Cuinar els tomàquets en un adob d'hivern misteriós

Tomàquets en una misteriosa adob - fàcil preparació totxo, per al qual no es necessita una gran quantitat de productes i el temps lliure. És aquest aperitiu per a l'hivern és fàcil i senzill, i el resultat és un increïblement deliciosa i saborosa.

Tomàquets en una misteriosa adob: Recepta

els tomàquets en vinagre a casa és bastant simple. Amb aquest fi, només cal observar tots els requisits de la recepta i l'ús d'ingredients adequats per a la salmorra.

Llavors, què aliments que necessitem per cuinar els tomàquets en un misteriós adob? Per posar en pràctica aquesta recepta s'ha d'obtenir a partir de:

• tomàquets no elàstic gran - al voltant de 3,5 kg;
• la remolatxa sucrera - uns 4 cullerades grans;
• brots de clau, pebre vermell i negre - per pròpia iniciativa;
• fulles de llorer - algunes peces ;.
• sal de taula - 2.5 culleres grans a 3 litres de líquid;
• cibulet d'all - 5-6 uts .;
• vinagre Natural - 2 cullerades grans 3-litres flascó preforma;
• vodka convencional - una cullera gran a una preforma pot de 3 litres.

La preparació pas de procés

Per fer que els tomàquets de la marinada en un misteriós, s'ha d'utilitzar únicament tomàquets frescos i els més elàstica de la mateixa mida. La seva ben rentada en aigua calenta i tota una propagació en forma d'flascons pre-esterilitzats. Per preparar una preforma tal és millor utilitzar la capacitat de 3 litres.

Una vegada que les verdures al recipient, en una altra paella s'escalfa fortament l'aigua potable ordinària. Llavors es va abocar en un flascó amb els tomàquets i es manté en aquesta forma durant 5-9 minuts.

Després d'un temps es drena el líquid de nou i bullir, però aquesta vegada es va afegir al sucre de remolatxa, brots de clau, sal comuna, un pessic de terra negre i vermell pebre, fulles de llorer i els grans d'all pelats.

Barrejar bé els ingredients, bullir durant 3 minuts i, a continuació, omplir els flascons amb verdures. També en el recipient s'aboca mossegada taula i normal vodka sorokogradusnuyu.

els tomàquets bullits tapes laminades, es van tornar una i van deixar en la calor durant diversos dies. Després de refredar, espais en blanc nets al soterrani o qualsevol altre fresc, cambra fosca.

Com i amb què portar a la taula?

Per als tomàquets marinats en un misteriós sabors ben xops d'espècies, que es mantenen en un soterrani durant un mes. Després d'aquest període, els tomàquets es poden alimentar de manera segura a sopar juntament amb el primer o amb els segons plats.

S'ha de fer èmfasi que s'obté el gust inusual d'una preforma tal. La seva beguda salmorra com una beguda normal. Malgrat el fet que per a la preparació de la marinada utilitza el vinagre i el vodka, el sabor i aroma molt notable.