Coques delicioses amb carbassa recepta:

pastissos de carabassa, una recepta , que es veurà a continuació, resulten molt saborosa, abundant i dolç. Aquest plat es pot fer de diferents maneres. Algú es cou al forn, i alguns prefereixen menjar productes fregits. Avui ens fixem en la segona opció, ja que es necessita molt menys temps per a això.

Empanades amb la carabassa: la recepta pas

ingredients requerits per a la massa:

• llet fresca - ½ tassa;
• aigua potable purificada - ½ tassa;
• pollastre ou mitjana - 2 peces ;.
• sal fina - 1 petita schepotochka;
• comestible sal - 1 petita schepotochka;
• de sucre - ½ cullerada de postres;
• farina de blat, tamisada - 600 gr. (Afegir a la densitat).

massa

Empanades amb la recepta de carbassa que és molt simple, pot realitzar qualsevol dels conceptes bàsics. Vam decidir utilitzar les proves habituals sobre els ous i aigua. Aquest marc, fregit en una paella, al seu torn exuberant i cruixent. Per la seva barreja que es requereix per connectar la llet i l'aigua potable, i després trencar els ous, afegir la sal, el sucre, el bicarbonat i la farina. Com a resultat, vostè ha d'obtenir una massa bastant rígid, bona malbaratament de mà. Que ha arribat a la consistència adequada, es recomana al seu torn en una bossa i deixar de banda mentre es prepara el farcit.

Amb subjecció a les regles de pastat dels elements bàsics que realment va a obtenir un deliciós i cruixent de coques de carabassa. Recepta d'aquest plat també inclou els següents ingredients:

• sorra sucre - 1,5 culleres grans;
• ceba cebes mitjanes - 1 pc ;.
• carbassa fresca mida petita - 1 PC ;.
• oli de gira-sol - torradora (afegir pròpia discreció).

El processament tèrmic de verdures

Abans de la forma de cuinar les empanades de carbassa, així ha de gestionar la verdura principal. Per a això, cal netejar de les llavors i la closca petita tykovku, i després fregar en un ratllador gran. Després d'això, les cebes mitjanes picar finament la ceba i l'envien a la paella amb les verdures picades. Els ingredients han de ser fregir a foc lent amb una mica d'oli. Existeix també es recomana una carbassa per afegir una mica de sucre. Quan les verdures estiguin completament suaus i lleugerament fregir, volen retirar del foc i deixar refredar.

cursos de formació

Empanades amb la carabassa dolça genera amb força facilitat. Això requereix que ve a prendre la massa, rodar en una capa prima i es talla en cercles amb un diàmetre de fins a 7 centímetres. Per dur a terme un procediment d'aquest tipus és possible per mitjà de vidre convencional. A més, en un centre del cercle que voleu publicar 2 cullerades del farcit, i després aplicar una segona peça de massa i bellament connectar les vores, aixafant amb una forquilla.

tractament tèrmic

Fried, com Patty a la paella usant oli de gira-sol. El temps de cocció en cada costat és d'aproximadament 4-7 minuts.

Com portar a la taula

Pastissos amb farcit de carbassa es han de servir per al sopar en un calent o un petit estat podostyvshem. Per a aquest plat es recomana presentar el te dolç o qualsevol altra beguda.