Maná recepta de la llet

Maná - una cassola feta de sèmola ordinària. Receptes per a aquest plat molt: la llet, el quefir, crema agra, mató, amb arròs. El més famós de tots - el mannà en el de la llet, la recepta que et proposem en aquest material. Es pot considerar com una alternativa a la crema de blat, i inclouen un petit menú infantil. Aquest plat és molt adequat per al primer dia en la vida del naixement del nadó. A causa de que el nen és encara prou petit com per tenir crema de mantega real o pastís, és més apropiat que el mannà. També es pot elevar primer nom dia en la vida de la vela.

Sap vostè com no només és útil, sinó també beneficiós llet mannà? La recepta inclou almenys els productes més barats, a més, aquest mannà és bastant senzill de fabricar. Ingredients: vidre llet, sèmola vidre, mitja tassa de sucre granulada, mitja una tassa de farina, 2 cullerades de crema, 40 g de mantega, 3 ous, sal i oli vegetal.

Al començament de la llet i sèmola per cuinar farinetes bastant gruixut. Afegir durant la cocció de sal al gust, el sucre i la mantega. Quan les farinetes està a punt, ha de ser fresca i es posa en un recipient net. Després cal separar els rovells de les clares d'ou. Les clares d'ou es posen en un recipient net en un refrigerador. Immediatament afegir els rovells de sèmola ostuzhennoy. Llavors aquí és afegir mitja tassa de farina i barrejar bé tots.

A partir de llavors gat clares d'ou del congelador i batre ràpidament ells en escuma. Aquesta massa s'introdueix en la massa de Manica i tot es barreja amb cura. En una safata de forn deixant de paper o localitzar el paper de pergamí. Raspall de paper lubricar qualsevol oli vegetal i escampar-farina. A continuació, abocar la massa per Manica en una font per forn.

Smazhem crema pastissera superior, i després perforar amb una forquilla en diversos llocs. Manna cuinar al forn preescalfat a 200 graus. Una vegada que la cassola està a punt, ha de ser retirat del forn, cobrir amb una tovallola i deixar que es refredi directament en forma. Servir amb melmelada o llet condensada, te o cafè amb llet mannà, la recepta de la qual es mostra a dalt. Per als nens grans, es pot decorar la part superior de la melmelada de maduixes, melmelada de color, escampar-hi nous triturades. En general, ha de ser molt bonic, amb un enfocament creatiu.

Recentment, a partir d'un amic meu, he après com cuinar raja llet sense cuinar sèmola. Per cuinar es necessita els productes en la mateixa quantitat. Una tassa de sucre - tassa de farina, un got de sèmola, un got de llet. I també requereixen 2 ous, el llevat en pols o refrescs, apagada vinagre.

Inicialment, la llet ha d'estar connectada amb la sèmola, el sucre i els ous i deixar reposar la massa. Després de 20 minuts la barreja resultant afegir farina, apagada vinagre de sosa (o dues culleradetes de pols de coure). I després simplement una qüestió de tècnica. Omplir la barreja en forma d'oli vegetal engreixat, en forma de forn calent per la qual, on més de 40 minuts, per estar preparats per a la nostra llet mannà.

Recepta de Manica no és l'únic, dels quals n'hi ha molts. Quin és un mannà clàssic? Doncs bé, ara unes poques paraules sobre com aquest mannà per cuinar. Prengui els següents productes: una sèmola de vidre, vidre 15% de crema, la meitat d'una tassa de sucre, farina mitges tasses, 3 ous, sal, oli vegetal i 1/2 de culleradeta de soda apagada (o pols de coure culleradeta).

Primer barregem tassa de crema agra amb un got de sèmola. Ja durant 35 minuts a infondre. I ells mateixos en aquest moment vzobem els ous amb el sucre i després barrejar la massa d'ous amb la crema agra i la sèmola. De nou tot es barreja bé fins que estigui suau. Després d'això, s'introdueix la farina i pastar la massa no molt rígid - la consistència ha de ser com per pancakes successivament. A continuació, aboqui la barreja en un formulari que ha de ser pre-oliat. I en el forn preescalfat durant 35-40 minuts, posar, posar a foc mitjà. Manica comprovació de preparació per qualsevol pal de fusta. Coma per a la seva salut!