Com llançar una saba de bedoll? La recol·lecció de la saba de bedoll a l'hivern

Com llançar un suc de bedoll i emmagatzemar-la fins que l'hivern? En aquesta i altres preguntes sobre aquesta copa, anem a respondre a l'article presentat.

visió de conjunt

La saba de bedoll és estimat per moltes persones. Algú ho aconsegueix a la botiga ja en forma acabada, i algú prepara la seva pròpia casa. Cal assenyalar que la preparació d'aquesta beguda saborosa i saludable només cal involucrar a principis de primavera, perquè en aquesta època de l'any, els arbres són màximament saturats d'aigua que dóna la vida, que no és poc inclinat a gaudir de qualsevol. Però no tothom sap com organitzar una saba de bedoll. I si decideix primavera per preservar la beguda a la festa en ells en l'hivern, llavors vostè hauria de familiaritzar-se amb les regles bàsiques de la seva preparació. Després de tot, moltes de les receptes espais en blanc existents pot salvar la saba de bedoll a un màxim de juliol i agost. En aquest sentit, hem decidit presentar unes quantes formes senzilles de conservació, de manera que es pot beure una beguda deliciosa durant les llargues vacances de Cap d'Any.

Com llançar una saba de bedoll?

Si esteu a aquesta beguda fins que la temporada d'hivern, s'ha de conservar la mateixa manera que la collita convencional. Amb l'ajuda de la pasteurització i contenidors de costura posteriors amb tapes de metall, es pot gaudir d'un suc de bedoll per un temps molt llarg. Per tant, tenim en compte diversos aspectes.

Opció 1: llimones

suc de bedoll per a l'hivern a la recepta presentada requereix l'ús addicional d'ingredients com ara sucre, àcid cítric i llimona fresc (1/3 de fruita). Cal prendre una beguda acabada de 1 litre aboqui el seu interior dues cullerades grans de sucre i un àcid cítric poc (pessic). Després que es requereix tall fruita àcida a rodanxes fines, i després posar en un recipient de saba de bedoll, que va ser pre-barrejada amb els ingredients anteriors. A més, es requereix la beguda per posar en un foc mitjà i permetre a bullir. Després de bullir, el líquid d'abocar en flascons prèviament esterilitzats. Abans de premsar en cada recipient de vidre ha de ser posat en 1 rodanxa de llimona de nou. flascó segellat ha de deixar sobre la taula fins que es refredi, i després enviat a la cambra de refrigeració per llarg emmagatzematge.

Opció 2: Llevat

La recol·lecció de la saba de bedoll a l'hivern en aquesta recepta requereix l'ús de llevat sec. Aquests s'han de prendre de la taxa de 20 g per 1 litre de beguda. Per tant, cal abocar el suc en un cassó esmaltat, i després lleugerament escalfat i diluir llevat sec. La beguda s'ha de refredar i es va col·locar en una cambra de refredament, on és desitjable en repòs durant 4 dies. Després d'aquest temps, cal suc d'abocar en flascons esterilitzats i enrotlli amb força.

La recol·lecció de la saba de bedoll per un parell de mesos

Per aprendre com llançar correctament una saba de bedoll, ho entenem. Ara li diem com fer una beguda deliciosa i saludable sense esterilització. Després de tot, no tothom pot tolerar abans que l'hivern per tractar la saba de primavera. D'altra banda, ressuscitador tractament tèrmic priva de totes les vitamines. És per això que els experts recomanen beure saba de bedoll dolça o cuinar d'ella és una de les més delicioses begudes que faran les delícies de vostè i la seva família per la seva increïble aroma i gust de la meitat de la temporada d'estiu.

Kvass a partir de suc de bedoll

Per preparar 1,5 litres de cervesa de sègol, cal tenir un suc de bedoll fresca, panses negres amb les llavors en una quantitat de 20 peces i 2 cullerades grans de sucre. Es requereix que la beguda s'aboca en una ampolla de vidre i després tornar a posar tots els ingredients anteriors. Per cert, a més del suc pot afegir pela de llimona o taronja. A més, l'ampolla s'ha de tancar hermèticament i es va posar en el fred. La saba de bedoll, que implica l'ús de celler d'emmagatzematge o un compartiment nevera, es recomana per posar al prestatge horitzontal, és a dir, els plats han d'estar en una posició supina. Després de 90 dies, la beguda estarà a punt per al seu ús. Si Brew semblaves agre o ranci, llavors està permès abocar més sucre.

Una beguda refrescant a la temporada d'estiu

Per a la preparació de la beguda, necessitem peres seques, pomes, sucre i 1 litre de saba de bedoll. Cal abocar en una olla gran i afegir el sucre. A continuació, hem de posar fruita seca en gasa, i després baixar la borsa en un recipient amb una beguda. A partir de llavors, el pot ha de ser tancada i enviar a la nevera o celler. Una refrescant beguda del suc del bedoll estarà a punt en uns 2-3 mesos.

Fem un Berezovik saborosa i saludable

ventiladors especials de la saba de bedoll mai es perdi l'oportunitat de cuinar la beguda més deliciosa-Berezovik. Per crear el requerit al voltant de 5 litres d'aigua que dóna la vida recentment i 1 litre de port, 1,5 kg de sucre i 2 de llimona.

fruita rentada s'ha de tallar la dreta juntament amb la closca, i després posar en una olla, que en el futur ha de ser per afegir un port, suc de bedoll i sucre. Després d'això, la capacitat necessària per cobrir i portar al fred. Després de 60 dies Berezovik recomana fortament ampolla i ocluir ells. Els que fan d'aquesta beguda no se'ls aconsella primera vegada per enfortir el cable de la bugia per evitar que van volar. Les ampolles plenes emmagatzemen preferiblement en una posició supina al soterrani o la nevera. Coma Berezovik pot ser de 30 dies després d'abocar directament en contenidors.

El vinagre de la saba de bedoll

Si prefereix utilitzar només el vinagre natural, es pot fer aquesta beguda com saba de bedoll. Com emmagatzemar un producte, anem a explicar una mica més baix. Per a la preparació de vinagre de prendre 2 litres de suc fresc, i 40 g de mel i 100 g de vodka. Tots aquests ingredients s'han de barrejar en una paella i després cobrir-la amb una gasa i posar en un lloc càlid. Al cap d'65-95 dies vinagre estarà completament llest. Cal que s'aboca a l'ampolla i s'envia a emmagatzematge en el compartiment de la nevera.