Dieta "7" - el que és?

7 La dieta és extremadament terapèutic, destinada a la recuperació de la funció renal i el funcionament normal. No obstant això, molt sovint utilitzat per les dones que són obeses, perquè a més de l'efecte terapèutic, que dóna excel·lents resultats de pèrdua de pes. Si la finalitat de combatre l'obesitat utilitza aquesta dieta, 7 kg per setmana per perdre - un assumpte trivial! És gairebé sense sal, baixa en calories i el que és important, es transfereix molt fàcilment.

Les indicacions per a l'ús d'aquesta dieta

7 dieta recomanada per a pacients amb diverses malalties renals, incloent glomerulonefritis, crònica expressió i aguda sense disfunció renal en la fase de remissió de certs fenòmens inflamatoris, així com plorant èczema, lupus i la inflamació, acompanyades d'edema. Una característica d'aquesta dieta és una absència completa de la sal en la dieta (substitució de les seves sals de calci o de potassi), la restricció de la ingesta d'hidrats de carboni, així com el control de proteïna consumida i el líquid.

Sovint, la dieta assignada 7 dones durant l'embaràs, ja que un augment en la grandària de l'úter, en general condueix a una exacerbació de la insuficiència renal, edema, amb el posterior desenvolupament de la mastitis pielonefritis i altres malalties. Aquesta dieta millora la micció, accelera el flux dels processos metabòlics, no només en el teixit renal, però també en altres òrgans, crea condicions favorables per a la normalització de la funció renal, amb les seves lesions inflamatòries immediates.

7 dies de dieta: una visió general

Aquesta dieta ha de ser lliure de sal, i inclouen només les sals de potassi i de calci en els materials de partida (però no més de 2-3 grams al dia). El consum de proteïnes (principalment d'origen animal), hidrats de carboni i greixos s'ha de reduir de manera significativa. Tals restriccions tenen en el cos efectes anti-al·lèrgiques, efecte beneficiós sobre l'eliminació de la inflamació del ronyó. La suplementació amb vitamines, incloent àcid ascòrbic , i vitamines A i B, és per ser rebut.

№7 dieta dieta pot ser molt diversa, ja que inclou tot tipus de fruites i verdures, espècies i herbes que augmenten significativament la gana del pacient i seria beneficiós per a la seva digestió. No obstant això, cal recordar que els menjars han de ser fraccionari i quan aquesta part) en un ideal - 5-6 vegades al dia). Té les seves pròpies característiques i procés de cocció pròpia - que ha de ser al vapor al forn, o simplement per cuinar. També és possible menjar fregir en oli vegetal o mantega, però no es pot evitar que es cuinin massa.

Composició química i contingut calòric

norma diària aliments rics en proteïnes per a malalts -. C 80-90, en el qual 50% d'aquesta quantitat ha de ser d'origen animal. Els greixos també s'ha de consumir en la quantitat de 80-90 grams. al dia (animal de greix - no més del 70% de la norma total). la ingesta de carbohidrats és normal, si el seu nombre és de 400-450 gr. per dia.

Quan es compara amb els estàndards persona fisiològicament sana, la quantitat d'ingesta de vitamina C s'ha d'augmentar almenys 3 vegades, la vitamina A - 2 vegades, la vitamina Bi - 1,5 vegades, Br - 1,25 vegades. El nombre de borratxo de líquid per dia hauria de ser no més d'1 litre.

Recomanades aliments de la dieta i els àpats

pa lliure de proteïna a partir de midó de blat de moro, així com pa blanc, segó de blat, al forn sense sal;

Diversos sopa sense sal - verdures, fruites, menjar vegetarià;

Carn i peix (només magra bullida) - pollastre, conill, carn de res, gall dindi i vedella, així com el lluç de riu, gobi, bacallà safrà, la perca i el lluç de riu.

Ous i derivats - truites de proteïnes plats etc., però no més d'un ou al dia ..

Productes lactis - de qualsevol manera, però només en quantitats limitades.

Les verdures i fruites - només bullides i amable.

Els plats de pasta i de sagú (llet o aigua) com guisats, postres, costelles, cereals, arròs, etc.

Recomana menjar tot el greix, excepte refractari, és a dir, carn de porc, carn de res i de xai. Des aperitius permesos, amanides de fruites i verdures, amanides, farcits d'oli vegetal, peix i gelatina de vedella, formatge suau.

Exemple de menú per al dia, que recomana una dieta 7:

En el primer esmorzar: quallada de formatge - 120 grams, el blat sarraí s'ensorra amb mantega, molt cremós i te amb llet.

Per al dinar (dinar): farinetes de carbassa i sèmola.

Per al dinar: sopa de verdures - ½ porcions, patates fregides, carn bullida i compota de fruites, que consisteix exclusivament en fruites fresques i variades.

En el dinar: al forn de poma i pastanaga hamburgueses.

Per al sopar: fruits risotto - ½ porcions.

A la nit: 1 tassa chernoslivnogo gelatina.