Farinetes de llet. Receptes per a nens

Productes lactis - no és inconcebible que una dieta infantil, perquè es basa en un producte que contingui aquests materials i components, sense la qual no hi ha cap cos humà: hidrats de carboni, greixos, proteïnes, hormones, cos immune, vitamines i sals inorgàniques.

Se sap que el valor nutricional d'un litre de llet corresponent a 7-8 d'ou de pollastre, 500 g de carn de boví, i no menys de 3 kg de verdures. Els estudis científics han demostrat que els nens, fins que arriben als 12 anys d'edat de consumir al dia 800-1200 ml de llet, i els nens grans i adults al voltant de 500 o 700 ml. I sencera, llet fresca i té propietats antibacterianes, és a dir, capaços de destruir microbis, o retardar el seu desenvolupament. Com més pura i es va sotmetre a la refrigeració més ràpid, més temps s'emmagatzema en aquestes qualitats. Prova d'això és la vida útil de la llet: sense refrigerar després de la munyida agra després de només dues a quatre hores, i es refreda adequadament 8-10 graus no es deteriora a 2,5 dies. En les indústries làcties que es processa, es filtra i es pasteuritza, el que ajuda a allargar la vida útil i conservar els nutrients.

Gràcies a l'excel·lent digestibilitat del cos, aquest producte s'utilitza per cuinar a la cuina dels nens. Receptes dels aliments lactis són molt diverses. Són saborosos, nutritius i abundant. En primer lloc, és farinetes de llet.

Receptes per a nens, primers anys són una mica diferents. Farinetes de sèmola es pot preparar de cinc i deu percentatge. Podsolit lleugerament l'aigua, bullir i ebullició en el corrent ja prima aboqui 5 g o 10 g d'ordi tamisada. Cuinar durant 15-20 minuts, remenant constantment. A continuació, afegir 50 ml o 100 ml de llet calenta i una cullera de xarop de sucre, bullir de nou i retirar del foc. En una placa per afegir un tros de mantega.

There receptes farinetes lactis es complementen amb diversos additius. Per exemple, les farinetes de sèmola amb les baies. Pot ser bullida i l'hivern, en substitució seca fruita fresca. Per separat necessitar puré de pomes o tassa de baies una quarta part (que correspon a 30 g en sec): guisat ells sota de la coberta amb una petita addició d'aigua, a través d'una tovalloleta i es redueixen a un estat de gruix. Una mica de fred i llest per connectar amb una sèmola de deu, barrejar i bullir de nou.

Abans de la mòlta seca cal rentar i remullar durant algun temps en aigua freda abans de la inflor. Per descomptat, hi ha no només de sèmola llet de civada. S'aconsella a les receptes per cuinar, i farina de civada i arròs, i altres. Amb puré de fruita es pot cuinar farinetes de blat sarraí. Requisits previs: 500 ml de llet, farina de blat sarraí 50 g, 25 de xarop de sucre ml i solució de sal 5 ml dvadtsatipyatiprotsentnogo, 150 ml de puré de fruita, 15 g de mantega. farina de blat sarraí aboca a la llet bullint i cuini, remenant vigorosament durant cinc minuts. Després afegir l'almívar, sal, puré de fruites i bullir de nou. En un bol de farinetes de posar un tros de mantega.

Per als nens després d'un any de la mateixa llet de civada receptes són més simples, estan fets de grans sencers en lloc de la terra, es pot afegir la sal i el sucre més. Per exemple, el blat sarraí. Ara podem prendre en 2 litres de llet i 2,5 tasses de sal cullera sense moldre. És molt simple. Fajol es cuina a la forma clàssica, es va refredar, es va descompondre en els plats i ple de llet calenta.

no l'últim lloc és ocupat per les receptes lactis en aliments saludables: farinetes i gelea en particular. La dieta de la gent gran també ha de constar d'un nombre desitjat de complet, que conté aminoàcids essencials proteïnes animals que entren al cos amb l'ús de peix i productes lactis.

Púding de la llet a partir d'un litre de llet, una mitjana tassa de sucre i dues cullerades de midó de blat de moro o patates. Bullir tres tasses de llet amb sucre afegit. Per separat, un got de llet refrigerada aixafar completament el midó i s'aboca gradualment en la llet, que es redueix, sense deixar d'agitar, gelea continuar a foc lent durant cinc minuts a foc lent. Pot ser amb gust de sucre de vainilla, essències de fruites o de pela de cítrics. Calent s'aboca en les tasses de púding o plaques per refredar.