Pastís de gelatina de la col a multivarka: recepta fàcil

En aquests dies, els amfitrions es van fer molt més fàcil de portar la casa. Especialment es refereix a la qüestió de la cocció. Un gran nombre d'aparells electrodomèstics intel·ligents, el que pot fer front fàcilment amb el treball dur en la cuina. Prenguem, per exemple, multivarku. Aquest superkastryulya complicat cuinar pot ser un plaer. Amb un dispositiu d'aquest tipus, s'ho pot permetre gairebé qualsevol plat. Així, pastís de gelatina amb multivarka col cuinat molt simple i ràpida. A més, es pot fer de diferents maneres.

La versió clàssica

El material de càrrega més comú pastís de col en multivarka preparats d'acord amb la recepta tradicional requereix el següent: 1 tassa de farina de blat, 0,5 kg de col blanca, 3 ous, 10 grams de sal, 100 grams de crema i oli vegetal, 250 grams de crema, així com 5 grams de sucre i pols de coure.

Preparació de l'empanada de col farcit en multivarka en diverses etapes:

1. En primer lloc, cal fer el farcit. Per a això, la col ha de ser tallar amb cura, a continuació, afegir sal i puré lleugerament amb les mans i deixar actuar durant 5 minuts per sobresortir suc. Si prenem per un vell vegetal, a continuació, suavitzar es pot posar a terme durant 10 minuts a la paella.
2. Per preparar la massa primer per assotar els ous amb la crema agra. A continuació, afegir una mica de mantega, sal, sucre, pols de coure fosa i barregi bé tot. L'última cosa que necessita per omplir la farina i continuar pastant fins que la barreja es converteix en el més homogènia possible. Ha de ser líquid, similar a la crema agra.
3. En un recipient Multivarki aboqui mig de la massa. Abocar a la part superior del suc de la col, i després posar el farcit preparat. Després cal tancar tota la resta de la massa.
4. En Multivarki panell d'establir la manera de "coure", i el temporitzador - el temps d'una hora.

Després que no cal obrir la tapa senyal immediatament. Això s'ha de fer en uns 15 minuts, el pastís podia caminar i refredar una mica.

El farciment de la col amb pernil

Els aficionats dels farcits complexos, que tenen a mà els productes adequats sempre es pot gaudir d'una cosa nova i inusual. Per exemple, el pastís de col farcit en multivarka serà encara més saborós si s'agrega una mica de pernil. producte de carn amb gust de decorar notablement el gust del plat acabat. Per al treball requerit: 200 grams de col, 3 ous, 150 grams de pernil, 90 grams de farina, 130 grams de crema, 5 g de sal, 70 g de maionesa, pols de coure culleradeta i 10 g de mantega.

Fer un pastís ha d'estar en una tecnologia diferent:

1. En primer lloc, preparar la massa. El primer que cal batre els ous amb maionesa i crema agra, i després afegir a poc a poc parts de farina amb la pols de coure. No cal afegir sal barreja per pastís. Això farà que la maionesa.
2. Per al farciment es ha ensorrar primera col i una mica de sal de la mateixa. Llavors en glaçons (o tires) el pernil tallar i unir els dos productes.
3. La superfície interior de la tassa Multivarki oliat i va posar a la part inferior del farciment preparat. Després d'això, s'aboca tota la massa.
4. El bicarbonat en la manera estàndard, necessitarà 45 minuts. No obstant això, per sota del pastís serà més optimista que la part superior. Això pot ser corregit si vostè li dóna volta i de nou a escalfar durant 15 minuts a 180 graus.

Després de refredar, el producte es pot menjar amb seguretat, pre-tallat en trossos.

Una opció alternativa

Es pot veure una altra recepta de pastís de gelatina col. El producte final tindrà millor sabor si es pre-omplir una mica de guisat. Una massa era amarg, en lloc de maionesa, pot utilitzar el iogurt. Un conjunt de productes de la base al mateix temps serà com segueix: 300 grams de la col, tasses d'una hora i mitja de farina i la mateixa quantitat de iogurt, sal, 1 ceba, un paquet de pols de coure, 2 ous, oli vegetal i espècies.

