Cuixa de pollastre. Recepta plat de vacances

La carn de pollastre, a diferència d'altres tipus de carn, pot utilitzar tots, sense restriccions en la salut i en quantitats superiors a l'estàndard, com ara carn de vaca, sense cap dany. L'estructura inclou un conjunt de carn de pollastre que necessiten les vitamines del cos, minerals, i al mateix temps la carn és baixa en calories, ja que conté una petita quantitat de greix, hidrats de carboni i la carn de pollastre no conté en absolut. Per tant, se li crida amb raó dietètica. Amb ell, una pluralitat de tractament de diverses malalties, com ara diabetis, úlcera gàstrica, la gota. Caldo de pollastre ajuda significativament a restaurar el cos durant els refredats. El pollastre pot ser cuinat sencer, i és possible tallar i utilitzar només certes parts d'un pollastre sencer es pot cuinar tres àpats per a una família de dues persones, com a sopa, fregit recepta cuixa de pollastre que es pot llegir a continuació, i un Fricasé de pollastre.

Aquest plat es prepara amb la suficient rapidesa nitidesa salsa es pot ajustar per la quantitat d'agregats xilis.

cuixa de pollastre, la recepta per a 4 porcions

• oli de blat de moro, 5 culleres;
• 4 cuixes de pollastre;
• sis cullerades de farina;
• ceba;
• api - cent grams;
• 1 pebrot;
• farigola;
• all;
• Xile;
• tomàquets enllaunats - 04:00 grams;
• brou de pollastre - tres-cents grams.

En l'oli i fregir calent Shin asseure uns deu minuts, girant constantment. Traieu el pollastre de la paella, aboqui l'oli a la farina, es fregeixen en foc molt lent durant quinze minuts. Afegir les verdures pelades i finament picat. Fregir durant uns minuts, després les verdures a la paella i afegir l'all, herbes, espècies, fregir uns minuts més. Després, a la paella afegir els tomàquets amb el seu suc i el brou, regiri, afegiu la cama i cuini a foc lent fins que estiguin tendres, uns 40 minuts. Al moment de servir abocar la salsa de pollastre i escampar-hi farigola fresca.

Cuixa de pollastre fregit

productes:

• Dotze peces de la tíbia;
• cap d'all;
• espècies;
• oli.

esbandida cuixa de pollastre, assecar amb una tovallola, afegir condiments. All picat, ja juntament amb el pollastre i posar-lo en remull a la nevera durant una hora. shin fry preparat sobre la paella calenta fins que estigui cuit sota la tapa.

la cama de pollastre a la massa

Per porció;

• una cama;
• una patata;
• llet;
• la mantega;
• Cinquanta grams de xampinyons;
• porro - vint grams;
• Afegiu la crema agra;
• pasta de full - cent grams;
• anet;
• ou;
• espècies.

Les patates es renten, es netegen, bullir en abundant aigua fins a l'oferta. puré de puré amb la llet i la mantega. A continuació, netejar a fons la ceba, picar finament, els bolets són també molt finament tallades i fregir amb la ceba en una paella fins que estigui cuit. Barrejar amb la crema agra. El puré de patates es combinen amb verdures. Shin fry en una paella amb la mantega fins que estiguin tendres. Estirar la massa en forma d'un quadrat, la col·loquem en puré de patates amb bolets i cebes, os de la cama de pollastre fins i herbes picades, recollir la massa sobre fil superior i lligar. Lubrica la superfície de la massa amb ou batut i enfornar fins que estigui fet.

Plat de tals productes dietètics com la cuixa de pollastre, la recepta dels quals es pot variar depenent de quin resultat que vol obtenir, molt fàcil, satisfactòria i adequada no només per a tots els dies, sinó també a la taula festiva. A banda del fet que el plat en si resulta saborós, que serà capaç de provar gairebé tots els convidats presents al festival, per descomptat, a excepció dels vegetarians. recepta de cuixa de pollastre que hi ha en diferents formes - el plat de festa perfecte que pot cuinar totes les dones, al mateix temps de cocció no requereix cap gran inversió de temps i esforç.