El que per a cuinar fetge de res: diverses receptes

Entre d'altres despulles fetge és el més popular. Això no és sorprenent, ja que els plats amb que resulten molt saborosa, i que es pot preparar de forma ràpida i senzilla. Si és el cost pressupostari del fetge i és bo per a la taula de vacances. I pensar en el fet com cuinar el fetge de res , en particular, no tenir un fill - moltes receptes són força versàtil i adequat per a un nen. A més, a causa del alt contingut de nutrients, vitamines i minerals que té un efecte molt beneficiós sobre els nens i els adults.

Com cuinar ràpidament el fetge de vaca són molt saborosos? alguns secrets

Fer plats que poden ser un subproducte de moltes maneres. El fetge és al forn, guisat, fregit i bullit fora d'ell fa patés, amanides, pastissos i calent. Es pot combinar amb verdures, blat sarraí o secundaris plats d'arròs, així com algunes fruites seques, baies i mel. El principal secret d'un èxit gust - la capacitat de desfer l'olfacte i l'amargor especial. Possible fer front a ells en l'adob de fetge remull o llet i preparar-la amb una varietat d'espècies i salses. Una altra condició és un bon resultat - la frescor i la qualitat del producte. Si es tria un bon plat de fetge no congelada és gran amb poc esforç i sense problemes - el sabor d'un producte d'aquest tipus és excel·lent en si mateix. carn de qualitat es diferencia de color llis i brillant, superfície llisa i la manca d'àrees resseques, l'olor lleugerament dolç. Si fa olor agra, el producte no pot presumir de frescor. La compra no és necessari.

El que per cuinar a partir del fetge de bou? Opció un: hamburgueses

Prendre mig quilo de fetge, una bombeta, un ou, una farina parell cullerades, oli vegetal, sal i pebre. Traieu la pel·lícula subproducte, tallat en trossos grans i picar juntament amb cebes purificats. Omplen les espècies agitar ou prèviament batut i afegir la farina. Revolver i fregir per ambdós costats en oli calent, la difusió de les mandonguilles cullera. Aquest mètode és adequat per a principiants i cuinar, pensar primer en què preparar a partir de fetge de res, i les mestresses de casa experimentats que agraden de receptes provades que no requereixen molt de temps. El plat acabat s'ha de servir a taula amb la crema agra.

El que per cuinar a partir del fetge de bou? Opció dos: pancakes

Aquest plat pot ser calculada costelles d'opció, però encara té prou sabor distintiu. Es necessita un quilo de fetge, dos-cents grams de pa de blat, set cullerades de mantega, espècies i oli vegetal per fregir. Esbandida i neta subproducte de pel·lícules, girar el molí, afegir una mica de pa dur picat i mantega, espècies, barrejar tot amb cura. Formar petites coques planes i es fregeixen en una paella calenta amb oli vegetal fins que tots dos costats estiguin daurades. Abans de servir es pot abocar els pancakes acabats amb mantega fosa. Amb això i la recepta anterior en el seu guardiola vostè no ha de pensar en com i per què cuinar fetge de res, quan es vol fer un plat deliciós i senzill.