Com la pintura massilla a casa?

massilla de confiteria estimat per tots els cuiners per la seva plasticitat i bellesa. Llentiscle crea deliciosos pastissos d'una veritable obra d'art. Des d'ella es pot modelar com plastilina o argila figures de persones i animals, castells i palaus, flors i papallones.

Però a diferència d'argila, massilla comestible - es fa sobre la base de sucre en pols i llet condensada. Per a la decoració de les obres mestres de confiteria necessàries colors diferents massilla i ombres. Com pintar la pasta a casa?

tinció casa

Per crear una confiteria es poden comprar pasta multicolor ja fetes a la botiga. Però es pot tractar de fer tot vostè mateix, utilitzant diferents mètodes i materials. Hi ha dues opcions principals per a la forma de pintar i enganxar per obtenir el material perfecte per a la creativitat:

• amb sucs naturals, brous;
• l'ús de tints industrials.

Per crear un color, pot utilitzar els productes que tenen en totes les llars. Pot ser verdures (remolatxa, pastanagues), fruites i baies (taronja, maduixa, gerd, cirera, grosella), fort te o cafè, espècies (safrà, curri, cúrcuma).

colorants industrials al mercat són també àmpliament. Entre ells hi ha materials naturals i sintètics.

En triar un colorant s'ha de recordar que els sucs naturals proporcionen color menys saturat i poden impartir un cert sabor de producte massilla. Colorants, comprat a la botiga, usat en menor nombre i donen un color brillant, saturat.

L'ús de colors naturals

Com se sap, la varietat de tonalitats obtingudes mitjançant la barreja dels tres colors originals: vermell, groc i blau. Com pintar la pasta, l'ús de productes convencionals? Per obtenir el color vermell es pot preparar brou de remolatxa o de suc de baies de gerds, cirera, magrana, maduixa. En aquest cas, tallar fruites o verdures, bullir en aigua acidulada, i esprémer el suc. El líquid resultant es pot utilitzar en la preparació de massilles, a continuació, un color saturat. El color groc es espècia o pela de llimona. Per a això, el safrà, curri o cúrcuma han de diluir-se en una petita quantitat d'alcohol o vodka. Una decocció de fulles verdes, com l'espinac, donarà un color verd bonic. També és possible només per barrejar pintura groga i blava. El color blau es forma barrejant el midó de l'arrel de indi. Si es pren un cafè o xocolata, pot obtenir un color marró agradable. Tots els altres colors es poden aconseguir mitjançant la barreja dels colors primaris.

colorants d'aliments a força de substàncies naturals poden comprar a la botiga, però en general són bastant cars.

colorants líquids industrials

colorants líquids són un grup de sintètic i van crear una base d'aigua. Poden ser utilitzats per al tenyit acabat massilla, i a la solució aquosa per a la seva preparació. El color de la massilla en aquest cas pot resultar no gaire brillant.

Gel colorants sintètics

Les substàncies d'aquest grup tenen una consistència espessa. Com pintar el tint pasta en aquest cas? Els gels són fàcils d'usar i molt adequat per a principiants confiters.

Una petita quantitat de tinta (només una mica) ha de ser diluït en una petita quantitat d'aigua o vodka, barrejar amb un tros de massilla i després es va agitar a la massa per obtenir la uniformitat del color. Gel colorants adequats per al processament de petites parts de l'obra mestra de confiteria o una etiqueta festiu. A aquests efectes, es poden comprar els marcadors especials amb la composició comestible.

els colorants d'aliments secs

Com la pintura massilla quan hi ha figures i objectes de decoració ja fetes? Molt adequat pintura sintètica seca, que pot ser simplement aplicat a la superfície amb un raspall suau i aconseguir un color brillant intens. Hi ha pols amb efecte brillantor setinat, el parpelleig d'or o de nacre. Aquesta pintura s'utilitza sovint en la creació de pastissos de noces. Com pintar la massilla seca tenyeix del tot?

Igual que altres tipus de pintures d'aliments, la pols ha d'estar completament agitar fins que estigui suau. I és possible utilitzar un pal de fusta (per exemple, un escuradents). Es necessita un parell de vegades per a col·locar per primera vegada en el tòner, i després a enganxar. Després pastar la massa dolça. El procés pot trigar molt de temps depenent del resultat desitjat.

Com pintar la dreta massilla?

Hi ha regles generals quan es treballa amb dolç de massilla a la coloració. Com pintar la pasta per obtenir la veritable obra d'art confiteria? En el procés de selecció de tons és útil l'ús d'una taula de colors, no va a cometre un error en els colors originals. També, per determinar les proporcions ideals dels components és millor tractar d'un nou color en un petit tros. Amb la introducció d'un mitjà de contrast en la massa dolça s'ha de pastar amb cura, per aconseguir un bonic color llis. Però si vol aconseguir una pasta amb vetes interessants utilitza una tecnologia lleugerament diferent. Després de cada introducció d'una vora colorant embolicat massa plàstica i continuar a pastar. Durant el funcionament, la massilla ha de romandre suau. Quan el procés que consumeix temps de la creació de peces individuals és millor prendre petites porcions, embolicant el gruix en un embolcall de plàstic. També és important recordar sobre la saturació de color, depenent de la confiteria del projecte va decidir implementar. Tot i els tints naturals nacionals donen a tons més tranquils, no és un desavantatge. colors pastís agradables i completa seguretat del seu ús són ideals per a les coques dels nens. colorants sintètics no són perjudicials per a la salut, i donen l'oportunitat de fer realitat els somnis més audaços.

pastisseria habilitat similar a l'art de l'artista o escultura. Per descomptat, el principiant aprendrà molt: com fer galetes o pastissos per a un pastís tan deliciós beuratge crema com pintura massilla, com crear una obra mestra de diversos nivells i molts altres secrets. No obstant això, com a resultat d'aquests esforços, l'home posseïa un art bell, festiu i deliciós.