Cassola de quallada sense sèmola - deliciós i dietichno

Segons l'enciclopèdia culinària, la primera cassola (macarrons amb formatge) va ser preparat per l'amfitriona americana E. Dzholikor en 1866. Avui dia és un plat meravellós perfeccionat i té un tipus molt diferent. Si abans hi havia poques opcions per cuinar guisats, però ara la seva gran varietat. En qualsevol llibre de cuina es poden trobar centenars d'espècies de cassoles amb diferents ingredients - baies, fruites, verdures, ous, sucre, mantega, cereals, etc. L'estructura anterior fa que la cassola al baix en calories i un plat saludable per a l'adult i el nen. Mentrestant, hi ha una categoria de persones que no li agrada i no li transfereix la sèmola - el component principal de la cassola de formatge clàssic. Per aquesta raó, en lloc de la sèmola molts utilitzen blat, farina de blat de moro o midó. I com s'enforna casa cassola de formatge sense esquers? Consideri un bon fàcil de preparar guisats recepta per a aliments per a nadons i dietètica.

Cottage cassola de formatge amb pomes sense sèmola conté els següents ingredients:

- una mica més de la meitat d'1 kg de formatge (natural, fresca, baix en greix);

- 0,5 kg de pomes varietats agra-dolça;

- 2 ous frescos;

- 100 ml de llet tèbia;

- 100 g de sucre;

- 2 cullerades de midó (de patata);

- uns cinc cullerades de crema agra;

- 3 cullerades de farina (blat);

- El suc d'una llimona;

- Una mica de sucre amb gust;

- una mica de nous picades.

etapes clau de la preparació:

1. Moldre a fons quallada a través d'un tamís gruixut per crear una massa homogènia. La massa quallada resultant afegir alternativament farina, midó, llet, sucre de vainilla, suc de llimona. Barrejar tots els ingredients afegits. A més, batre un ou amb el sucre fins que la cortina de llum i volum significatiu. Transport de masses d'aire des de l'sucre i els ous en un bol de quallada, agitar suaument.

2. La barreja resultant era un vaixell farinetes viscosa a bicarbonat d'ordinari amb el paper d'enfornar o en forma de silicona. Ara, prepara les pomes, cal netejar la tela, tallar a rodanxes fines (sense nucli). Compartir rodanxes pomes en una barreja prèviament preparada de quallada. A més quallada cassola de sèmola sense cap tipus de nous mòltes per obtenir esquitxats gust especial.

3. Després de forma de vaixell amb coure al forn preescalfat a 175-190 ° C de mitja hora. Si bé la cassola al forn formatge cottage sense esquers, regiri la crema agra amb el sucre (1 cullerada).

4. Traieu del forn per a coure forma circular i sobre tota la superfície sencera de la pastada omple la crema dolça. Immediatament després, la cassola de formatge cottage sense els esquers posar de nou al forn i s'enforna a través durant uns minuts fins que estigui completament cuit. En conclusió, una cassola de formatge Abocar la crema agra i servir.

cassola de quallada sense esquers llestos! Com podem veure, de la mateixa manera que el plat es prepara la coca molt més ràpid. D'altra banda, també és molt més útil, que és un enorme avantatge guisats.