El procés de cocció es compon de tres etapes:

1. El primer que necessita per fer el farcit. Per a això, la col i les cebes han de tallar, s'aboca en un recipient Multivarki i després es fregeix durant 10 minuts amb la tapa, ajust la manera de "refredament ràpid". Recepta de farcit pastís de col es pot complementar amb la carn en forma de carn. Pel que el producte és encara millor alimentat.
2. En aquest moment es pot fer una prova. El primer que necessita per abocar la farina, a continuació, afegir la sal, iogurt, ous i batre a fons de tot. Semielaborats producte ha de ser bastant gruixut.
3. La massa acabada de canviar en un recipient a la part superior del farciment, establir la manera de "coure" i cuinar 50 minuts. El temps dependrà de la capacitat de la màquina.

coca Ready i lleugerament refredada es ben servit amb una amanida fresca o un brou de llum.

Ràpida i saborosa

Com se sap, el pastís més ràpid la col farcit converteix en iogurt. Però aquí també, depenent del farciment pot ser de diferents opcions. A partir del dia plat, es pot fer un meravellós pastís amb ou batut i col. Només és necessari per preparar els ingredients desitjats: 300 g farina, 1 col, ceba 2, 6 ous, 14 grams de sal, 2 tasses de iogurt, 200 g de margarina, el llevat en pols paquet 2 i 50 grams de sucre.

S'està preparant un pastís molt ràpidament:

1. Per començar, cal barrejar a la liquadora amb el iogurt amb sal, els ous i el sucre.
2. barreja preparada afegir a poc a poc la farina tamisada.
3. Finalment, introdueixi la margarina fosa.
4. Els ous per al farciment per separat bata amb sal i col ratllat en la manera de procés de "refredament" amb sal i pebre al multivarka 15 minuts.
5. Es renten la mantega mànec tassa i oli vegetal. Després d'això, posar en la part inferior de la prova. A sobre posar la col preparada i escampar-ou batut. Tancament totes les restes de la massa i cuinar més en la manera de "coure".

Després de refredar el pastís d'aire amb gust poden ser alimentats amb te calent.

Massa amb la llet

Molts creuen que la massa per a pastissos sens dubte haurà de preparar-se sobre la base de productes lactis. Aquesta idea errònia es pot refutar fàcilment. Només ha de dominar una forma bastant simple. Pot ajudar a aprendre com fer un pastís de gelatina de la col molt saborós amb llet. Realment es necessita un conjunt mínim de productes: 350 mil·lilitres de llet, 6 ous, 300 grams de carn picada, una culleradeta de bicarbonat de sodi, ceba, 2 tasses de farina, 25 grams de sucre, gra d'all, 100 grams de margarina.

El secret d'aquest mètode és molt simple:

1. En primer lloc de tots els ous han de ser batedor de fons, afegir una mica de sucre i sal.
2. Afegir a la barreja de llet i la margarina fosa.
3. Absorbir farina, el bicarbonat apagada i deixar la massa a 10 minuts.
4. Durant aquest temps de carn picada, ceba picada i l'all poden ser en forma de mandonguilles.
5. En un recipient aboqui la barreja Multivarki.
6. Per llançar boles de carn i un bon ofegar-los en l'interior.

A continuació, preparar el pastís és en la tecnologia coneguda. En 40 minuts, el temporitzador informarà sobre el final del procés.

versió accelerada

Per pastissos, pot utilitzar el farciment ja fet. Això reduirà significativament el temps i en un curt temps per obtenir el resultat desitjat. El que cal fer en aquest cas, i la forma de cuinar la col farcit de pastís? Productes que necessiten molt poc: tasses d'una hora i mitja de farina, 300 grams de col acabat, ou, sal, una tassa de iogurt, una culleradeta de refresc i 50 grams de sucre.

Per treballar necessitarà un mesclador i multivarka. Tot el que cal fer per estar en una certa seqüència:

1. Primers ous de fuet amb el sucre, a continuació, afegir una mica de sal, bicarbonat de sodi i el iogurt.
2. Després d'això, petites porcions introduir gradualment la farina i pastar la massa, s'assembla a una consistència de crema espessa.
3. Connectar els ingredients dels rotllos de massa i barrejar bé.
4. Poseu la barreja en un bol Multivarki, tancar la tapa i posar la unitat en la manera de "coure".

Després de 2 Chasa coca amb gust està llest. És possible menjar immediatament o esperar fins que el producte s'hagi refredat una mica. En aquest i en un altre cas, el resultat serà igualment gran.