Cassola deliciosa de ravioli amb salsa de crema

mandonguilles al forn resulta especialment saborós si utilitza productes semiacabats de producció pròpia per a la seva preparació. Després de tots els productes de la botiga no és sempre la qualitat. També cal assenyalar que la preparació d'aquest plat amb força facilitat i rapidesa.

cassola deliciosa de ravioli (amb foto i preparació recepta)

Els productes requerits per a la prova:

• farina de blat tamisada - des de la primera quilogram (a afegir a la densitat);
• ou de gallina de mida normal - 2 unitats ;.
• sal - 1/4 cullera petita;
• aigua potable - 1/2 tassa.

Preparació de base d'ou

Per ravioli cassola convertit saborós i semi no col·lapsat durant el tractament tèrmic, seguit d'una massa molt rígid pasta bé. Això requereix un trenqui els ous, afegir a la sal de taula, bevent aigua i farina de blat. Després, vostè necessita per fer una base costerut i el va posar en una bossa de plàstic durant 30-50 minuts.

productes necessaris per al farciment:

• Carn de vaca fresca - 900 g;
• ceba (bulbs petits) - 2 peces ;.
• sal - 2/3 cullera petita;
• pebrot vermell 1/2 cullera petita.

farcit de carn Cooking

raviolis al forn aconsegueixen deliciosa i sucosa carn de qualsevol tipus. Vam decidir comprar vedella fresca amb una petita quantitat de greix. Es necessita ser rentat, triturat en una picadora de carn juntament amb cebes purificats, a continuació, barrejar a fons les mans, assaonada amb sal i pebre.

modelatge semifinals

Per formar ravioli ser finament fundacions peça acabada rotllo, i després es talla en cercles utilitzant una fulla circular o tassa (diàmetre fins a 4 centímetres). Després d'això, es requereix que cada peça d'assaig per posar a la primera cullera i picada pessigar fortament les vores, donant forma semicircular semiacabat. De manera similar realitzat i tots els elements restants.

Les recàrregues de productes desitjats:

• ou de mida normal - 2 unitats ;.
• La crema agra un 20% - 180 g;
• pasta de tomàquet - 4 cullerades grans;
• varietats de formatge - 145 g

Procés de proveïment preparació

ravioli al forn requereixen l'ús d'ompliment fragant. Ja que actuarà ous batuts forta, així com una barreja d'un 20% crema i pasta de tomàquet. Per al dinar era més bella, sinó que també ha d'utilitzar el formatge dur ratllat.

cursos de formació

Per crear un àpat abundant i saborosa ha de prendre la forma d'un profund i raspallar la superfície amb mantega, i després poseu suaument les boles de massa fet a si mateix. Per sobre d'ells requereix abocar els ous batuts i després posar crema amb salsa de tomàquet i generosament cobert amb formatge ratllat.

tractament tèrmic

Forn ravioli al forn cuinen durant 35-43 minuts. Durant aquest temps, els productes semiacabats són suaus i es submergeixen completament la salsa fragant. Després de desconnectar la font de forn es recomana refredar una mica, a continuació, tallar i ampliat en plats en porcions.

Com portar a la taula

Presentar una cassola de membres de la família raviolis se serveix calent amb herbes i verdures fresques, i el pa de blat.