Inici recepta caviar rossinyols

Bolet de la fresa - aperitiu molt saborós i pràctic. L'espectre d'aplicació és prou àmplia. S'agrega al farciment per a les empanades i guisats, embolicats en creps, decorar una pizza o simplement es va estendre sobre una torrada. Particularment aficionat a aquest plat són els que han dominat la recepta per al caviar rossinyols - resulta que no només és deliciós, però també molt bonic. El color vermell brillant d'aquest aperitiu es veu molt apetitós.

En una caça tranquil·la que sort, i que es pregunta sobre què cuinar tresors silvestres? Assegureu-vos de prestar atenció a aquests delicadesa, com el caviar MÍZCALO l'hivern. Receptes d'entrepans que són molt similars entre si, però entre les masses comuns poden trobar alguns bastant inusual.

mízcalo

bolets respecte recol·lectors de guineu experimentat pel bon gust i un to alegre. Aquest fong té un doble comestible - fals rossinyol, però per distingir-los els uns dels altres és simple. Bolet comestible més gruixut, carnós, brillant, creixent Manojo més gran.

Si despenja el rossinyol ous recepta, es pot utilitzar de forma segura, fins i tot aquells en què es recomana afegir als aliments com l'all bolets i espècies. A diferència de la majoria dels fongs, rossinyols barreges d'espècies, el gust, que no perjudiquin.

Neteja i pre-provarivaniya

Abans de començar, aclarir els fongs sota l'aixeta i netejar de la brutícia.

Igual que tots els altres forestals bolets, rovellons requereixen provarivaniya prèvia. Assegureu-vos de fer-ho, encara que la recepta es diu de tal necessitat. Potser això està disponible a la vista per defecte.

Bullir els bolets en aigua bullint durant almenys 20 minuts, escórrer el brou i no en feu un ús culinaris. Fongs simplement esbandida amb aigua freda. Aquesta condició garanteix que vostè té una rossinyol saborós i els ous sans.

clàssica recepta

En general, per a la preparació del berenar s'utilitzen xampinyons, cebes, pastanagues i sal. Aquest caviar està perfectament emmagatzemat al celler durant diversos mesos. És possible aplicar-lo a la taula immediatament després de la seva preparació. Amfitriona usant diferents proporcions de productes, depenent de la quantitat dels fongs recollits i hàbits alimentaris. Es pot preparar aquest plat de la següent manera.

Rentar i cuinar un quilo de bolets. Fins que bullen, tallar els cubs de ceba i la pastanaga. Els vegetals han de ser preses al voltant de la meitat tant com rossinyols.

Fregir en oli calent les pastanagues, després la ceba, fins que les verdures estiguin completament suavitzats. Per accelerar el procés, es tapa la paella amb una tapa. La transferència de les verdures en el recipient processador d'aliments o bol d'una batedora, bolets fregir fins que el color d'or a la resta de l'oli. Tots els ingredients es barregen i es molen fins que estigui suau. Vostè tindrà un rossinyol bolet de caviar gruixuda i saborosa. La recepta consisteix a afegir sal i pebre al gust.

rossinyol caviar aguda

Amor ostrenkoe? Afegir els ous dels ingredients respectius. Recepta caviar chanterelle es pot complementar amb all. Un nombre determinat de productes necessitarà 4-5 dents. Ratlla al picat, afegir el plat preparat i barrejar.

Alguns donen panxell un gust picant amb una salsa de tomàquet o salsa de Xile aguda. Afegir una mica, remenar i sabor. Típicament, per a un nombre especificat de fongs suficients 2, Art. l.

rossinyol bolet de caviar amb les verdures

Si les hi va arreglar per aconseguir una mica de bolets, però realment vol cuinar alguna cosa inusual, audaçment experimentar amb verdures. Triar ingredients amb un gust neutre. A més de cebes i pastanagues en els ous, es pot afegir l'albergínia, la carabassa, carbassó, carbassa. No obstant això, els tomàquets, pebrots, bròquil o espàrrecs es faran sentir molt bé. Si t'agrada aquesta combinació, no dubteu a utilitzar qualsevol de les seves verdures favorites.

cuinar principi segueix sent el mateix: en primer lloc, tots els ingredients es fregeixen en oli fins a l'oferta, a continuació, esmicolat. Si et va agradar aquest plat, com rossinyols caviar, la recepta que conté també les verdures, bullir durant algun temps després de moldre la massa resultant. Abans de servir en els ous, es pot afegir herbes, pebre, pebre vermell sec.

Proveir per a l'hivern

Si vostè està planejant per preparar un aperitiu per al futur, cal complir amb estrictes proporcions. Caviar de la chanterelle hivern, que receptes no contenen àcid i sucre per a ser emmagatzemat en el fred. I un en el qual no són conservants addicionals, i és ben val la sala d'emmagatzematge d'un apartament a la ciutat.

Posar a coure rossinyols. Fry en oli de 300 g de ceba picada, a continuació, afegir 300 g de pastanagues ratllades. Quan protushatsya verdures, d'abocar pasta de tomàquet (50 g) i s'agita. Canviem tot en el motlle. En l'oli fregit 700 g de carbassó, es frega amb un ratllador gruixut, i després enviar-los en una paella i. Fry soldada fongs (2 kg). Barrejar els ingredients, posar al foc, cuini a foc lent 15 minuts. Després d'afegir 20 ml de vinagre, 1 cullerada. l. sucre i sal al gust. Pyuriruem i rodar fins als bancs.

gamma d'aplicacions

Qualsevol rossinyol ous recepta és ideal per a la creació de diferents aperitius. Caviar creps farcides, ple de profiteroles salats, se serveix en entrepans. Els ous es poden servir pasta, plats de patates, o qualsevol arròs bullit guarnició de verdures. També es pot decorar aquesta caviar cassoletes, Volován, cistella.