Coure un pastís a casa - és fàcil. Si no té confiança en la seva capacitat per fer deliciosos pastissos de pa de pessic exuberant, suggerim que s'utilitza per a aquest propòsit pasta brisa. Pot sonar estrany, però que són perfectament adequats per coure un pastís a casa. D'altra banda, no és una menja simple i vi calent amb bon gust. Tal precisament el no-res no es pot comprar!
Com fer un pastís fet a casa "Vi calent" a la coca de fruites
Aquesta és una excel·lent alternativa per a aquells que no beuen alcohol, però vol gaudir del sabor d'una beguda calenta. Si voleu fer un pastís a casa per a una celebració amb antelació, començar a preparar-se pel dia, ja que ha de tenir temps per absorbir. Preparar una àmplia bol d'escombraries oliosa de tres tasses de farina, una tassa de midó i oli. La margarina no pren - li donarà una mala prova de sabor. Els olis que hagi de prendre 250 grams, ha de ser freda, però no gelada - pel que és més fàcil de tallar amb un ganivet. Per separat, batre un ou i mig tasses de sucre, afegir a un quart de tassa de llet freda, una cullerada de crema agra, un pessic de sosa hidratat, espècies en pols per al vi calent amb espècies (pebre, clau, cardamom, anís, gingebre). Abocar un raig fi en els xips de petroli i continuar pastant la massa. Això s'ha de fer ràpidament. Si la massa no va a qualsevol, afegir la llet. Abans d'coure un pastís a casa, col·locar la massa a la nevera durant una hora. Preparar la crema al forn cinc illes (que necessiten per moldre en un puré) amb mantega (suau però no fos, en una quantitat de 150 g). Aquests ingredients a fuet mitjana tasses de sucre. crema amb sabor pot ser de vainilla, la canyella, el brandi. Després del batut afegir 200 g de crema greix com sigui possible. Bake 4 coques, dividir la massa en parts iguals. Abans de col·locar la costura laminat al forn, el va immobilitzar amb un ganivet o un escuradents. Això ajudarà a absorbir millor la crema. En una safata per enfornar pastissos secs fins que es dauri - que es trigarà uns set minuts. coques de reaplicació necessiten mentre estan calents. Aplicar per a cada un dels tres cullerades de crema. Untades tots els pastissos, aplicar la crema a la cara i la part superior de la coca i decorar amb un ganivet. Cobrir el producte amb paper film i posar un pes petit a la part superior. Com a tal, la coca ha de passar 12 hores en un lloc fred. A continuació, es pot decorar amb l'ajuda de les molles de pa de gingebre, la canyella i el sucre en pols. joieria original es veurà llesques de compota de poma i anís tota estrelles. Pot submergir les fulles de menta en xocolata fosa - van a servir com una excel·lent decoració. També és una bona opció decoracions - tallar el pastís per decorar pastissos i totes les cremes.
Fàcil coure un pastís d'una coca
Si la preparació del pa de pessic no és per a tu dificultat, i que perdre el temps amb decoracions no vol, és un regal per a tu. Coca cuita al forn cal (sense donar-li enrogeixen) per sortir del forn, encara calent tall en cubs, s'aboca la crema agra barrejada amb sucre, escampar-hi prunes seques. Després que el pastís es refredi i s'endureixi, s'aboca la capa superior de xocolata fosa.