors la sal plat, la temporada de les espècies i abocar aigua calenta. Prepara el blat sarraí en una olla al forn. Aquest procés porta aproximadament 50 minuts. Per al blat sarraí es va tornar fluix durant la cocció no cal barrejar-ho.

5. Cinc minuts fins cuit, retirar els testos. A cada lloc un tros de mantega. Per plats principals s'ha tornat un cert gorra, que necessita per trencar un ou. Llavors de nou al forn va fajol amb els bolets, les cebes i pastanagues a l'olla. Ha d'estar allí durant el temps que l'ou es cuina. Després de la necessitat de donar un petit plat per refredar, i es pot portar a la taula, i just en el pot, que és tan interessant.

Blat sarraí amb verdures en salsa de tomàquet

Considerem ara com cuinar el blat sarraí amb bolets i verdures en salsa de tomàquet. Aquest és un plat meravellós va a satisfer fins i tot els que no són particularment fan dels cereals esmentat.

Per cuinar el blat sarraí es necessita:

• Aigua - 300 ml;

• mantega - 30 grams;

• L'oli de gira-sol;

• tomàquet (mida mitjana) - 3;

• bolets - 200 grams;

• condiments;

• Pastanagues - 1 pc ;.

• verds;

• tomàquets daurades - 150 ml;

• Bombeta - 2 peces .;

• blat sarraí - 1,5 tasses (330 grams).

Com cuinar un dinar?

La primera etapa de cocció

1. En primer lloc, netejar les pastanagues i les cebes, després es talla en cubs petits.

2. Rentar i tallar els bolets com vulgui.

3. Hi ha també afegir els tomàquets, tallat a daus.

4. Ara ha de desplaçar-se, i prou profund. Per abocar l'oli i fregir la ceba i la pastanaga en tres minuts a foc alt.

5. A continuació, afegir els xampinyons i deixar bullir durant uns dos minuts, la flama disminueix lleugerament.

6. A continuació, afegir els tomàquets i bullir durant algun temps més.

La segona etapa de cocció

1. Ara vi l'etapa final. Ha de afegir el blat sarraí (rentat), tomàquets (daurades), verds i, per descomptat, l'aigua. A continuació, sal, pebre i placa d'agitació.

2. Cobreixi la coberta de blat sarraí, redueixi el foc i cuini a foc lent durant vint minuts i. Per cert, si vols fajol amb els bolets, les cebes i les pastanagues obtenir un saborós, reemplaçar l'aigua amb el brou de pollastre. A continuació, el plat serà encara més nutritius. Durant la cocció, si vostè veu una necessitat, llavors ompli amb líquid a les farinetes no es crema.

3. Un cop cuit, deixar reposar durant uns quinze minuts (si no és possible obrir la tapa). Això és tot blat sarraí amb bolets i verdures llistes. Resulta que és saborós i saborosa. Es pot utilitzar com un plat separat, i com un plat d'acompanyament, com ara costelles o carn rostida.

Finalment, una petita

Ara ja sap com cuinar el blat sarraí amb xampinyons, cebes i pastanagues. Com es pot veure, això es fa de forma senzilla i ràpida. Aquest plat pot ser un meravellós esmorzar per a tota la família, ja que té una gran quantitat de vitamines i minerals. Esperem que vostè serà capaç de fer una realitat de les receptes que s'ofereixen en l'article.