Salsitxes recepta casolana de carn de porc i de pollastre

embotits casolans amb xucrut i una guarnició de puré de patates obtingut molt saborós. Amb la cervesa també són molt, molt bo. Això és només una llar salsitxes recepta sembla força complex. De fet, tot el que és bastant factible i per fer front a la preparació de plats i tots poden. Només ha que vulguin i triar la recepta adequada.

salsitxes de porc

Aquesta recepta per fer a casa salsitxes el portarà unes vint hores, i directament a la cuina només dos necessiten. Prengui intestins de porc nets, dos quilograms de carn magra de porc, dos-cents grams de mantega de porc, el cap d'all, de cinc a sis culleradetes de sal pebre, negre i vermell. Hauria de començar a cuinar amb la carn. Hi ha una lleugera subtilesa. Si desitja fer salsitxes fines, picar carn i el greix a través d'una picadora de carn. Si voleu omplir la recepta kupaty embotits casolans es pot canviar de la següent manera: moldre el greix a través d'una picadora de carn i carn tallada en cubs. Aixafar chesnokodavilku especial all, afegir la carn picada. Sal i pebre. Al paladar, també és possible afegir qualsevol espècies. Agitar i remoure el farcit per un temps a la nevera, per la qual cosa serà més fragant.

Assentat picada poc a poc posar en una picadora de carn, inclosos en les salsitxes manera de cocció, i omplir-gut cada deu a quinze centímetres de torsió o lligar la seva corda culinària. A punt per eliminar les salsitxes a la nevera durant set hores. A continuació, pot passar a l'etapa final de preparació. casa recepta inclou salsitxes i fregir i guisar i enfornar. Es pot triar al gust. En qualsevol cas, abans de cuinar salsitxes han de punxar amb una agulla diverses vegades, de manera que no esclaten quan s'escalfa. A més, aquest plat es pot congelar per al seu ús futur.

Recepta de pollastre a casa salsitxes

Per preparar aquest plat es pot prendre i pollastre. Receptes amb fotos d'embotits casolans confirmen que resulta que no només és deliciós, però també molt bonic. Per tant, prendre un centenar de grams de desossat bedryshek pollastre, quatre-cents grams de mama, cinc grans d'all, una cullerada de sal, unes fulles de llorer, pebre negre, Xile, nou moscada, farigola, coriandre, cardamom i sec de gingebre mòlt i quatre-cents mil·lilitres de crema de llet, i també a pocs metres d'intestins de porc tractada. Desplaçar-se pel pollastre en un molinet de manera gran o simplement tallades en cubs amb un ganivet. Chesnokodavilku aixafar l'all, mòlt en mans del full de llorer, afegir l'all i espècies al pollastre picada. Barrejar bé i afegir la crema, després una altra vegada pastar a mà. Per dur a la nevera durant un dia.

Rentar intestí i omple la seva carn usant una picadora de carn. Si un règim d'aquest tipus no és simplement tallar la part superior d'una ampolla de plàstic, per obtenir l'embut i es va posar al coll de l'intestí. Omplir salsitxes amb massa força. Periòdicament torçar intestí per a separar les salsitxes entre si. Abans de rostir va cobrir necessàriament la seva escuradents de dents, en cas contrari gut ràfega.