Com fregir la col en una paella amb la salsitxa?

fregit saborosos la col a la paella poden ser una varietat de maneres. També digne de menció és que aquest vegetal es cuina en una estufa de gas, ideal per a la carn com una llum, però plat riquíssim. Avui ens fixem en un pas a pas la recepta de com fer un complet plat de col amb les salsitxes de llet.

Com fregir la col per a un bon dinar?

Ingredients necessaris:

• Refinat d'oli de gira-sol - 65 ml (per fregir aliments);
• col fresca col - 1 forquilles mitjanes;
• gran bulb de ceba - 2 peces ;.
• all fresc petita - 1-2 dents;
• grans pastanagues fresques - 1 pc ;.
• salsitxes de llet - 4-5 uts .;
• Pasta de tomàquet picant - 2 cullerades grans;
• plana aigua filtrada - 1,5 tasses;
• pebre negre, planta (pot ser de color vermell) - 1/3 culleres de postres;
• sal - afegir la col en les preferències personals;
• anet fresc i julivert - unes branquetes.

El processament dels components principals

Abans de fregir col, ha de ser acuradament gestionar cada ingredient, que és part del plat. Per a això, prendre la pastanaga, la ceba i el cap bombetes mitjà de la col. Que necessiten per rentar, pelar i picar de mida mitjana (pastanagues millors per ratllar). També es recomana esbandir les verdures i picar juntament amb unes dents d'all.

El tractament tèrmic dels aliments

Com fregir la col de manera que es va tornar suau, tendra i molt saborosa? Per es requereix aquest vegetal picat per dissenyar en una cassola profunda o una olla, s'aboca en aigua potable i bullir a foc lent durant mitja hora. Al final de 10-16 minuts al component principal també es recomana que afegiu les cebes i pastanagues. Tots els ingredients han de bullir a foc lent fins llavors, fins que són part tendra, i el brou s'hagi evaporat completament. A continuació, pot procedir a la font de forn. Per a aquest propòsit, es recomana als vehicles aboqui l'oli de gira-sol refinat i aboqui la sal de taula, el pebre dolç i pasta de tomàquet posen aguda. En aquesta part dels ingredients que necessita per fregir fins que una crosta de color marró.

Per entendre com fregir col satisfactòria, cal recordar que això és només un plat de verdures. A causa de que no ho preparem carn als aliments fregits, s'ha d'afegir a la llet salsitxes. És desitjable netejar el budell natural i, a continuació, tallada en trossos petits.

Abans de l'estufa de gas (2-3 minuts), és desitjable posar cibulet les verdures picades, així com les herbes fresques.

Com servir per al sopar?

Ara ja sap com fregir correctament la col en una paella amb salsitxa de llet. Servir per al sopar a ser com un menjar calent complet amb pa de blat i adobs casolans (tomàquets, bolets, cogombres, etcètera.).

mestresses de casa Consell útil

Per fer un deliciós i abundant plat de verdures tals, no necessàriament per utilitzar les salsitxes de llet. En el seu lloc, poden prendre carn de res o carn mòlta de porc, pernil, carn, aus de corral i així successivament. D.